Przepisy z kategorii Wieprzowina

Szeroka gama dostępnych wędlin,raczej nie zachęca do brudzenia się w robienie własnych.Jednak gdy się spojrzy na skład tych ''rarytasów'',można przecierać oczy ze zdumienia.Ponieważ bogactwo składu może przyprawićo zawrót głowy.Dmitrij Mendelejew, byłb...

Pewna młoda Żona, zwróciła się do mniez prośbą o pomoc w przygotowaniu golonki.Jej mąż bardzo lubi, teściowa często przygotowuje,jednak jej przepis jest pracochłonny.A ona, raz że woli coś łatwiejsze,a dwa, że chciałby coś innego, a może jej golonkalep...

Wydawać by się mogło,że zupa jak zupa, u większości z nas zwana kapuśniakiem.Nie do końca tak jest, ponieważ między kwaśnicą,a kapuśniakiem jest trochę różnic.Kapuśniak może być z każdego rodzaju kapustyszatkowanej z główki.Może...

Kotlety mielone są lubianei te w wersji podstawowej bardzo popularne.Jedak czasem jest tak, że standard się nam przyjadłi chcemy odmiany, czegoś innego.Robię mielone z różnymi dodatkami:śliwki, feta, sezam, grzyby, ser....itd, lista byłaby ...

Jak wyglądają i jak się robi gołąbki,nie trzeba nikogo uczyć ani przekonywać co do smaku potrawy.Ja dziś chcę polecić gołąbki nie tylko z wzbogaconym nadzieniem,ale także z sosem na bazie cukinii, gęstym, pysznym i aromatycznym.Nadzienie:0,5 kg m...

To iż domowe wędlinynie mają sobie równych, nie podlega dyskusji.Dziś chciałam przedstawić propozycję dla tych,co nie mogą ( ze względów zdrowotnych) lub nie lubią,takich długo wypiekanych wędlin.Moja szynka jest gotowana, a później przez 10 minu...

Człowiek z nowymi pomysłami jest wariatem, dopóki nie odniesie sukcesu.Powiedział Mark TwainI na mnie też tak patrzono w domu, jak robiłam tą zapiekankę.Przyznam się , że nie było żadnego planu, brałam się za szykowanie,jednak nie do końca ...

Najpierw zacznę od komentarzy....Mam nadzieję, że się uporałam z problemem.Odpukać w niemalowane nic się nie dzieje, ale te co były przepadły.Szkoda mi bardzo, ale cóż...trzeba pracować od nowa na efekt Waszych odwiedzin. :)Napisał do mnie pewien Pan z...

Takie leniwe gołąbki zna większość z nas, albo i wszyscy.Nie tak dawno gdy wspomniałam o dodawaniu kiszonej kapusty do takich wyrobów zostałam potraktowana jak szarlatan.Nic się na to nie poradzi, że są ludzie niereformowalni i zamknięci na wszel...

Ten przepis już kiedyś był na moim blogu,ale to były początki, a więc ani fotografia, ani przekaz nie napawają mnie dumą.Wiem, wiem że z czasem dochodzi się do wprawy, łapie tego bakcylai nim powstanie samo kulinarne dzieło, post jest już w głowi...

Własny wyrób i ten niepowtarzalny smak oraz aromat rozchodzący sięnie tylko po lodówce, ale i po całym domu.Kto sam robił lub przebywał w domu gdzie robiono, wie o czym piszę.Nim sama wzięłam się za tan wyrób miałam wrażenie, że to bardzo trudne ...

Karczek z ananasem na suchej patelni. Mamy sezon ogórkowy, dlaczego nie możemy mieć i....karczkowego? Od kilku lat z pierwszymi podmuchami ciepła rozpoczyna się sezon grillowy. I idą w ruch wszelkie....mięsa, wędliny, ryby itd...

Domowa mielonka w słoiku. Temat domowych wędlin jest bardzo aktualny i każdy co rusz wymyśla nowe pyszności. Aby zrobić kiełbasę trzeba mieć sprzęt i miejsce gdzie ją można uwędzić. A takowym nie każdy dysponuje, tak samo sprawa się tyczy s...

Rolowany indyk z boczkiem i żurawinTo co dobre szybko się kończy i wracamy do codzienności. Na otarcie łez są obiecujące prognozy pogody....idzie wiosna pełną parą. I oby na zapowiedziach się tylko nie skończyło.Rolowany indyk z boczkiem i żurawiną.&nb...

Kurczak nadziewany mięsem i pieczarkami. Pogoda nas nie rozpieszcza, mamy wszystko...deszcz, śnieg, huraganowy wiatr, to wszystko delikatnie okrasza słońce. Ponarzekać sobie można, ale co to nam da....? Przecież stare ludowe ...

Troszkę mnie nie było, a to z racji tego że….ostatni tydzień był ciężki i pracowity. Do tego doszedł jeszcze problem z dodawaniem komentarzy, mam nadzieję że niebawem wszelkie niedogodności zostaną pokonane i wrócę do normy. ...