Przepisy z kategorii Budyń

Miodownik to ciasto, które pojawia w moim domu jedynie na święta. Dlatego też nie może mi się znudzić

Chociaż na co dzień preferuję zdrową kuchnię (co widać po większości przepisów na blogu), nie ograniczam się jedynie do przepisów "fit". Kiedy więc mama poprosiła mnie o zrobienie ciasta, które niedawno poleciła jej koleżanka, zabrałam się do pracy. Pr...

Pomysł na zdrowy deser z wykorzystaniem kaszy jaglanej? Proponuję pyszny, dwusmakowy krem jaglany. Truskawkowo-bananowy, bardzo prosty do przygotowania i wbrew pozorom - sycący :) Sprawdzi się więc także w roli letniego śniadania. Deser jest bezgluteno...

Połączenie jabłek, budyniu i orzechów to dla mnie definicja najlepszej szarlotki. A jeśli dodatkowo zamiast mąki pszennej użyjemy płatków owsianych i zmielonych orzechów? Wtedy powstanie zdrowsza wersja szarlotki, która bardzo przypadła do gustu całej ...

Jakiś czas temu miałam okazję spróbować ciasta, które bardzo mnie zaintrygowało. Składało się z kilku warstw - na dole było ciasto orzechowe, w środku lekko cytrusowy krem, ananasy i galaretka. Od razu zapytałam o przepis u źródła, jednak o...

Kolejna odsłona pysznego ciasta z jabłkami. Tym razem upiekłam kruchy jabłecznik, wypełniony dużą ilością rozpływających się w ustach jabłek połączonych z orzechami włoskimi. Nie jest to jednak zwyczajne nadzienie - do pokrojonych owoców dodałam bowiem...

Nie ma dla mnie sierpnia bez ciasta ze śliwkami! Najbardziej lubię kruche, które prezentowałam już na blogu w kilku wersjach: z budyniem, z pianką i dżemem... Dzisiaj pora na dwukolorowe ciasto kruche. Biało-czarne, z delikatną budyniową pianką. Idealn...

Dziś oprócz przepisu będzie trochę opowieści. Z morałem.Ten wpis miał być o tym, że czasem nie warto kombinować w kuchni, bo można przedobrzyć. Ale koniec końców wyszło coś zupełnie odwrotnego - jak najbardziej WARTO eksperymentować kulinarnie! Nawet, ...

Odkryłam, że potrafię już piec ciasta, bez wcześniejszego zerkania do proporcji. Kiedyś nie wyobrażałam sobie, że będę mogła odmierzać mąkę na oko - teraz to już u mnie norma. Potrafię, szczególnie przy ciastach, które bardzo dobrze znam. K...

Kto z nas nie rozczula się nad widokiem i zapachem szarlotki? Bardzo lubię wersję z kratką na wierzchu. To taki symbol domu, babcinych wypieków, tradycji. A gdyby tak zrobić małe szarlotki dla każdego? Kratka na wierzchu, trochę cukru pudru a w środku ...

Urodziny obchodzone w środku tygodnia to dobry pretekst do tego, by świętowanie przedłużyć o cały następny weekend. I przy okazji upiec coś dobrego. Bez tego się nie liczy! ;) Tym razem postawiłam na Panią Walewską, czyli znane i popularne ciasto, poda...

Potrzebujecie trochę energii o poranku? A może macie ochotę na zdrowy deser? Którakolwiek opcja Was interesuje, powinniście spróbować jaglanego budyniu! W konsystencji przypomina gęsty krem, ale jest zrobiony z samych naturalnych i zdrowych produktów. ...

Zrywając dzisiejszą kartkę z kalendarza uśmiecham się do siebie. Niby nic się nie zmienia, ale formalnie jestem starsza o rok. Dzień jak co dzień, ale.. to mój dzień. Dlatego zapraszam wszystkich na ciacho! :)Torcik jabłkowy z kremem budyniowym powstał...