Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Cebula należy do tych warzyw, na które zawsze jest sezon. Jest niezbędna w kuchni i mam ją stale w swojej spiżarni. Ale pojęcie cebula jest bardzo szerokie. Moje ulubione cebulowe owoce to francuskie szalotki w warkoczu, słodka Rossa lunga, hiszpańska ...

Ostatnimi dniami regularnie pada. Po niebie przetaczają się deszczowe chmury na przemian z przebłyskami pogodyKrople deszczu dudnią głucho o markizę i zwalniają z obowiązku podlewania roślin. Poranny i wieczorny chłód dopada z zaskoczenia...

Wrześniowa Piekarnia pachniała mocno aromatem kawy i przypieczonym chlebem. Ciepło pieczonego bochenka roznosiło się po całym domu i otulało miękką chmurką każdy zakamarek. Oddzielała nas od wilgotnego powietrza za oknami. Pokusiłam się o...

Rytuał pieczenia domowego chleba powtarzam co tydzień. Regularność ta wiąże się u mnie z niesamowitą radością uczestniczenia w magicznych chwilach. Bo chleb to żywy organizm, bardzo wrażliwy i delikatny. Zakwas i drożdże, które budzą ciasto chle...

Dziś, w sezonie na pomidory, mam dla Was pyszną i prostą w przygotowaniu przekąskę, z pomidorem w roli głównej

Babeczki makowe z bitą śmietaną prosty, szybki i efektowny deser na świąteczny stół. Babeczki można udekorować na mnóstwo sposobów, subtelnie małymi, słodkimi koralikami niczym bombeczkami,  kolorowymi drażami, posypkami lub zrobić z nich świąt...

Uwielbiam eksperymentować ze zdrowszą wersją słodyczy. Tym razem wybór padł na szybkie muffinki cytrynowe z żurawiną. Dodatek mąki kokosowej i oleju kokosowego nadaje im przyjemnego aromatu i ciekawej, wilgotnej struktury. Bez glutenu i bez cukru, za t...

Proste, bardzo smaczne ciasto ucierane z jabłkami to klasyk, który zawsze chodzi za mną u progu jesieni. I chociaż wrześniowa pogoda w tym roku wyjątkowo nas rozpieszcza, czuję już w powietrzu zmieniającą się porę roku. Z przyjemnością więc piekę jabłe...

Kiedy tylko mam więcej czasu o poranku, staram się celebrować śniadania. Niedawny zakup gofrownicy bardzo mi w tym celebrowaniu pomaga ;) Tym razem postawiłam na wersję wytrawną, przygotowując gofry szpinakowe z jajkiem sadzonym. Do ich wykonania wykor...

Pomysł na zdrowy deser z wykorzystaniem kaszy jaglanej? Proponuję pyszny, dwusmakowy krem jaglany. Truskawkowo-bananowy, bardzo prosty do przygotowania i wbrew pozorom - sycący :) Sprawdzi się więc także w roli letniego śniadania. Deser jest bezgluteno...

Efektowne i delikatne ciasto, które idealnie nada się na powitanie wakacji. Zachwyciło mnie połączenie truskawek i kokosu - te składniki razem wydobywają z siebie wszystko, co najlepsze! Puszysty biszkopt, krem i chrupiąca beza na wierzchu to zestaw, k...

Jeśli szukacie pomysłu na wykorzystanie jeżynowego kremu, który ostatnio prezentowałam na blogu, polecam zrobić te babeczki. Czekoladowe muffiny, blackberry curd i delikatny krem z dodatkiem kaszy manny nie tylko smakują, ale i wyglądają zachęcająco. W...

W ramach poświątecznego czyszczenia lodówki powstała taka oto zapiekanka. Kolorowe warzywa i resztki pieczonego indyka zapiekane pod pysznym, serowym beszamelem - to moja dzisiejsza propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Jeśli zostało Wam mięso p...

Pyszne, chrupiące ciasteczka owsiane. Bez cukru - ten z owoców i miodu w zupełności wystarcza. Uwielbiam takie przekąski, a Wy? :) Idealny dowód na to, że bez mąki, cukru, jajek, mleka... też się da upiec coś pysznego! Jedno ciastko ma 90 kcal, ale prz...

A dzisiaj na stole goszczą tradycyjne eklerki z kremem budyniowym,nie znam osoby, która by ich nie lubiła!Polecam spróbować!! :DSkładniki: (30-40 sztuk średniej wielkości):Ciasto parzone:1,5 szkl wody1 łyżeczka cukru180 g masła6 jajek1,5 szkl mąki psze...

Zapewne wielu z Was zabiera ze soba do pracy małe pojemniczki z lunchem,ale na litośc boską ile można jeść kurczaka z ryżem?Dlatego też chciałam Wam pokazać moją ulubioną sałatkę z kaszy gryczanej,robi się ją błyskawicznie, można tak naprawdę dodać do ...