Przepis na Placki z mąką lubinową

Stollen, czyli drożdżowa strucla z bakaliami, to ciasto typowo świąteczne. Pochodzi z Niemiec, a pierwsze wzmianki o nim pochodzą z ok. 1400 roku! Podobno jego kształt ma przypominać małego Jezuska, zawiniętego w pieluszki. Kiedyś przygotowywano...

Bywa, że na blogu znajdziecie super skomplikowane przepisy z listą składników tak długą, że można się zniechęcić :D Tym razem poszłam w drugą stronę i jest bardzo prosto, zarówno pod względem przepisu jak i potrzebnych składników. Ba! Tego ciasta nawet...

Czy można przedawkować czekoladę? Zapewne tak, ale nie dotyczy to mnie. Przyznaje się. Jestem od niej uzależniony. Próby walki z tym nałogiem nie dają efektu od wielu lat. Stali czytelnicy bloga już się zdążyli zorientować, że króluje ona w większości ...

Bajeczne, pełne kolorów i aromatów. Egzotyczne, ale wciąż bliskie Europie i nie do końca oderwane

Jest połowa stycznia, wszyscy jeszcze kurczowo trzymają się swoich postanowień noworocznych Wiem, wiem, nie powinnam Was namawiać do złego. Ale, bądźmy realistami prędzej, czy później, przyjdzie taki dzień, kiedy każdy lekko odpuści i st...

Nie od dziś wiadomo, że warzywne kotleciki/burgery/placki są świetne. Raz, zjadamy porządną porcję warzyw, dwa, można wykorzystać resztki z obiadu oraz trzy, równie dobrze smakują następnego dnia i są idealne na wynos. Dzisiejsza propozycja to kotlecik...

Wielkanocna babka z ulubionym składnikiem wszystkich dzieci - nutellą. Dodatkowo, pełna przepysznych orzeszków laskowych.SKŁADNIKI:5 jajekszklanka cukruszklanka mąki pszennejszklanka zmielonych orzechów laskowychłyżka kakao150 g masła120 g nutelli1/4 s...

Kuchnia włoska inspiruje mnie od bardzo dawna, lubię wykorzystywać popularne w tym regionie składniki i próbować z nimi nowych dań. Tortellini, włoskie nadziewane kluseczki, świetnie sprawdzają się w pożywnych zupach. Dziś zapraszam na sycącą i bardzo ...

Bardzo lubię przygotowywać gulasz - za każdym razem inny, ale zawsze z delikatnym mięsem i warzywami. Dzisiejsza wersja to łagodna potrawka z kurczakiem, marchewką, groszkiem i pieczarkami. Idealna z ziemniaczanym puree, kaszą lub ryżem. Smacznego:)Pol...

Przepyszny bezglutenowy i bezlaktozowy chleb z mnóstwem ziaren. Wzbogacony mąką z dodatkiem błonnika. Bardzo puszysty, z lekko wilgotnym wnętrzem i chrupiącą, miękką skórką. Doskonały w smaku i strukturze. Nie kruszy się, jest zwarty i sprężysty....

Pyszna migdałowa babka z dodatkiem żurawiny. To moja tegoroczna propozycja na babkę wielkanocną. Jest nieskomplikowana, pyszna i długo zachowuje świeżość.Jeśli nie zdobędziecie mielonych migdałów, zmielcie w młynku płatki migdałowe z odrobiną cukru pud...

Dość dawno nie piekłam żadnych kotlecików i prawie zapomniałam, że są jedną z moich ulubionych propozycji obiadowych. Oczywiście szybko nadrobiłam zaległości.Trzy rodzaje wartościowej w białko komosy (bo po co się ograniczać do jednego koloru? ;)), sło...

Ciastko dla największych leni, przysięgam nakład energii zużytej do jego wykonania jest minimalny. Robiłam ciastko wczoraj wieczorem, bez jakiejkolwiek weny, pomysłu na ciekawą słodkość. W szafce z bakaliami zostały resztki z wszelkiego rodzaju suszony...

Kto nie lubi tortów? To chyba pytanie retoryczne, bo nie znam osoby, która nie ma swojego ulubionego tortu!Czasem, gdy jesteśmy na przeróżnych dietach (nie tylko odchudzających;)) zdarzają się okazję, podczas których to właśnie torty królują na stołach...

Pyszna potrawka, którą przygotowałam na niedzielny obiad (już dawno temu..). Świeży rozmaryn pasuje do delikatnego mięsa z królika i idealnie aromatyzuje całość. Z całej tuszki wychodzi duża porcja, dzięki czemu obiad miałam z głowy na 2 dni. Polecam :...

Jakiś czas temu mój przepis na witariańskie kuleczki z nutą kardamonu i goździków zagościł w gościnnym poście u ViRaw, której serdecznie dziękuję za taką możliwość. Chciałabym jednak podzielić się i tutaj tym przepisem.Barfi to słodycze o ks...