Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Pieczywo
Kuchennymi drzwiami
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
434
Kategorie
279
Kulkiczy jak z Pracowni GODny. Na śniadanie mistrzów!
Są ludzie, którzy robią rzeczy z pasją dla siebie samych, dla innych, i przekuwają to w sukces. Działają zgodnie z sercem i wbrew czasom tworzą wspaniałe miejsca i jedzenie z duszą. Lubią karmić innych i dawać im to co najlepsze. Takim miejscem ...
Kuchennymi drzwiami
Na drożdżach
,
Pieczywo
,
śniadanie
,
Pyszne miejsca
Chleb Hamelmana z dodatkiem czerstwego pieczywa. Wrześniowa Piekarnia
Wrześniowa Piekarnia pachniała mocno aromatem kawy i przypieczonym chlebem. Ciepło pieczonego bochenka roznosiło się po całym domu i otulało miękką chmurką każdy zakamarek. Oddzielała nas od wilgotnego powietrza za oknami. Pokusiłam się o...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
Chleb orkiszowo kasztanowy na zakwasie. Piekarnia w sierpniu
Sierpień w Piekarni pachnie wyjątkowym chlebem. Jest dobry na każdy czas i niesie aromaty niezwykle ciekawe. Jest niecodzienny, bo upieczony razem z innymi wielbicielami domowego chleba. Na wiele rąk i wiele piekarników. Wyobrażam sobie, ...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
Chleb jak z Altamury. Pane di Altamura w czerwcowej Piekarni!
Włochy, Apulia, Prowincja Bari. Altamura! Początek miasta datuje się od V w. p.n.e. Wtedy powstała ufortyfikowana osada, która po zniszczeniu przez Saracenów została opuszczona aż do XIII w. Wtedy król Fryderyk II osadził w jej zgliszczach Grekó...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
Tofu bánh mì z warzywami i majonezem Sriracha. Ciągle w podróży!
Ciągle gdzieś podróżujesz powiedziała Koleżanka przez telefon. No tak, bo podróż, niezależnie daleka czy bliska daje wolność, radość i szczęście. Wzbogaca i uczy. Każde miejsce ma swój kolor, zapach i smak. Staram się je odkryć i...
Kuchennymi drzwiami
Sosy
,
Na drożdżach
,
Pieczywo
,
Azja na talerzu
,
Tofu
,
Bahn mi
Chleb żytni z ziarnami na zakwasie. Marcowa Piekarnia ma głos!
Wybór przepisu na chleb do wspólnego pieczenia nie jest łatwy Dlaczego tak jest, mogę napisać po wieloletnim doświadczeniu uczestniczenia i pieczenia z entuzjastami domowej piekarni. Generalnie fanów pieczenia chleba w domu jest wielu. Bo fajnie...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
Chleb gryczany na zakwasie. Lutowa Piekarnia na tropie tatarczucha…
Gryka pojawiła się w Polsce w Średniowieczu za sprawą Mongołów i uprawiana była w celach konsumpcyjnych. Ziarno przetwarzano w ramach własnych gospodarstw rolnych lub w okolicach Częstochowy, gdzie działały liczne warsztaty kaszarskie. W Żarkach...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
Zaproszenie do lutowej Piekarni!
My tak na blogach o tym, i o tamtym A lutowa Piekarnia czeka i woła! Tym razem będzie chleb, o jakim długo myślałam i długo szukałam receptury. Nie udało się zdobyć oryginału, ale podobny przepis na drożdżach. Krótka konsultacja z...
Kuchennymi drzwiami
Pieczywo
,
Smak lepszego życia
Pumpernikiel z kardamonem. Chleb z historią w styczniowej Piekarni!
Pumpernikiel to chleb wywodzący się z Westfalii w Niemczech. Pierwsze zapisane wzmianki o pumpernickel sięgają 1450 roku, kiedy to magistrat miasta Osnabrück, polecił wypiekanie tego żytniego chleba w czasie głodu dla najuboższych z miasta i oko...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Na drożdżach
,
Pieczywo
,
Do chleba
,
Korzenne
Ruiskuorinen olutlimppu – fiński świąteczny chleb w grudniowej Piekarni!
Świąteczne potrawy na blogach, w ofertach sklepów i restauracji. Przepisy rodzinne, zapożyczone i zdobyte dopiero co. Śledź w pierniku czy po kaszubsku? Szynka pieczona w cytrusach albo w muszatrdowej skorupce Makowiec zawiajny, keks pija...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Na drożdżach
,
Pieczywo
,
święta
,
Boże Narodzenie
,
Miód
,
Cytrusy
,
Korzenne
Bułki z pieczoną marchwią i tymiankiem. Listopadowa Piekarnia
Dzień szary jak inne podobne listopadowe dni Słońce reglamentowane, jak w dawnych nieciekawych czasach mięso czy cukier. Na dachach szron, a z nieba leci drobna biała kaszka. Trzeba rozgrzać piekarnik, trzeba upiec coś bardzo optymistyczn...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Piekarnia Amber
,
Na drożdżach
,
Pieczywo
,
Bułki i bułeczki
,
Marchew
Chleb razowo-pytlowy na zakwasie z pestkami dyni. Październikowa Piekarnia !
Małgosia, Autorka Akacjowego bloga, Gospodyni październikowej Piekarni wybrała chleb na mące pytlowej. Jest to mąka biała żytnia typ 720. Zastanawiało mnie, skąd nazwa mąki ‚pytlowa’. Lubię wiedzieć co i dlaczego. Poszperałam więc i mogę tą wied...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
Chleb razowy ze śliwką. World Bread Day 2016!
World Bread Day 2016! Kolejny czas pieczenia z entuzjastami domowego pieczywa na całym świecie. Wspaniała idea, zamysł łączenia się i dzielenia chlebem z każdym , kto chce w tym dniu upiec swój własny bochenek. Nie policzyła...
Kuchennymi drzwiami
Pieczywo
,
Na zakwasie
,
Smak lepszego życia
,
śliwki
,
World Bread Day
,
Światowy Dzień Chleba
Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie. Piekarnia we wrześniu pachnie sadem!
Wrześniowy sad jest pełen kolorów i aromatów. Powiewa lekki ciepły wiatr i niesie zapachy hen daleko Słońce muska jabłka wiszące jak choinkowe bombki na starych drzewach. Jeszcze nie czuć jesieni, choć liście nabierają dojrzałych kolorów....
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
,
Jabłka
,
Wieś
Chleb mieszany na zakwasie z oliwkami i suszonymi pomidorami. Sierpniowa Piekarnia!
Upiec chleb to magia. Cały ten fantastyczny proces, kiedy powstaje jedyny w swoim rodzaju bochenek, daje niezwykłe poczucie radości. A wspólne pieczenie to tak, jakby na jeden czas zamienić swoją kuchnię w niezwykłą piekarnię. Dlatego każ...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Pieczywo
,
Pomidory
,
Miód
,
Na zakwasie
,
Oliwki
Chleb na zakwasie z wiśniami w lipcowej Piekarni!
Lipcowy chleb jest wyjątkowo pyszny! Z udziałem zakwasu, żytniej mąki i owoców. Właśnie zrobiłam przegląd zeszłorocznych zapasów i wiśnie z nalewki jakby czekały na swój czas. Pysznie odnalazły się w chlebie, a każda jego kromka samkuje fantastycznie. ...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Owoce
,
Pieczywo
,
Na zakwasie
,
Lokowanie produktu