Przepisy z kategorii Jogurt

Daawno dawno temu, kiedy jeszcze miałam wolne wakacje, uwielbiałam eksperymentować ze śniadaniami o poranku. Szczególnie tymi na słodko. Wystarczy przejrzeć wpisy na blogu sprzed 4-5 (olaboga!) lat. Pieczone owsianki, placuszki, serniczki, puddingi... ...

Prawdziwie letnie smaki zamknięte pomiędzy warstwami zielonego biszkoptu. Po raz pierwszy wypróbowałam ciasto w wersji ze świeżym szpinakiem i muszę przyznać, że jego kolor jest znacznie bardziej intensywny, niż w przypadku wykorzystania mrożonego szpi...

Uwielbiam warstwowe desery - wymyślanie różnych połączeń smaków zawsze sprawia mi mnóstwo frajdy. Dobrze, żeby znalazło się w nich coś chrupiącego, kremowego i orzeźwiającego. Wszystkie te rzeczy połączyłam w dzisiejszym przepisie, tworząc pyszne mini ...

Przedstawiam Wam ciasto, które jest moim całkowitym eksperymentem, jednak szturmem podbiło moje kubki smakowe! Znając trochę właściwości mąki kokosowej i wiedząc, jak bardzo chłonie wszelkie płyny, postanowiłam połączyć ją z czymś, co wilgoci w sobie m...

Uwielbiam jajka chyba w każdej postaci, ale staram się nie przesadzać z ich ilością. Czasem też zdarza się, że w domu zabraknie jajek, a mam ogromną ochotę na placki lub omlet. Co zrobić, jeśli do sklepu nie po drodze? ;) Na ratunek przychodzą pyszne p...

Przyszła wiosna, a wraz z nią ochota na lekki i zdrowy deser. Tak powstała dwukolorowa, jogurtowa panna cotta z musem truskawkowym. Swój ciekawy, zielony kolor zawdzięcza dodatkowi młodego jęczmienia - ten proszek to prawdziwa bomba witaminowa! Nie dzi...

Letni sezon staram się wykorzystać w kuchni maksymalnie. To najwyższy czas na to, by wciąż rozkoszować się deserami z lodówki, które przyjemnie smakują zwłaszcza wtedy, kiedy za oknem wciąż słońce świeci całkiem mocno. Dziś przedstawiam Wam warstwowy d...

Moje śniadania ostatnio przeszły na bardziej jajeczną stronę, ale płatki owsiane nadal pełnią ważną rolę w mojej diecie. Od dawna nie jadłam pieczonej owsianki, postanowiłam to nadrobić! Malutkie kokilki skrywają w sobie potężną dawkę smaku...

Pomysł na letnie śniadanie? Jagodowy przekładaniec! Fioletowy krem wykonany z kaszy jaglanej w połączeniu z orzeźwiającym jogurtem tworzy pyszny duet - zarówno w smaku, jak i wyglądzie. Zdrowy, lekki deser w jagodowym klimacie.Czytaj więcej »

Niebanalny sposób na odczarowanie zwykłego ryżu na mleku. Łączy w sobie wszystko to, co sprawia, że chce się sięgać po kolejną łyżeczkę ;) Chrupiące, karmelowe orzechy, słodki i miękki banan, orzeźwiający jogurt i kremowy ryż waniliowy - to połączenie ...

Czas na botwinkę! Sezon na to warzywo nie trwa zbyt długo, warto więc skusić się na różne dania z jej użyciem. Od klasycznej zupy z botwinką po nieco bardziej złożoną (ale wcale nie skomplikowaną) tartę. Polecam, dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno...

Wiosna coraz śmielej zagląda do naszych okien. Nadchodzi najpiękniejsza pora roku - uwielbiam ten czas, kiedy wszystko wokół budzi się do życia. Często mamy wiosną ochotę na zmianę diety. Na lżejszą, bardziej kolorową, zdrowszą. Chętniej sięgamy po pro...

Czy wiecie, że  fioletowe owoce i warzywa zawierają silne antyoksydanty, które pomagają zwalczać objawy starzenia? To bardzo dobre źródło witaminy E, nazywanej witaminą młodości. Ponadto owoce w kolorze fioletu, a więc jagody i jeżyny, obniżają poziom ...

Cukinia to warzywo, które mogłabym jeść na okrągło. By jednak nie przejadła się tak szybko, staram się wymyślać różne połączenia, w których ją przemycam. Smażę placki, robię leczo, a tym razem przygotowałam naleśniki. Zapieczone z sosem pomidorowym, wy...

Jeśli szukacie pomysłu na wykorzystanie jeżynowego kremu, który ostatnio prezentowałam na blogu, polecam zrobić te babeczki. Czekoladowe muffiny, blackberry curd i delikatny krem z dodatkiem kaszy manny nie tylko smakują, ale i wyglądają zachęcająco. W...

Letnia wersja tradycyjnego ciasta Fale Dunaju. Zamiast ciężkiego, budyniowego kremu i polewy czekoladowej zastosowałam warstwę jogurtowo-serową, a całość polałam galaretką. Wyszło orzeźwiająco i lekko - w sam raz na upały. Na blogu możecie też znaleźć ...