Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

KASZA JAGLANA - jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Otrzymuje się ją z nasion prosa. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1 (tiaminy), B2 (ryboflawiny), i B6 (pirydo...

Kolejna zimowa propozycja - jedna z moich ulubionych. Aromatyczny i sycący gulasz z roślinami strączkowymi, bakłażanem i sosem pomidorowym. Wyśmienicie smakuje z kaszą jaglaną lub z dobrym ryżem, np. basmati lub jaśminowym.Składniki:1 duży bakłaż...

Ostatnio naszła mnie ogromna ochota na burgera. Pisałam  wam już, że postanowiłam w kwietniu nie Post Burgery z kaszy jaglanej i cukinii z sałatką caprese pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Pasztet z pieczonych buraków i kaszy gryczanejPamiętaciepasztet marchewkowy, który pojawił się jakiś czas temu na blogu? Dzisiaj mam dla Was również pasztet warzywny, ale tym razem z pieczonych buraków (uwielbiam!) i kaszy gryczanej! Konsys...

Kto by pomyślał, że zupa pomidorowa bez dodatku śmietany może być taka dobra ;) Zawsze byłam przyzwyczajona właśnie do takiej robionej przez babcię. Ale jak się eliminuje z diety mleczne produktu to znajduje się przepisy takie jak ten. Źródło tutaj. Za...

Składniki:500g filetów z mintaja1,5 łyżeczki Vegety1 łyżeczka pieprzumąkaolej do smażenia1 łyżeczka czerwonej papryki2 pomidory1 średnia cebulaFilety oprószyć przyprawami, obtoczyć w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie wyciągnąć z pat...

Nieco inne kotlety mielone niż zazwyczaj - mielone z ulubioną przez nas kaszą jaglaną i warzywami. Są pyszne, dodatek warzyw, a przede wszystkim kiszonych ogórków dodaje fajnego smaczku. I są zdrowe,bo pieczone w piekarniku. Polecam wszystkim mięsożerc...

Dzisiaj proponuję smaczne zapiekane papryczki z kaszą jaglaną, świeżym szpinakiem i dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Zapraszam !Składniki:3 średniej wielkości papryki2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej500 g świeżego szpinaku1 średnia cebula1 z...

Dzisiaj wpis trochę inny niż zwykle, nawiązujący do moich poprzednich, bardzo starych wpisów jadłospisowych - dwie propozycje na lekkie bezmięsne sałatki stanowiące oddzielną przekąskę w pracy, lub dodatek do grillowanego mięsa. Obie wypróbowane na oba...

Nieubłaganie nadchodzi koniec lata. Fakt ten osładza to, że trwa sezon na wiele wspaniałych warzyw i owoców: pomidory, papryka, cukinia, kukurydza, dynia, śliwki.. Dlatego warto korzystać z tych dobrodziejstw natury i wykorzystywać je teraz, kiedy są n...

SAŁATKA Z GRUSZKAMI I ORZECHOWYM SOSEM lekki posiłek z pysznymi polskimi gruszkami. Uwielbiam takie kompozycje smakowe

Pyszna letnia zupa, o cudownym kolorze zapraszam :-) Czytaj więcej »

Bardzo lubię soki, koktajle, smoothie i wszystko, co jest do nich podobne. Latem nie ma najmniejszego problemu, żeby korzystać z tych dobrodziejstw. Jesienią zazwyczaj przerzucam się na różne soki, jednak problem jest taki, że czasem mam ochotę czymś s...

Kasza ze szpinakiem. Kasza bulgur ostatnio często gości w naszej kuchni. Bulgur bardzo mi smakuje i ta kasza jest prosta do przygotowania.  W połączeniu ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi tworzy pyszny zestaw fit. Szpinak i pomidorki pochodzą z m...

O wspaniałych właściwościach kiszonek można by długo pisać.Przede wszystkim wspaniale oczyszczają organizm, poprawiają jego odporność, a co najważniejsze regulują trawienie.Jednak niektóre osoby (w tym ja) nie przepadają za ich smakiem, a już tym bardz...

Klopsiki w sosie koperkowym należą do ulubionych dań kuchni domowej. Wiele osób wspomina takie klopsiki z dzieciństwa, pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach. I zaraz po tym dodają, że nie potrafią zrobić takich klopsików jak gotowała mama, czy ...