Przepisy z kategorii Przystawki i dodatki do obiadu

Gnocchi to tradycyjne włoskie kluseczki, które charakteryzują się malutkimi rowkami, w których przy podaniu zbiera się sos.Smakiem przypominają polskie kopytka. Ich nazwa pochodzi od słowa „gnocco”, co oznacza grudę.We Włoszech podaje się j...

Uwielbiam buraki, dlatego często podaję je do obiadu na różne sposoby, np.: na ciepło (moje ulubione), z majonezem, z kapustą, czy z papryką.Lubię także i te!Idealnie sprawdzą się jako dodatek do drugiego dania oraz samoistna przekąska.Przeważnie...

Kimchi (czyt. kimczi) jest znaną potrawą w kuchni koreańskiej.W skrócie to kiszona/sfermentowana kapusta pekińska z warzywami.Doskonale smakuje jako przystawka, dodatek do dania głównego, czy składnik zup oraz gulaszy.Na pewno znajdzie wielu zwolennikó...

Przepis autorski (mój).Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie.Idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę.Latem to doskonała alternatywa dla kanapek zabieranych na wycieczkę i pyszne...

Przepis autorski (mój).Tak przyrządzona marchewka może być idealnym dodatkiem do mięsa, ryby lub lekkim posiłkiem w wersji solo.Dodatkowo wzbogaciłam ją płatkami lnianymi, które zawierają mnóstwo kwasów tłuszczowym omega-3, błonnika oraz wartości...

Uwielbiam buraki i jako dodatek do obiadu - najczęściej przyrządzam je na ciepło (klik) lub z majonezem (klik).Moja rodzinka tak lubi.Jednakże wersja z olejem także jest przez nas baaardzo lubiana i do tego... zdrowsza.Przeważnie używam różnych rodzai ...

Przyznam, że moja mama potrafi stworzyć "coś z niczego", jak np. świetny dodatek obiadowy ze zwykłego kiszonego ogórka.Sałatka jest smaczna i prosta w przygotowaniu.Ta wersja często gości w moim domu, jak również ogórek z jabłkiem, na który...

Tak przygotowane buraki zachowują swój smak oraz mnóstwo witamin - w odróżnieniu o tych gotowanych w wodzie.Najwięcej wartości odżywczych ma sok z świeżego buraka, lecz pieczony jest na drugim miejscu.Dopiero dalej plasują się zupy z buraków, a n...

Przepis autorski (mój).Sałatka jest prosta, ale przyznam, że bardzo smaczna i znikająca w ekspresowym tempie.U mnie została zjedzona w wersji solo, ale może też stanowić smaczny dodatek obiadowy.Wystarczy mieszanka sałat, kilka dodatków i mamy ur...

Po odsmażeniu: Z waflami tortowymi kiedyś eksperymentowałam na różne sposoby.Było już mięso mielone, pieczarki - przeróżne wersje wytrawne.Szkoda, że wtedy nie robiłam zdjęć...Jednak nic straconego, wkrótce zrobię małą powtórkę, żebyście mogli sami się...

To mój ulubiony i sprawdzony przepis, który kiedyś dostałam od znajomych mieszkających w Belgii i specjalizujących się w kuchni francuskiej.Kuleczki są fantastyczne w smaku, choć przyznam, że wymagają czasu i zabawy podczas przygotowań...Idealnie...

Tu nie prezentuję żadnego wielkiego przepisu, a jedynie propozycję na smaczny dodatek obiadowy lub szybkie danie w wersji solo.Taki makaron może urozmaicić zwykły obiad lub też nadawać się na syte śniadanie.Zresztą już o tym wspominałam tu: klik. (2 po...

Takie frytki to świetna alternatywa - dla tych smażonych w głębokim tłuszczu.W smaku niczego im nie brakuje i są równie chrupiące. Przyprawy można dodać wg własnego gustu. 6 dużych ziemniakówPrzyprawy: 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 papryki ostrej 1/...

Takie ziemniaczki są przeeepyszne i z pozornie prostego obiadu - mogą stworzyć rewelacyjne danie.Proporcje dostosujcie do własnych potrzeb.Tak samo zróbcie z przyprawami.Wszakże każdy ma inny smak i gust kulinarny!ziemniaki przyprawa do ziemniakó...

Przepis z książki Louise Hamilton: "Książka kucharska dla diabetyków".Książkę można nabyć na stronie Wydawnictwa REA (klik).Zawiera ona mnóstwo ciekawych porad i przepisów na pyszne dania, które zawierają niewiele tłuszczu, są bogate w błonnik, witamin...

Kolejna pyszna przekąska, która bardzo szybko znika.Cukinię (klik), fasolkę (klik) oraz parówki (klik, klik) - już Wam prezentowałam.Pieczarki również są niezwykle smaczne i proste w przygotowaniu.Ciasto czosnkowo-paprykowe idealnie się z nimi ko...