Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Deszcz siąpi już trzeci dzień z rzędu. O ile w pierwszy dzień było dość ciepło, to dziś słupek rtęci oscyluje niewiele powyżej zera. Niebo przybrało barwę stalowych szarości i stłumiło bujnie rozkwitłą zieleń okolicznych drzew i krzewów. Krople deszczu...

Uwielbiam dynię w każdej postaci. Szybko przekonałam się, że idealnie sprawdza się wypiekach. Moja kolejna propozycja to sernik dyniowy. Muszę przyznać, że dawno nie wyszedł mi tak równy i bez pęknięć ;) Jest bardzo aksamitny, a puree z dyni i konfitur...

Ostatnio na blogu słodko,ale czasami tak być musi - w końcu jak jest okazja tort musi być. Wykonałam go na 40 rocznicę ślubu rodziców.Polecam ten przepis z czystym sumieniem.Wychodzi wysoki,bardzo smaczny,nieprzesłodzony. Udeko...

Na bazarach pełno śliwek. Małe, duże, fioletowe, czerwone, okrągłe, podłużne - czyste szaleństwo! Aż grzech nie korzystać z tych pyszności. Dlatego my staramy się wykorzystać śliwki gdzie tylko się da. Tym razem śliwki w wydaniu wytrawnym. Mięso, śliwk...

Czekając natruskawki –  cieszmy się rabarbarem! Wtym przepisie jako słodko-kwaśny żel nakruchym cieście pokrojonym wpyszną kratkę. Uwielbiam truskawki igdy tylko zaczyna się robić ciepło, czekam naczerwiec. Jednak w&...

Pierniczki z dodatkiem sztucznego mioduNa pewno Wasze przygotowania do Świąt są już zaawansowane, ale jak znam życie ciągle zastawiacie się czym w tym roku dopieścić rodzinę. Podrzucam Wam przepis na świąteczne pierniki z dodatkiem sztuczne...

Uwielbiam dzielić się jedzeniem i gotować dla bliskich i dalekich mi osób. Zawsze śmieję się, że abym coś ugotowała to trzeba sobie na to zasłużyć. Stety i niestety prawdą to nie jest, abym coś ugotowała wystarczy jedynie być moim gościem. Albo inaczej...

Tarta ze szparagami, zielonym groszkiem i fetąGdybym miała czas, robiłabym tarty codziennie. To jeden z tych rodzajów jedzenia, które naprawdę uwielbiam i, choć jest takich rzeczy parę, tarty plasują się na naprawdę wysokim miejscu. Słodkie, słone- obo...

Powoli popadam w nerwicę. Zbliżające się wielkimi krokami egzaminy przyprawiają mnie o ból głowy, niemożność zaśnięcia, a co za tym idzie - chroniczne niewyspanie. Przez to, że jestem zmęczona, jestem jeszcze bardziej nerwowa... I kółko się zamyka. Ale...

Jabłecznik na kruchych ciastkach z bezą i kruszonkąSzybkie i nieskomplikowane ciasto z jabłkami na spodzie z pokruszonych ciastek, bezą i posypane kruszonką . Przepis powstał z konieczności zużycia dojrzałych jabłek no i niestety mąki akurat miałam ty...

Kilka lat temu zostaliśmy zaproszeni na kolację do mojej koleżanki. Do tamtego wieczoru nigdy nie myślałam, że zupa pomidorowa może wzbudzić aż takie emocje. Szliśmy z Zosią, więc podejrzewałam, że to stąd na stole pojawiła się zupa pomidorowa. W końcu...

Delikatna w smaku, kremowa, aksamitna, gęsta... mogłabym tak wymieniać bez końca ;-)Jednym słowem IDEALNA zupa krem z białych szparagów.Składniki:2 pęczki białych szparagów1 duża cebula4 łyżki masła1 l bulionu warzywnego lub drobiowego100 ml śmietany k...

Bezglutenowy biszkopt z delikatnym budyniem i owocami leśnymi!To przysmak na ten weekend! Prezentuje się niebanalnie, a w przygotowaniu jest raczej banalny :)Wegetariański, bezglutenowy, dietetyczny- myślę, że skusi się na niego zarówno każda mała poci...

To, że dynia w sezonie na stałe gości w moim menu wiedzą chyba już wszyscy odwiedzający mojego bloga ;) Dzisiaj wykorzystałam ją w bardzo prostej sałatce z makaronem!Sałatka jest bezglutenowa i wegańska, chociaż bardzo pożywna. Można ją zjećć zarówno n...

Nie zdarza się często, że robię pierogi, jednak kończący się sezon na bób zmobilizował mnie do tego!Do przygotowania ciasta wykorzystałam mąkę gryczaną w połączeniu z mąką teff, co czyni je bezglutenowymi :)Do tego zielony farsz na bazie bobu i sproszk...

Kurcze miałam Wam tu w nocy sprezentować przepis na ciasteczka, ale Adaś nie pozwolił. Tak się tłukł, wiercił i spał niespokojnie, że Matka w końcu musiała zrezygnować z komputera, położyć się obok i czuwać.Dziś z kolei od rana coś robię i dopiero usia...