Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Widzieliście kiedyś taką pizzę w restauracji? Ja nie, a chętnie bym taką zjadła. Rolowanie to genialny pomysł. Mamy pizzę w zasadzie identyczną w smaku jak tradycyjna, ale przez sam nowy wygląd wydaje się niezwykła. Poza tym taką "roladę" pokrojoną na ...

Nigdy nie byłam w Anglii i nigdy nie jadłam prawdziwego angielskiego śniadania, ale myślę, że udało mi się choć po części je odtworzyć na tej pizzy. Najbardziej mi się w niej podobają sadzone jajka. Jeśli uda się Wam zapiec pizze do momentu, kiedy biał...

Fot. EwaNo niestety... Zaczęłam już ostatnio przekonywać się do wypieków bezglutenowych, ale tym razem znowu - nie moje smaki. Po sukcesie chleba gryczanego uznałam, że ta focaccia będzie doskonałym wyborem na rozpoczęcie przygody z nową recenzowaną ks...

Na zdjęciu z kluskami śląskimi i surówką z marchewkiFot. EwaSą takie dania, których nigdy nie miałam okazji jeść w "prawdziwej" wersji (np. sushi). Przygotowuję je w domu sama i mam nadzieję, że smakują tak jak trzeba. Chociaż nie - wróć - w zasadzie t...

Fot. EwaI znów ciasta "niepolskie". Ale bardzo pasują do polskich Świąt!Czekolada i orzechy - nic więcej nie potrzeba. Sekretem biscotti jest podwójne pieczenie. Dzięki niemu ciastka są chrupkie, twardsze niż klasyczne ciasteczka. U mnie w Domu o...

Poleca: EwaŹródło: Multikurs.plFot. EwaLa pizza italiana! La ricetta per prepararla in casa, in modo semplice e facile.Wszystko zrozumieliście? Bo język włoski jest prosty! Szczególnie jeśli uczymy się go w przyjemny sposób. A jeśli tu jesteście, to pe...

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaUwielbiam makarony. Przed długi czas sądziłam, że nic nie jest w stanie pobić klasycznego bolognese. A potem spróbowałam carbonary i przepadłam na amen. Chociaż, szczerze mówiąc, rzadko kiedy zamawiam to danie w ...

Poleca: EwaFot. EwaZastanawiacie się czasem, co zrobić z warzywami i mięsem z rosołu? Ja mam częst oten problem. Głupio wyrzucać, a - nie oczukujmy się - wygotowane przez parę godzin produkty już nie za dobrze smakują. Mimo wszystko kombinuję, co by tu...

Poleca: EwaŹródło: Kuchennymi DrzwiamiFot. EwaOj, nie sprzyja sierpień tegoroczny domowym piekarzom. Kiedy na zewnątrz tropikalne temperatury, a w mieszkaniu niewiele lepiej, tylko desperaci decydują się uruchomić piekarnik :) Ale czasem trzeba ;)Chleb...

Poleca: EwaFot. Ewa"Pesto" - brzmi tajemniczo, a jest w przygotowaniu łatwiejsze niż jajecznica. No a przecież nie ma Polaka, który nie umiałby zrobić jajecznicy, prawda? Więc i z pesto każdy sobie poradzi, gwarantuję :) Przy okazji to jeden z szybszyc...

Poleca: EwaFot. EwaFrittata to nic innego jak zapiekany omlet z dodatkami. Wrzucić do niego możecie wszystko, co Wam się tylko zamarzy. Spróbujcie tego połączenia. Tyle wyrazistych smaków daje obłędny efekt.Składniki:(na 2 porcje)8 szparagów4 łyżki pos...