Przepisy z kategorii CEBULA

SKŁADNIKI:20 g masła1 cebula1 duża marchewka2 duże ziemniaki1 łyżeczka kminu rzymskiego1 łyżka oregano1 łyżeczka słodkiej paprykisól i świeżo mielony pieprz kolorowy1 łyżka miodu1 łyżka sosu sojowego1,5 litra bulionu warzywnegooliwa z oliwek300 g kapus...

SKŁADNIKI:brokuł ugotowany na parzeulubiony makaron1/2 cebuli1 ząbek czosnkugarść płatków migdałowychgarść pokruszonych orzechów włoskichkilka suszonych pomidorówolej rzepakowy1 łyżka masłaświeżo mielona sólświeżo mielony pieprz kolorowySPOSÓB PR...

SKŁADNIKI (2-3 porcje):świeże podgrzybki (około 20 sztuk)1 mała cebula2 ząbki czosnkuokoło 20 g masłaolej rzepakowy1/3 szklanki białego wina półwytrawnego2/3 szklanki śmietany 30% (albo 18% z dodatkiem cukru pudru)sól morskaświeżo mielony pieprz koloro...

SOCZEWICA podobnie jak inne rośliny strączkowe posiada właściwości zdrowotne. Jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także potasu i kwasu foliowego. Soczewica może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Co prawda jest to białko niepe...

Przyznaję, to już klasyk w mojej kuchni!Szybko, lekko i smacznie! Raz na jakiś czas wrzucam na patelnię te trzy główne składniki i nic więcej do szczęścia nie potrzebuję :)SKŁADNIKI (2 porcje):1 mała cukinia żółta1 mały bakłażan2 pomidory1 ząbek ...

Poniedziałek.Początek tygodnia zaczynam od dania, które mogę szybko przygotować. Fasolę oczywiście warto ugotować dzień wcześniej.Warzywa i makaron proponuję w wersji al dente. Jedyne przyprawy to pieprz i sól morska, świeżo mielone. Kilka ...

Idealna kompozycja do białego półwytrawnego wina ...albo jak kto lubi ;)SKŁADNIKI:1/2 cukini1/2 cebuli1 ząbek czosnkuokoło 50 g sera gorgonzola kilka czarnych oliwekgarść świeżych liści bazyliisól, świeżo mielony czarny pieprzoliwa z oliwek bagietka ps...

"Miło jest spróbować."Francesco Petrarca♥SKŁADNIKI (2 porcje):4 gniazdka makaronu tagliatelle1 puszka krojonych pomidorów1/2 cebuli1 ząbek czosnku50 ml białego wina półwytrawnegosól, świeżo mielony czarny pieprz, papryka słodka, zioła prowansalsk...

...na śniadanie, obiad i kolację, w drodze do pracy, w przerwie pomiędzy zajęciami, nad jezioro i na dłuższy spacer :) SKŁADNIKI:placki tortillaserek chrzanowy Almettejajko (jedno na każdą porcję)rukolapomidorki koktajloweogórekczerwona cebulasól i pie...

BURAKI - mają właściwości lecznicze dzięki antocyjanom, które sprawiają, że mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy, ponadto zapobiegają wystąpieniu nowotworów. Sok z buraków może uchronić nas przed katarem, uwolnić od zgagi i obniżyć ciśnienie k...

KASZA JAGLANA - jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Otrzymuje się ją z nasion prosa. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1 (tiaminy), B2 (ryboflawiny), i B6 (pirydo...

BATATY - inaczej słodkie ziemniaki - są źródłem węglowodanów, białka, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, a także związków mineralnych takich jak potas, chlor, fosfor, wapń, magnez, żelazo. Warto dodać, że białko w bulwach batatów z...

Jesień depcze mi po piętach... Dzień się kurczy... Słońce zastępuje suplementowana witamina D...Mimo wszystko na moim talerzu witamin nie brakuje! heh... co najwyżej dobrego światła! ;)Tego dnia wróciłam do domu z kawałkiem dyni od koleżanki z pr...

Czasami warto zgapić! Podobną sałatkę przygotowała znajoma z pracy przy okazji imienin. Podobną, bo do swojej wykorzystała rukolę, sam słonecznik i cebulę z własnego ogródka.Zaskoczyła nas bardzo, bo w imieninowym standardzie była zawsze jarzynow...

ZIELONA FASOLKA SZPARAGOWA posiada właściwości zarówno odżywcze jak i lecznicze. Zawiera duże ilości witaminy A oraz kwas foliowy, dlatego zalecana jest kobietom w ciąży, cukrzykom, a także osobom z niedoborem żelaza. Zielone ziarna bogate są w błonnik...

...lubię zabawę kulinarną. Lubię przynieść do domu coś świeżego i skonfrontować z czymś, co akurat znajdzie się na półce czy w lodówce. Lubię smakować i lubię wąchać. A na koniec... lubię spokojnie usiąść z dobrą muzyką w tle i delektować się nowym sma...