Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

300 gram truskawek500 sera sera białego trzykrotnie mielonego2 żółtka4 łyżki cukru2 łyżki żelatyny1 galaretka truskawkowa1 łyżeczka esencji waniliowej2 szklanki płatków śniadaniowych1/2 szklanki oleju kokosowegoPłatki śniadaniowe zmielić w blende...

Pogoda w ostatnich dniach nastraja do zakopania się pod kocem, dlatego przygotowałam lekkie ciasto idealne zarówno na chłodne popołudnie przy kawie, jak i na deser w ciepły dzień w plenerze. Oczywiście ciasto jest w wersji o obniżonej zawartości cukru,...

Wpis Piernikowe trufelki pochodzi z bloga Paszczaki gotują Piernikowe trufelki to nasz pierwszy tegoroczny świąteczny wpis. Mikołajki za nami, a to dla nas znak, że pora wziąć się za świąteczne przepisy Post Piernikowe trufelki pojawił się poraz pierw...

Składniki: 1kg żeberek wieprzowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy kieliszek whisky łyżka octu winnego łyżka wody Marynata: 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka mielonego imbiru  1 łyżeczka chilli 2 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżecz...

Najpierw zacznę od komentarzy....Mam nadzieję, że się uporałam z problemem.Odpukać w niemalowane nic się nie dzieje, ale te co były przepadły.Szkoda mi bardzo, ale cóż...trzeba pracować od nowa na efekt Waszych odwiedzin. :)Napisał do mnie pewien Pan z...

Bigos to staropolskie danie, które robione jest na wiele sposobów. Niektórzy wolą wersję kwaśną, niektórzy słodką, a ja polecam tą pomiędzy, czyli z kapustą kiszoną oraz taką zwykłą białą główkową. Do tego suszone grzybki i śliwki, nadające aromat i oc...

Cukinia jest warzywem, które na stałe zagościło w mojej kuchni.Dzisiaj w kuchni pachnie czosnek, oregano, bazylia i majeranek, a głównymi bohaterami są cukinia i ryż biały długoziarnisty.Cukinia faszerowana mięsem może stanowić samodzielne ...

Pamiętacie te czasy, kiedy wśród wszechobecnej kiełby i karkówki szczytem finezji na grillu były szaszłyki? Te czasy minęły. Jeśli czytacie tego bloga, to wiecie, że na grillu robimy wszystko, od langust (KLIK) po pizzę (KLIK), nie zdziwi więc Was, że ...

Pasztet idealny nie tylko na Święta. Prosty w wykonaniu, głęboki w smaku, o pięknym pomarańczowym kolorze. Taki jest mój wegański i bezglutenowy pasztet z czerwoną soczewicą i kaszą jaglaną. Koniecznie musisz go spróbować!Jeden z moich ulubionych paszt...

Odkrycie szakszuki zmieniło moje życie :) Do niedawna miałam problem z przygotowywaniem śniadań. Kanapki już dawno mi się znudziły, tak samo owsianki czy jajecznica. Jak widzę serek wiejski, mdleję. Oczywiście, można przygotowywać różnego rodzaju placu...

Nowość wydawnictwa Świat Książki Jak schudnąć po 40? to ładnie wydany poradnik. Autorka, czterdziestoletnia Agnieszka Mielczarek, miło uśmiecha się z okładki i kilku kolejnych stron jest żywą, bardzo sugestywną reklamą swojego dzi...

Składniki:udko z kurczakamarchewka,pietruszkacebulaćwiartka selera2 ząbki czosnkukilka ziemniaków2 pęczki koperkułyżeczka octu jabłkowego2 łyżki śmietany 12% z Bażannowicsól, pieprz, kilka kropel maggiszczypta imbiru, 2 listki laurowePrzygo...

Jestem nowoczesnym jaskiniowcem i korzystam z dobrodziejstw techniki.Zatem do przygotowania posiłków w mojej kuchni wykorzystuję:- kuchenka gazowa klasyczna- piekarnik elektryczny z termoobiegiem- blender wysokoobrotowy (stary thermomix)- blender zwykł...

Temperatury w końcu pozwalają na wykonanie domowej wędliny surowej, tak więc przedstawiam najbardziej udaną wędlinę surową jaką udało mi się do tej pory wyprodukować, jest bardzo delikatna, mięciutka, lekko ostra, polecam wszystkim, którzy chcą mieć wł...

Pyszna, wilgotna, prosta w wykonaniu, wręcz idealna domowa wędlina, którą z powodzeniem można jeść bez żadnych dodatków. Gorąco polecam na Święta i na co dzień.Składniki:800 g boczku surowego500 g karkówki2 małe cebule3 jajka1,5 szkl. wywaru mięsnego (...

Chorizo to jeden z moich ulubionych hiszpańskich wyrobów - jest to tradycyjna kiełbasa wieprzowa. Bardzo ciężko jest ją kupić (mam oczywiści na myśli taką ze 100% mięsa) w Polsce, dlatego jak tylko dowiedziałam się, że można ją dostać w Lidlu (dostępne...