Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Łazanki z kapustą i grzybamiDzisiaj przedstawiam przepis na bardzo smaczne danie wigilijne, i nie tylko. Łazanki zawsze chętnie jadałam i tak już mi pozostało. Ale nie robię ich zbyt często. Dzisiejsza wersja to danie typowo wigilijne, a TUTAJ zn...

Cassoulet to francuska zapiekanka - aromatyczny, gęsty, sycący i rozgrzewający gulasz zapiekany w piekarniku. Tradycyjnie robiony z białej fasoli i z mięsem oraz pomidorami. Bardzo podobny do fasolki po bretońsku, którą doskonale znamy, chociaż cassoul...

Jest połowa stycznia, wszyscy jeszcze kurczowo trzymają się swoich postanowień noworocznych Wiem, wiem, nie powinnam Was namawiać do złego. Ale, bądźmy realistami prędzej, czy później, przyjdzie taki dzień, kiedy każdy lekko odpuści i st...

Uwielbiam buraki a ta miłość wzmaga się zimą.Bo kolor, bo smak, bo zawartość cennych składników nęcą mnie bardziejgdy na zewnątrz szaro i zimno.Wmoim rodzinnym domu często robiliśmy nazywaną przez nas "rosyjską" sałatkę z ziemniaków, burakó...

Ostatnio zakochaliśmy się w batatach. To cudowne warzywo za każdym razem urzeka nas pięknym kolorem, kremową konsystencją oraz smakiem, który tak łatwo podkreślić jedynie solą, chili i cytryną. W dzisiejszym przepisie bataty rzeczywiście królują na tal...

Faszerowane skrzydełkaZnudziły Wam się pieczone skrzydełka? A może w ogóle nie przepadacie za nimi ze względu na dużą ilość kości, a małą ilość mięsa? Ja uwielbiam skrzydełka. Zwłaszcza te grillowane. A dzisiaj przygotowałam skrzydełka zupełnie inaczej...

Kolejna sałatka z kozim serem. Może się powtarzam, ale on jest po prostu wyborny i świetnie się komponuje z innymi składnikami. Tym razem podałam go w sałatce z orzechami pekan i szynką serrano. Hiszpanie pewnie uznają to za pr...

Dzisiaj słowo o pięknej kuchni. A właściwie o kuchni wyposażonej w piękne rzeczy. Już niebawem znajdziecie w sklepach małe agd z serii Vintage Cuisine. Na tę absolutnie cudowną kolekcję składają się m.in. mikser, blender, toster, czajnik. Ja mam ten pi...

Ciasta i ciasteczka mające w swym składzie fasolę zamiast mąki ostatnio są fit. Pamiętacie moje fasolowe rafaello? Jak nie to zaglądnijcie tutaj.Dzisiaj czas na ciemne, czekoladowe brownie fasolowe, z czerwoną fasolą. Ciasto jest bardzo proste do przyg...

Bardzo często piekę ostatnio ciasta. Chyba nawet za często. Króluje szarlotka, bo wciąż mamy mnóstwo jabłek na strychu. Ale jedna z dyń też wymagała szybkiego zjedzenia, więc przerobiłam ją na zupę i ciacho. Dynię do ciasta można albo najpierw upiec i ...

Ciasto, z którym poradzi sobie nawet ktoś, kto ma dwie lewe ręce do pieczenia. W skali trudności wykonania od 1 do 10, daję murzynkowi 2. Czyli bez tragedii. Łatwiejsze... Przeczytaj całość

Nieskromnie napiszę, że mięso jest pyszne. A cebulka pozostała z pieczenia rewelacyjna. Dzięki macerowaniu i pieczeniu w jednym naczyniu szynka przeszła aromatem wszystkich dodatków i przypraw. To chyba najlepsze mięso, jakie do tej pory upiekłam.Bardz...

Tajemnicą poliszynela jest fakt, że ostatnimi czasy warzywa mają na mnie bardzo mocny wpływ. Zaczepiają mnie w warzywniaku, uśmiechając się i składając nie do końca moralne propozycję. Po Szpinaku i Truskawie, zaczepiła mnie pewna rozczochrana dama, kt...

[source] Wiele z Was pyta, co jeść na protokole autoimmunologicznym (protokół, to bardziej restrykcyjna wersja diety paleo, wykluczająca przede wszystkim: jaja, warzywa psiankowate, orzechy i nasiona), przeznaczona dla osób cie...

Kiedyś, kiedy po raz pierwszy je zobaczyłam pomyślałam sobie, że to jakaś wysuszona skórka od chleba z rodzynkami. Potem coraz częściej widywałam je w jakiś programach i blogach kulinarnych i postanowiłam, że ja też spróbuję.Ta "wysuszona skórka"...

Upały... temat dobrze nam znany przez ostatnie tygodnie :)Ja z nich korzystam i zajadam się lodami! Dzisiaj z herbatą matcha i nasionami chia! ;)Przy takiej pogodzie musi być kolorowo ;)Składniki:3 banany1 łyżeczka herbaty matcha3 łyżki chia (Green Ess...