Przepisy z kategorii Jarmuż

Kiedyś już faszerowane bataty pojawiły się na blogu. Dziś nowa odsłona, na pewno bardziej sycąca i wyrazista. Idealne danie na zimowe dni. :)Składniki:4 średnie bataty200g suchej kaszy jaglanej1 czerwona cebula2 ząbki czosnku50 ml białego wina wytrawne...

Pyszne królewskie śniadanie. Jajka sadzone na jarmużu robiłam już wwersji z tahini. Ta odsłona jest bardziej wiosenna i kolorowa. :)Składniki:dwie filiżanki poszarpanych liści jarmużu2 jajka3 łyżki uprażonych ziaren słonecznikapół małej czerwonej...

Mam chorobę na punkcie królewskich śniadań. I mogę ze spokojem stwierdzić, że od tego jestem już uzależniona. Danie sprawdzi się również jako lekki lunch. :)Składniki:dwie filiżanki poszarpanych liści jarmużu2 jajka3 łyżki uprażonych ziaren słonecznika...

Quiche w wersji odchudzonej- do masy jajeczno- serowej użyłam mleka i twarogu zamiast śmietany i mascarpone. Jesienne smaki idealnie podkreśla tymianek i rozmaryn. :)Składniki:Na kruche ciasto:250g mąki orkiszowej typ 750150g zimnego masła1 łyżeczka so...

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, mojego ukochanego makaronu! Pesto buraczane na blogu już kiedyś się zjawiło, jednak dziś w innej odsłonie, bo nie dość, że sam przepis jest zmodyfikowany, to jeszcze z jarmużem. :)Składniki (na 1 słoiczek pesto)...

Zapiekanki ziemniaczane robię przeważnie, gdy zostaje mi większa ilość ziemniaków z poprzedniego obiadu i sumienie nie pozwala ich wyrzucić… Jarmuż, pomidorki suszone, cukinia plus jakaś fasolka daje idealne połączenie. To jest oczywiście przykładowy p...

Całe piękno tej zupy polega na tym, że oprócz świeżych przenikających się smaków jest tak gęsta, że każda łyżka to po prostu same warzywa. Jestem przekonana, że zdałaby również egzamin zblendowana, jako pożywny krem. :)Składniki:białe szparagi 400gfaso...

Dania z patelni to szybka i wygodna forma obiadu. W domu często muszę robić kilka obiadów na raz ze względu na córkę wegetariankę. Jest więc jeszcze wygodniej, kiedy w obydwu daniach zmienia się tylko jeden składnik i nie muszę się głowić, co jednym a ...

Niezbyt często przygotowujemy mięso, ale kiedy już to robimy, to chcemy, żeby było pyszne i wyjątkowe. Dziś podajemy schab marynowany w czerwonym winie, który przepysznie smakuje w towarzystwie papryki i chipsów z jarmużu. :)Składniki:500g schabu2 cebu...

Uwielbiamy botwinkę i strasznie za nią tęsknimy podczas zimy. Ale zimą mamy jarmuż, więc dlaczego by go właśnie w ten sposób nie wykorzystać? :)Składniki:2 litry bulionu warzywnego100 jarmużu2 średnie buraki2 marchewki (pozostałe z bulionu)3 liście lau...

Ostatnio dodawałyśmy przepis na zupę z jarmużem i fasolą, która była tak pyszna, że zainspirowała nas do wykonania kolejnej, tym razem z łososiem.Składniki:200g świeżego łososia100g pieczarek100g jarmużu1 cebula1 ząbek czosnkusól morska, pieprz 4...

Frittata to pyszne i pożywne śniadanie, można przyrządzić ją na milion sposobów. Jako, że jarmuż zajmuje nam pół lodówki (co chyba widać po ostatnich wpisach), to dodałyśmy go i do włoskiego omletu. :) Smacznego!Składniki:3 jaja3 łyżki mleka100g jarmuż...

Ostatnio obsesyjnie zajadamy się jarmużem, więc i w sałatce nie mogło go zabraknąć :)Składniki:makaron świderki pełnoziarnisty 2 szklanki (przed ugotowaniem) 1 duży por (biała część)jarmuż ok. 10 liściser feta ok. 150gpomidory suszone w zalewie o...

Było już kilka jarmużowych dań, ale zupa nigdy się nie pojawiła. Postanowiłyśmy nadrobić zaległości i oto jest- pyszna i sycąca zupa, idealna na chłodne dni. :)Składniki:bulion warzywny- 2 litry250g jarmużu200g białej fasoli (ugotowanej)kawałek s...