Przepisy z kategorii Ciasta

Najczęściej piekę  ciasta na oleju rzepakowym, czasami kokosowym. Tym razem jest to przepis na ciasto z masłem. Oprócz kakao są w nim także kawałki gorzkiej czekolady. Ciasto było bardzo dobre, delikatne, aromatyczne.     Składniki 60 g s...

 Po upieczeniu ciasta z bezą oraz z czerwonymi porzeczkami ( przepis można zobaczyć tutaj ) przyszedł czas na czarne porzeczki, czyli ciasto jest z czarnymi porzeczkami, a także z bezą. Ciasto było dobre. Kwaśne czarne porzeczki rozpłynęły się w...

Bardzo lubię ciasto z porzeczkami. Takie ciasto z bezą i z porzeczkami piekłam  3 razy ( pierwszy przepis jest tutaj, kruche ciasto z bezą i z czerwonymi porzeczkami można zobaczyć tutaj, a ciasto z bezą i z czarnymi porzeczkami jest tutaj). Kwa...

Wielkanocne cytrynowe babeczki bardzo mi posmakowały, dlatego przygotowałam podobny przepis na ciasto cytrynowe, trochę zmieniony. Te zmiany to: dodanie skrobi z tapioki, zamiast oleju rzepakowego był olej kokosowy, a nowym dodatkiem zost...

Kupiłam czasopismo kulinarne, zachęcona informacjami na okładce, że znajdują się w nim potrawy bez glutenu, w tym z mąki żołędziowej. Zostało mi jeszcze trochę mąki żołędziowej, więc pomyślałam, że trzeba ją wykorzystać. Mąka z żołędzi zn...

Ciasto z karobem, a dokładnie z karobem w proszku oraz z melasą z karobu.  To ciasto powstało z pomieszania przepisów na ciasto porzeczkowo-jabłkowe z syropem daktylowym bez jajek, masła ( przepis tutaj ) oraz piernik bez jajek i masła ( ...

 Bardzo lubię mielone migdały, z których powstają ciasta. A powstało ich na różne sposoby. Albo mielone migdały znalazły się z cieście ze skrobią ziemniaczaną, albo z dżemem morelowym, albo z czekoladą. Są to przepisy na ciasto mig...

 Przepis na ciasto z mąką z czarnego ryżu powstał na bazie przepisu na ciasto z mąką quinoa ( przepis tutaj ). Wykonanie ciast jest takie same, tylko mąki bezglutenowe inne. Mąka z czarnego ryżu nadała ciastu ciemny kolor. Wygląda jak ciasto kak...

 Szybkie ucierane ciasto na pożegnanie roku 2016. Ucieramy jajka, dodajemy cukier trzcinowy, olej ryżowy, melasę z trzciny cukrowej. A jeśli chodzi o mąki bezglutenowe, to w tym wypieku jest mąka z quinoa ( dokładnie z białej komosy ryżow...

 Ciasto, jak dla mnie, powstało drogą eksperymentu. Nie ma w nim, co najważniejsze, jajek. Jak się okazało, to bez jajek też można się obejść. Ciasto było delikatne, wilgotne, ale także w smaku bardzo dobre.   Składniki 100 g skrob...

Spadł listopadowy śnieg, już niedługo imieniny Andrzeja, następnie adwent i oczekiwanie na Boże Narodzenie. Andrzejki to czas na zabawę zanim rozpocznie się adwent. Przypominam sobie andrzejkowe zabawy z czasów szkolnych, wróżby, wylewanie wosku...

Masło z orzechów arachidowych zagościło u mnie pierwszy raz jako składnik ciasta. Oczywiście nie same, ponieważ w składzie było jeszcze kakao, kawa. Jeszcze przed upieczeniem ciasto było gęste, a po upieczeniu wyszło zwarte ciasto. Można je przechowywa...

 I przyszła jesień, dlatego trzeba zrobić porządki w szafie. W pierwszej kolejności żegnamy się z letnimi ubraniami, a  wyciągamy cieplejsze. Nie, żeby to były grube swetry i kurtki, jeszcze tak zimno nie jest, ale wystarczą bluzki z dług...

 Aromatyczne ( z cynamonem i z melasą z karobu ), ucierane ( z masłem ) ciasto z gruszkami. Ciasto dobrze wyrosło, było delikatne, bardzo dobrze smakowało. Przechowywane w pudełku nie traciło swoich walorów. Nadal pozostawało miękkie, wilgotne i smakow...

Jest jeszcze wrzesień, ale słoneczna pogoda sprawiła, że było jak latem. W każdym razie, tak było wtedy, gdy ciasto zostało upieczone. Techniczne sprawy związane z blogiem odsunęły publikację na kilka dni i już nie jest tak słonecznie, al...

Delikatne orzechowe ciasto, elastyczne, dobrze się kroi, chociaż odrobinę kruszy się ( za sprawą mielonych orzechów arachidowych ).   Składniki 50 g mielonych orzechów arachidowych 70 g skrobi ziemniaczanej 2 łyżki karobu ( w proszku ) 3 łyżki miodu 2 ...