Biscotti

Mocno cytrynowe ciasteczka rodem z Toskanii. Przepis prosty, a ciasteczka miękkie i aromatyczne - stanowią idealny dodatek do kawy...Składniki:100 g masła100 g cukrucytrynajajko2 szkl. mąkiłyżeczka proszku do pieczeniacukier i cukier puder - do obtocze...

Dziś przychodzę do Was z kolejnym pomysłem na pyszne świąteczne ciasteczka. Boże Narodzenie od zawsze kojarzy mi się z zapachem cynamonu, goździków i innych korzennych przypraw. Choć nie jestem fanką tradycyjnego piernika, to uwielbiam piec piernikowe ...

Piernikowe ciasteczka (biscotti) to woski przepis przypominajcy sucharki. Chrupice, sodkie o cudownym piernikowym aromacie. Idealne do filianki herbaty lub Post Piernikowe ciasteczka (biscotti) pojawił się poraz pie...

Powoli przekonuję się, że prawie każdą recepturę da się przerobić na zdrowszą wersję. Dziś mam dla Ciebie przepis na pyszne biscotti - wywodzące się z Toskanii podłużne ciasteczka napakowane bakaliami, u mnie bez dodatku cukru. Słodycz zawdzięczają spo...

Wiem, że niektórych dziwi moja miłość do płatków owsianych i nie rozumieją, czemu na siłę próbuję wszędzie je dodawać. A prawda jest taka, że lubię zjeść słodkie i gdybym miała wszystko robić z białej mąki i cukru, nie mogłabym tych słodkości jeść na &...

Przygotowanie biscotti wydawało mi się zawsze skomplikowanym przedsięwzięciem. Pieczenie ciasta, potem pokrojonych ciastek... i na co to wszystko? A to już ciasteczka jednomiskowe i wyplaskiwane łapą na blachę niedobre? ;) Tak sama siebie przekonywałam...

Ciasteczka San Martino to tradycyjne słodkości przygotowywane na 11 listopada. Wersja najbardziej popularna, którą wam prezentuję, to twarde ciasteczka z dodatkiem nasion kopru włoskiego lub anyżku. Podawane są razem z winem deserowym typu moscato (Mos...

Bis cotto, inaczej podwójnie gotowane... a biscotti to nic innego jak ostatnio popularne ciasteczka! Kruche, idealne do kawy czy herbaty. Przygotowując je miałam wrażenie, że święta są już tuż tuż...ta skórka z pomarańczy i bakalie jednak działają na w...