Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Mięso
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
97
Kategorie
90
Satay, czyli kurczak z dipem z orzeszków ziemnych
Jeśli w Sylwestra spodziewacie się gości albo po prostu chcecie zrobić sobie coś dobrego do jedzenia, pewnie zastanawiacie się, co zaserwować do jedzenia (ja tego dylematu nie mam, bo u nas - zgodnie z tradycją - 31 grudnia gotujemy kluchy :-) Mam dziś...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Mięso
,
Przekąski
,
Na kolację
,
Drób
,
Azjatyckie inspiracje
,
Na imprezę
,
Na Sylwestra
Gulasz wołowy z koniakiem i musztardą dijon
Tym razem pomysł zaczerpnięty z Instagrama, gdzie pojawił się na profilu gazety New York Times: gulasz wołowy z koniakiem i musztardą dijon (z uwagi na rodowód dodatków mógłby nazywać się "po francusku"). Te dodatki sprawiają, że to nie jest taki...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Mięso
,
Gulasze
,
Inspiracje z Instagrama
Klopsiki wołowe w sosie teriyaki
Ta historia zaczyna się od trzech (przecież nie dwóch, bo my z Wybrankiem nigdy nie jemy tyle, ile normalni ludzie - jak w przepisie lub w menu jest napisane "dla 3-4 osób", bierzemy na dwoje) porcji ugotowanego, niechcianego ryżu. Zamówiliśmy jedzenie...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Bez glutenu
,
Mięso
,
Azjatyckie inspiracje
Kurczak cytrynowy
Kolejny przepis na (trwające wciąż) lato. Kolejny przepis z kurczakiem (Wybranek nakupił, więc trzeba było zużyć). Tym razem z cytryną, zainspirowany przepisem z New York Times,znalezionym na Pintereście, i już kiedyś wypróbowanym, a w dodatku be...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Mięso
,
Z Pinteresta
Paprykarz nieszczeciński
Wśród klasyków z mojego dzieciństwa jest wiele dań przygotowywanych przez Mamę czy Babcie własnoręcznie, do podstaw, ze składników znanego pochodzenia. Są jednak i takie tajemnicze gotowce jak paprykarz szczeciński - zmielona ryba z puszki z ryżem, kon...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Bez glutenu
,
Dania sezonowe (lato)
,
Mięso
Roladki wołowe z kluskami śląskimi i modrą kapustą
W wieczór sylwestrowy 2015/2016 tradycji stało się zadość: kolejny raz spędziliśmy z Wybrankiem ten czas w domu na kanapie, ubrani w "wyjściowe" dresy, gotując kluchy. Te kluchy to zwyczaj zapoczątkowanytrzy lata temu, kiedy zrobiliśmy kluski kła...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Mięso
,
Rodzinne przepisy
Wczesnoletnie risotto z późnymi szparagami
Wybranek kupił szparagi (teoretycznie mamy końcówkę sezonu) i piersi kurczaka (kukurydzianego, jak głosiła etykieta, czyli takiego, który przez 2 ostatnie tygodnie życia był karmiony tylko kukurydzą, jak poinformowała go pani ze sklepu mięsnego). W lod...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Bez glutenu
,
Dania sezonowe (lato)
,
Mięso
,
Szparagi
Sałatka na ciepło, z kaszanką, z przepisu Rachel Khoo
Zwolenników lekkiej kuchni taka sałatka mogłaby wprawić w konsternację. No bo jak to? Sałatka z... kaszanką? Rachel Khoo, córka Austriaczki i Chińczyka, urodzona w Wielkiej Brytanii, dodała do niej jeszcze ziemniaki (które - zakładam - również nie nale...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Bez glutenu
,
Mięso
,
Sałatki
,
Ziemniaki
,
Jabłka
,
Celebryckie inspiracje
Gulasz wieprzowy na cydrze jabłkowym z jabłkami z patelni
Tym razem "nadaję" z Poznania, gdzie wraz z Wybrankiem mym spędziliśmy długi weekend. Głównym celem naszej podróży było świętowanie dnia Św. Marcina, którego punktem kulminacyjnym - jak dla nas - jest konsumpcja rogali świętomarcińskich (żeby rogale mo...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Mięso
,
Jabłka
Gulasz z cielęciny w korsykańskim stylu
Z Wybrankiem mym właśnie urlopujemy się na Korsyce. Rezerwując noclegi, staraliśmy się znaleźć takie miejsce, które ma w ofercie coś, co Francuzi określają mianem "studio", na które składa się mała sypialnia oraz salonik połączony z aneksem kuchennym. ...
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Na obiad/kolację
,
Bez glutenu
,
Mięso
,
Pomidory
,
Francuskie inspiracje
,
Gulasze
,
Oliwki