Przepis na schab z cebulą i ziołami

Sezon ogórkowy w pełni, dlatego też prezentuję przepis na pyszną sałatkę ogórkową z cebulą i marchewką. Sałatka jest bardzo łatwa do przygotowania. Warto zapełnić półki w spiżarni słoikami w tą pyszną sałatką. Z podanego przepisu wychodzi około 15-17 s...

Składniki :500 g pieczarekcebula pokrojona w kostkęłyżka masła1,5- 2 l l wody / bulionukasza gryczana biała - zwykła tez może byćdomowa Vegetanatka pietruszkiew. śmietana lub jogurt naturalny do zabieleniaPrzygotowanie :Pieczarki oczyszczamy jeśl...

Kasza jaglana z gruszką i prażonymi nerkowcamiPo prostu kocham nerkowce, a jeszcze na dodatek podprażone - kosmos. Stają się bardziej wyraziste - pycha. I to jeszcze w towarzystwie gruszki.**Spaghetti a' la pizzaZ szynką, pieczarkami, oliwkami, c...

Wspominałam Wam już jakiś czas temu, że jedną z moich ostatnich ulubionych książkowych inspiracji jest 15 minut w kuchni Jamiego Olivera. Co prawda w 15 minutach nie udało mi się jeszcze zmieścić, ale w 25 już tak, a efekty są bardzo smac...

Składniki:400 g mąki tortowej50 g leśnych suszonych grzybów4 łyżki oleju1-2 łyżeczki soliłyżeczka cukru30 g drożdżyok 250 ml ciepłej wodykilka plasterków salamipor, czerwona cebulakilka plasterków kiełbasymalutki koncentrat pomidorowyżółty serszc...

Składniki:2 cebule250 g pieczarek4 jajka5-6 ogórków konserwowych 2 woreczki ryżu 1 średniej wielkości słoik marynowanej czerwonej papryki1 puszka kukurydzy1/2 pęczka posiekanego koperku masło do smażeniasól, pieprzmajonezPrzygotowanie:Ryż gotujem...

Połączenia nieoczywiste. Duże świeże liście lubczyku zjadane z sałatą zamiast lądujące w zupie? Nieoczekiwanie dobre. Nieoczekiwanie zaskakujące w połączeniu ze smakiem truskawek. Zabawa w misz-masz z tym, co rośnie w ogródku lub na parapecie. Zrywane ...

Kuchnia Regionalne Smaki prowadzona przez Renatę w kwietniu gości na Lubelszczyźnie, gdyż pieczemy jeden z najsławniejszych przysmaków tego regionu, placek z cebulą, czyli cebularz lubelski, wpisany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę p...

W UK nareszcie doczekałam się pięknej wiosennej pogody, cieszę się jak dziecko i oficjalnie rozpoczynam mój sezon grillowy. Zapraszam Was do wypróbowania moich wegetariańskich, sprawdzonych przepisów na grilla, które z pewnością ucieszą nie tylko weget...

Pasta z jajek z rzodkiewką i szczypiorkiem do kanapek. Moja uniwersalna pasta jajeczna  składa się z rozdrobnionych ugotowanych na twardo jajek, majonezu, dodatków smakowych, oraz jak lubimy dodatkowych składników, które zależą od naszych preferencji s...

Syta zapiekanka z makaronem, kurczakiem i brokułem. Do tego sos z ciągnącym się serem i przepyszny ciepły obiad albo kolacja gotowa. Zapiekanka to właściwie danie z tego co w chwili obecnej mamy w lodówce, możemy kombinować ze składnikami, a efekt końc...

1 kg ziemniaków2 cebule1 jajko150 g kiełbasy1 szkl mąkisólpieprzlubczykmajeranek1 łyżeczka sodyna sos200 g grzybków (opieńki) świeże lub mrożone1 cebulasólpieprzolej do smażenia3 łyżki śmietanyZiemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach razem ...

Przepis na filety rybne marynowane w zalewie pomidorowo-octowej. Potrawa najlepiej smakuje po kilku dniach. Składniki: ok. 700 g filetów rybnych (dałam mirunę) jajko bułka tarta pieprz cytrynowy, sól olej do smażenia Zalewa: 1/2 litra wody 3 łyżki octu...

Aktualnie są najlepsze pomidory pod słońcem. Pomidorową z koncentratu albo z puszki będziemy jeść zimą i wiosną, teraz zachęcam do zrobienia zupy ze świeżych warzyw. Dzięki pieczeniu pomidory nabierają głębokiego smaku, przechodzą aromatem czosnku, baz...

Pielmieni to specjał kuchni syberyjskiej. W dawnych czasach robiono ich tam ogromne ilości jako zapasy na zimę. Pierożki zamrażano  i wyjmowano do jedzenia na każdą okazję. Skąd nazwa pielmienie, pielmieni? Z ugrofińskiego piel oznacza u...

Jednym z moich noworocznych postanowień jest jedzenie większej ilości ryb. Dlatego też pierwszy wpis, jaki pojawia się na blogu w nowym roku to przepis na rybę, a dokładniej na mintaja :)Przepis jest łatwy, nie wymaga dużego nakładu pracy, nie jest cza...