Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:* 2 szklanki ryżu* 2 średnie cebule* 3-4 ząbki czosnku* 6-8 dowolnych kawałków kurczaka* przyprawa do kurczakaZalewa:* 3 szklanki wody* 2 łyżki koncentratu pomidorowego* 1 łyżeczka słodkiej papryki* 1 łyżeczka soli* 1 łyżeczkaVegety* 1 ...

Witajcie,Zima, zima, zima. Na dworze szaro i buro, więc pomyślałam sobie, że dodam trochę kolorów przynajmniej w kuchni. W końcu jemy również oczami :) I wymyśliłam warzywny pasztet. Kolorowy, niskokaloryczny, zdrowy i bardzo uniwersalny. Smakuje zarów...

Składniki:1 pojedyncza pierś z kurczaka przyprawiona (najlepiej dzień wcześniej)1/2 świeżego ogórka2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiegoposiekany kopereksól, pieprz, zioła prowansalskieWykonanie:Pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa.Zm...

Koncepcja tego dania jest prosta - jest to połączenie dowolnie wybranych warzyw i mięsa pod pierzynką z ziemniaków - zapieczone w piekarniku.A więc do dzieła.Spójrzcie na moją wariacje.Składniki:0,5 szklanki ugotowanej soczewicy1 paczka włoszczyzny w p...

Czosnek. Samo zdrowie!Troszeczkę zapomniany w polskiej kuchni ze względu na charakterystyczny zapach, którego ciężko się pozbyć... Ale pozwólmy mu wrócić, bowiem przyniesie ze sobą wiele dobrego.Czosnek jest znany ze swoich właściwości bakteriobójczych...

Powiem tylko pyszny obiad, nie mogliśmy skończyć jeść, a to jest niebezpieczne

Warzywa, mięsko, sosik cóż chcieć więcej. Jak zostanie zapiekanka na drugi dzień wystarczy tylko podgrzać i gotowe. Przygotowanie mięsa mięso pokroić na plastry o grubości około 1 cm. doprawić solą i pieprzem. Włożyć tak przygotowane mięso do m...

Roladki wieprzowe duszone w piwie to przepis z zeszytu mojej mamy...polecam bo wychodzą naprawdę smaczne.Składniki:4 kawałki szynki wieprzowej4 plastry wędzonego boczkuduży por bądź dwa małe1/2 szklanki jasnego piwasól,pieprzok 4-5 k...

Cześć Wszystkim! :)Salsa pomidorowa to idealny dodatek do ryb, mięsa oraz kanapek. Po dodaniu ostrej papryki i szczypty chilli może również stanowić pikantny sos do chipsów i nachosów.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 4 dojrzałe pomidory- 2 ząbki...

Dzisiaj zapraszam Was na spaghetti z sosem, którego głównym składnikiem, poza mięsem, jest marchewka. Sos jest pyszny, delikatny, aromatyczny, lekko słodkawy. W moim domu gości od lat, ale nieustannie mnie zachwyca. Połączenie mięsa, oregano i marchewk...

Składniki:500 g wątróbki wieprzowej2 jajkamąka pszennabułka tartaolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Wątróbkę umyć, pokroić w plastry. Każdy kawałek przykrywamy folią spożywczą, rozbijamy delikatnie tłuczkiem do mięsa. Następnie mięso obtaczamy ...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka100 g sera Lazur4 plastry wędzonego surowego boczku4 pomidory suszone z oliwy2 łyżeczki suszonego tymianku2 łyżeczki suszonej bazylii1/2 łyżeczki suszonego czosnkusól, pieprz1 łyżka olejuSposób wykonania:Umyte i osu...

Składniki:1 kg karkówki1,2 kg kapusty kiszonej0,5 kg pieczarek1 cebula3 ząbki czosnku1 łyżka wędzone papryki1 łyżka słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżka majeranku1 łyżka tymiankusól, pieprzolej do smażeniaSposób wykonania:Karkówkę kro...

Składniki:1 kg karkówki1,5 kg kapusty kiszonej30 dag boczku wędzonego (surowego)pikantna przyprawa do grillaSposób wykonania:Mięso kroimy w plastry o grubości około 1cm, lekko rozbijamy i oprószamy przyprawą do grilla. Odstawiamy na parę godziny (np. n...

Składniki:1,5 litra wody przygotowanej lub mineralnej niegazowanej może być również gazowana1 duża cytrynagarść wierzej miętyPrzygotowanie:Cytrynę dokładnie umyć (najlepiej płynem do naczyń i spłukać dokładnie zimną wodą, gdyż skórka cytryny pokr...

Dzisiaj kolejny przepis na wykorzystanie koziego sera, tym razem jako podstawy do przygotowania pysznych kluseczek gnocchi. Porcja na dwie osoby- tak jak lubię :) Do tego sos, również z dodatkiem sera i z tymiankiem. Mój Ł. stwierdził, że to baaardzo s...