Przepis na pierogi bezglutenowe

Często zamiast zwykłego chleba piekę słodkie chlebki bezglutenowe, które świetnie smakują z grillowanymi owocami, z twarożkiem lub z dżemem. Dziś mam dla Was dwie propozycje podania takiego chlebka, w obu przypadkach upieczony kawałek ciasta grillujemy...

Jak wiecie jestem ogromną, ale to ogromną wielbicielką masła orzechowego. Zjadam je dosłownie kilogramami i bardzo często wykorzystuję do swoich wypieków. Zawsze wybieram to najlepszej jakości! Dziś mam dla Was przepis na pyszne trufle / pralinki z...

Po recenzji pierwszego batona Raw Bite Jabłko z cynamonem, nie mogłam przestać myśleć o pozostałych batonikach z serii.. Dzięki uprzejmości polskiego dystrybutora tych batoników (klik) mam okazję spróbować wszystkich i podzielić się z Wami moją...

 Najlepsza i najsmaczniejsza na cieście drożdżowym jest kruszonka. Mogę jeść ją samą. Najlepiej wyjadać się z wierzchu ciasta. I jeszcze zapach świeżo upieczonego ciasta drożdżowego. Tyle wspomnieć po pszenicznym cieście drożdżowym. A teraźniejszość je...

Próbuję upiec ciasto drożdżowe bez jajek. I udaję się. Czy jajka wcale nie były tak potrzebne do upieczenia ciasta drożdżowego. Dla urozmaicenia dodaję kakao.   Składniki ciasto: 250 g mieszanki bezglutenowej ( skrobia kukurydziana, mąka ryżowa)...

 To drugie podejście do przygotowania ciasta drożdżowego z mlekiem kokosowym i olejem kokosowym. Rogale są bez nadzienia. Zostały użyte do rogali: gotowa mieszanka mąk bezglutenowych oraz skrobia ziemniaczana.  Rogale dobrze urosły i pach...

 Eksperymentuję z mieszaniem mąk bezglutenowych na chleb. Ten chleb powstał z wymieszania mąk bezglutenowych, takich jakie znalazły się w kuchennej szafce. Z mąką amarantusową nie wiadomo było co zrobić, więc może w cieśnie chlebowym sprawdzi si...

Na każdym straganie truskawki. Cieszmy się ich smakiem, dopóki jest na nie sezon. Więc może przygotować coś szybkiego, łatwego. Rozwiązaniem są truskawki zapiekane z kruszonką. Nie trzeba zajmować się długim przygotowaniem ciasta drożdżowego.   ...

W sklepie zauważyłam mąkę konopną i po chwili zastanowienia postanowiła ja kupić. Na pierwszy ogień idzie chleb, który zostanie upieczony z dodaniem mąki konopnej. Po upieczeniu chleb był zwarty, nie był suchy. Mąka konopna nadała charakt...

Przepis Marty Krzyżanowskiej-Sołtysiak(BezglutenowaMama.pl)Pączki bezglutenowe1/2 kg uniwersalnej mąki bezglutenowej;1 szklanka mleka;50 g cukru;8 żółtek lub (1 całe jajo i 7 żółtek);70 g roztopionego i ostudzonego masła;50 ...

Dynia piżmowa zapiekana z serem ricottą i mozzarelląNa dziś kolejna opcja na bezmięsne, a nawet bezglutenowe danie, w roli głównej dynia piżmowa z dodatkiem kremowego sera ricotta, szpinaku, bazylii oraz parmezanu. Wszystko co gwarantuje dobry sm...

Święta już za rogiem, dosłownie! Ale może ktoś nadal nie upiekł pierniczków? Może nadal jest kilku spóźnialskich, takich jak ja ?:)Ten przepis ma już sporo lat i oryginalnie nie był bezglutenowy, ale zmiana mąki nie odebrała smaku piernikom. Musze przy...

Witam po raz pierwszy na moim blogu !Ten przepis zainspirowany jest sconesami Williama Davisa. Jednak są one WEGAŃSKIE i BEZGLUTENOWE jednocześnie ! To, co charakteryzuje kuchnię Williama Davisa to to, że jego wypieki (i wytrawne potrawy) są bardzo bez...

Zwolenników lekkiej kuchni taka sałatka mogłaby wprawić w konsternację. No bo jak to? Sałatka z... kaszanką? Rachel Khoo, córka Austriaczki i Chińczyka, urodzona w Wielkiej Brytanii, dodała do niej jeszcze ziemniaki (które - zakładam - również nie nale...

Gdy robilam torty dla dzieci kolezanek, moja Ania poprosila o tort z balwankiem dla siebie. Obiecalam jej, ze oczywisciego zrobie ale dopiero na swieta. Na Swieta Bozego Narodzena bylo tyle dan do zrobienia, ze oczywiscie nie dalam rady, az do teraz ;)...

Zbliża się szkoła. Oznacza to jedno - znowu trzeba będzie przygotowywać pojemniczki, słoiczki i śniadaniówki. Mamy dla Was niesłodki pomysł na szlachetną bułeczkę maślaną.Drożdżówka to przez pewien czas był temat zupełnie polityczny. Dla nas cias...