Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

24 maja w Hotelu Mercure w Gdańsku odbyło się spotkanie trójmiejskich blogerów kulinarnych, podczas którego braliśmy udział w warsztatach pod nazwą "dietetyczne rewolucje". Był mały pokaz z przygotowania dressingu i dietetycznej sałatki poprowadzony pr...

Zbliżał się termin ważności do spożycia sera. Powstała więc sałatka z wykorzystaniem tego co w lodówce. Połączenie słonego sera z słodkimi innymi składnikami i słodkim sosem uważamy za udany. Ser musi być fetą, a nie typu feta.Składnikipół główki sałat...

Topinambur to wcale nie żadna egzotyczna roślina. Bardzo dobrze rośnie w naszym klimacie. I nie zgadniecie, ale korzeń tej mało znanej rośliny kupiłam w Tesco. W towarzystwie również wytrawnego ziemniaka oraz słodkiej marchewki i buraka tworzą niesamo...

Dziś przepis na sałatkę, która będzie dobrym dodatkiem do obiadu, smaczną kolacją, a także idealnie sprawdzi się jako zawartość lunchbox'a. Proszę Państwa, oto sałatka brokułowa!Do przygotowania dużej miski potrzebowałam:- pół brokuła- 100g makaronu (n...

Dzień Dobry...być musi...Musi też być pysznie zaczęty, zgadza się?Energia przed Świętami mile widziana!U mnie energia już od samego rana!Energia ze śniadania!Składniki ugotowana kasza jaglana olej kokosowy winogrona mieszanka studenckaKresto l...

Pomidorów nigdy za dużo. Należy się nimi cieszyć póki są. Najchętniej dojrzałe pomidory zjadam surowe. To jedyny czas kiedy są smaczne. Później przez wiele miesięcy pozostaną nam tylko przetwory. Dzisiaj pyszna sałatka z pomidory z sosem ba...

Przez lata przygotowań domowych impreznabrałam pewnej wprawy.Oczywiście uwielbiam tematyczne przyjęciaz motywem w postaci owoców morzaczy arabskiej kuchni. Zdarzają się jednak dni,kiedy rodzaj bufetu nie jest istotny,budżet pozostawia wiele do życzenia...

Składniki(na 1 porcję)- garść rukoli (ok. 20 g),- 1/2 granatu (ok. 50 g),- łyżka orzechów włoskich (ok. 10 g),- 2 łyżeczki soku z cytryny,- świeży korzeń imbiru.Sposób przygotowania1. Mieszamy rukolę z ziarenkami granatu i prażonymi orzechami. 2. Sała...

Szybka do zrobienia kasza z dodatkiem owoców. Jeżeli lubicie mocno wilgotną kaszę warto zrobić więcej sosu.Użyłam drobnej kaszy, która nie wymaga gotowanie. Można zastąpić ją grubym bulgurem, wtedy należy ugotować kaszę zgodnie z instrukcją. Taka sałat...

Przyznam, że moja mama potrafi stworzyć "coś z niczego", jak np. świetny dodatek obiadowy ze zwykłego kiszonego ogórka.Sałatka jest smaczna i prosta w przygotowaniu.Ta wersja często gości w moim domu, jak również ogórek z jabłkiem, na który...

Delikatna i smaczna sałatka z indykiem, pomidorkami i roszponką, idealnie komponuje się z sosem cezara, możemy przygotować ją na lekki obiad do pracy. Do sałatki użyłam dressingu Caesar od firmy Roleski.Składniki:200 gram piersi z indyka100 gram sezamu...

  Kiszenie to najłatwiejszy, najzdrowszy, i jednocześnie jeden z najstarszych sposób na konserwowanie żywności. Proces opiera się na przetworzeniu cukrów prostych zawartych w warzywach i owocach w kwas mlekowy, dzięki czemu do przetworów nie dodajemy d...

Ciekawa jestem, jak wyglądają Wasze letnio-wakacyjne śniadania.Macie ochotę na poranny posiłekczy raczej wypijacie na szybko stawiającą na nogi kawę?U nas w tygodniu nie ma szans na wspólny posiłek.Wszyscy gdzieś pędzą, przeganiają się, przekrzykują.Pr...

Jedzenie nasion daje siłę, kocham kasze pod każdą postacią, nie ma chyba rodzaju, który mi nie odpowiada. Jadam kaszę na śniadanie, obiad i kolację, doskonale łączy się ze świeżymi i suszonymi owocami czy orzechami, wychodzi z niej ciekawe kaszotto, na...

Witajcie :)Ostatnio jakoś tak wychodzi że mam mało czasu na blogowanie i robienie zdjęć z potraw które przygotowuję sami wiecie ile to czasu pochłania, teraz w okresie letnim tak właśnie będzie :) ale oczywiście co jakiś czas postaram się coś dodać.Dzi...

Gołąbki robię raz na jakiś czas w sporej ilości, bo dobrze się zamrażają i są idealne na czarną godzinę. Nie znoszę jednak pracy przy nich ze względu na zapach parzonej kapusty i dość długiego przygotowania. Dlatego postanowiłam wykorzystać kapusty chi...