Przepis na Rydze po cygansku w

Udka z kurczaka najczęściej przygotowuję w rękawie. Dlatego, że po pierwsze tak jest zdrowiej a po drugie szybciej. Mięso zawsze marynuję dzień wcześniej i od razu zamykam w rękawie a następnego dnia wrzucam do piekarnika i gotowe. Taka marynata z miod...

W taką sobotę jak dziś,piękną, pogodną, słoneczną,pełną dobrych myśli,serwuję sobie i najbliższymprawdziwie wiosenne śniadanie.W weekendy omlety smakują wybornie.Jest chwila na dobranie odpowiednich kompozycji, ulubionych składnikówi upajanie się ekspl...

Rzadko chce mi się robić ciasta. Zwykle dlatego, że nie potrafię określić na jakie ciasto mam ochotę. Niby zjadłabym sernik, a może jednak ciasto czekoladowe? A może coś z owocami? I tak w końcu rezygnuję. Piekę naprawdę rzadko. Jeśli mam ochotę na coś...

Dziś przepis na klasyk z włoskiej Lombardii. Bazę stanowi twarda sałata lollo rossa, która jest bardzo smaczna a do tego zasadzona w doniczce lub pojemniku na balkonie, przepięknie się prezentuje. Szczególną uwagę zwraca postrzępionymi, czerwonymi brz...

Nigdy nie byłam w Anglii i nigdy nie jadłam prawdziwego angielskiego śniadania, ale myślę, że udało mi się choć po części je odtworzyć na tej pizzy. Najbardziej mi się w niej podobają sadzone jajka. Jeśli uda się Wam zapiec pizze do momentu, kiedy biał...

Witamy w nowym roku! Dawno nic nie dodawaliśmy, ale podczas pobytu w Polsce zrobiliśmy sobie odwyk od internetu :) Podczas świąt zajęliśmy się tylko jedzeniem tego co upichciliśmy (a trochę tego było) i tak jakoś wyszło, że nie zrobiliśmy nawet jednego...

Cześć =) Za oknem piękna, słoneczna pogoda, wiosna w pełni, w związku z tym zapraszam dziś wszystkich na lekki, wiosenno-letni obiad, który zrobiłem w ostatni weekend, czyli kartofle z serkiem wiejskim z ogórkiem. Jest to jedna z wielu klasycznych, pol...

Niezbyt koszerny przepis na hiszpańską tortillę, bo po pierwsze z ziemniaków już ugotowanych, a po drugie, zamiast oliwy jest klarowane masło. Nie to, żeby oliwa w ząbki koliła, ale jakoś tak na masełku wolę. Danie szybkie, proste i oszczędne, jako że ...

Bardzo smakuje mi połączenie jarmużu z marynowaną cebulą. Postanowiłam tym razem wykorzystać je jako farsz tarty. Spód jak zwykle razowy (orkiszowy), a na wierzchu mozzarella... Mmmm... pycha! :)Składniki ciasta:1.5 szkl mąki orkiszowej razowej (użyłam...

Skład.30 dag makaronu orkiszowego typu świderki200ml śmietany 18%6 pieczarek1 nieduża cebula20 dag piersi z kurczakasól, pieprz, szczypta papryki w proszku ostrej i słodkiej, szczypta ziół prowansalskich Zaczynamy.Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, ...

Z domowej wędliny mój Mąż najbardziej lubi boczek. Często więc piekę i szukam nowych, ciekawych połączeń smakowych. Często dodatek tylko jednej przyprawy zmienia smak całości. Ja akurat nie przepadam, wręcz nie lubię takich tłustych "smakołyków". Dlate...

Chciałam szybko i prosto. Do zrobienia takie było... ale prosto udek się nie je :) Przynajmniej ja mam z tym ogromny problem...ale za to Połówek lubi bardzo. Tutaj stwierdził, ze dobre... ale szału nie ma ;) No cóż... :) Udka podałam z pieczonymi ziemn...

Deser, podwieczorek, albo słodka kolacja. Nawet na śniadanie. To pierwsze i to drugie. Tak naprawdę ten krem może trafić do naszych rąk o każdej porze dnia. I zawsze się sprawdzi. Smakuje jak słynny batonik kokosowy z czekoladą. Jako małe dziecko byłam...

Na urodziny dostałam od kuzynki książkę o koktajlach, smoothie, i różnego rodzaju napojach, a nawet i daniach do zjedzenia łyżeczką ze szklaneczki. Jakoś przez 3 miesiące nie mogłam się jednak zebrać w sobie i czegoś przygotować, chociaż, daję głowę i ...

Zgodnie z obietnicą na blogu dzisiaj kolejna dyniowa propozycja, której jeszcze u mnie nie bylo- KRAKERSY!Przekąska wręcz idealna, bo zdrowa i smaczna!Bogaty w błonnik i wiele innych składników odżywczych len stał się, zaraz obok dyni ;), podstawą moic...

Ostatnio obsesyjnie zajadamy się jarmużem, więc i w sałatce nie mogło go zabraknąć :)Składniki:makaron świderki pełnoziarnisty 2 szklanki (przed ugotowaniem) 1 duży por (biała część)jarmuż ok. 10 liściser feta ok. 150gpomidory suszone w zalewie o...