Przepisy z kategorii SOSY&DIPY

O tym projekcie chyba mało kto nie słyszał. Media społecznościowe aż huczały. Staram się popierać wszelkie takie inicjatywy (łącznie z wegańskimi kanapkami w McDonaldzie) bo fajnie jest mieć potem w czym wybierać. Choć przyznam się, że prawie by...

Zielony nie tylko patrząc na efekt końcowy, ale też zielone są wszystkie składniki jakie użyłam. Chlorofil działa oczyszczająco na nasz organizm, więc nie stroń od zielonych napojów. Choć wiem jakie to dziwne na początku spożywać publicznie takie napoj...

Dzisiaj coś dla osób, które tak jak ja tęsknią już za świeżą zieleniną. Prosta, ale sycąca dzięki ryżowi sałatka. Główną rolę gra tutaj sos z kaparów, który nadaje bardzo specyficznego kwaskowego smaku. Ja go po prostu uwielbiam.Składniki: ½ szklanki...

Inspiracją do wykonania tej zapiekanki był przepis z ostatniego numeru Slowly Veggie. Zweganizowałam ten przepis, ale według mnie w niczym nie stracił przez to. Kluczem do sukcesu w tym przepisie jest długie zapiekanie warzyw w sosie w stosunkowo nisk...

W końcu zrobiłam. Ryż w wersji witariańskiej. Konieczny do jego wykonania jest dehydrator. A przynajmniej mi nie przychodzi do głowy pomysł jak można go przygotować bez suszarki do żywności. Jeśli jednak masz taką możliwość koniecznie wypróbuj tego prz...

Zawsze kiedy w domu robi się lasagne, czy cannelloni, żałuję, że nie mam w zapasie żadnego z moich sosów pomidorowych. Bardzo lubię te dania. Tym razem stworzyłam coś jeszcze innego. Sos pomidorowy z 3 rodzajów pomidorów. I mam zapas w zam...

Czasem wystarczy polać samą sałatę odpowiednim dipem i nic więcej do szczęścia nie potrzeba. Połączenie słodkiej pomarańczy i kwaśnych kaparów jest strzałem w dziesiątkę.Ta sałatka bardzo przypominała mi popularny u mnie w domu dodatek do kotleta schab...

Może w mojej wersji nie jest to takie last minute, ponieważ moczyłam cieciorkę przez całą noc a później jeszcze ją gotowałam. Wolę dłużej a zdrowiej. Jeśli jednak Ty nie masz tyle czasu użyj zapuszkowanej wersji tych ziarenek.Co lepsze nie potrzebujes...

Topinambur to wcale nie żadna egzotyczna roślina. Bardzo dobrze rośnie w naszym klimacie. I nie zgadniecie, ale korzeń tej mało znanej rośliny kupiłam w Tesco. W towarzystwie również wytrawnego ziemniaka oraz słodkiej marchewki i buraka tworzą niesamo...

Połączenie cieciorki z ziemniakami bardzo mi się spodobało. Jednak, jak większość pomysłów, i ten przepis musiał odczekać swoje, bym go wykonała i opublikowała na blogu.Nawet mój mięsożerny chłopak się nią zajadał, więc lepszej rekomendacji chyba nie ...

Dziś przepis na sałatkę, w której wykorzystasz przysmaki naszej polskiej jesieni. A przy okazji zużyłam sporo resztek które zalegały w domu. Co za zbieg okoliczności, że przepis który był inspiracją znalazł się w ostatnim SlowlyVeggie. Karczocha jadła...

Bardzo długo szukałam przepisu na roślinną śmietanę, która smakiem nie będzie ustępowała tej z mleka krowiego. Próbowałam wielu, ale nie spełniały one moich oczekiwań. Od dzisiaj wiem, że to jest to. Śmietana z nasion słonecznika! Przyda się dosłownie...

Buraczki uwielbiam w każdej postaci. Kuchnia orientalna też nie jest mi obca. Więc przedstawiam przepis, który łączy w sobie te dwie rzeczy.Inspirowany przepisem ze Slowly Veggie. Pominęłam i podmieniłam kilka składników przez co jest wegański i można...

Nie wiem jak to się stało ale nigdy nie próbowałam seitanu. Może ze względu na zawartość glutenu? Ale raz na jakiś czas przecież nie zaszkodzi. Miałam też paczkę suszonych grzybów shiitake, które zamówiłam spory kawał czasu temu. W końcu wszystko się ...

Dziękuje! Kiedy dzisiaj po zalogowaniu zobaczyłam licznik wyświetleń, zamurowało mnie. Dziękuje, że zaglądasz tutaj, choć to miejsce miało być z założenia tylko dla mnie i naprawdę nie spodziewałam się, że tak to się wszystko rozkręci. Cały czas pracu...

Na wstępie przepraszam za moją nieskromność, ale to danie wyszło mi tak niesamowicie dobre, że sama nie potrafiłam uwierzyć w to co właśnie miałam przed sobą na talerzu i w ustach… Tak mi smakowało, że zjadłam ogromną porcję. A w myślach miałam tylko ...