Przepis na Pasteryzowane smietana

Mój ulubiony sezon na szparagi! Korzystajmy póki są! Naleśniki z szynką i szparagami pod beszamelem: 6 sporych naleśników, 1 pęczek zielonych szparagów, kilkanaście plastrów szynki wędzonej, 1 łyżka masła klarowanego, 1 szklanka mleka, 1/2 szklanki śmi...

Dla miłośników rolad śląskich przygotowałam coś odrobinkę lżejszego i nowoczesnego. Na szczególną uwagę zasługuje tu znakomity sos cebulowy, który w połączeniu z puree ziemniaczanym złagodzonym dodatkiem kalafiora smakuje obłędnie. Smacznego! Wieprzowe...

Duże, solidne, kaloryczne danie, świetne na nieco chłodniejszy dzień, których tego lata przecież nie brakuje. Inspiracja Jamie. Smażona wołowina z fasolką i ziemniakami w mundurkach: Ziemniaki: 3 duże ziemniaki, oliwa, 1 gałązka rozmarynu, sól....

Wiosna. Sezon biegowy trwa w najlepsze. Mój biegacz zaplanował sobie wystartować w niedzielę w półmaratonie i najchętniej żywiłby się od dziś tylko bananami, chałką i makaronem. Przesadzam, rzecz jasna, ale spora dawka węglowodanów jest mu teraz bardzo...

Mrożonypay/pastel de limónbyl pierwszym ciastem, które skonsumowałam na ziemi meksykańskiej i z miejsca się od niego uzaleznilam. Oczywiście ani ono, ani zaden inny wypiek dostępny na kuli ziemskiej nigdy nie dorowna naszym polskim serniczk...

Kotlety mielone Są jedną z tradycyjnych potraw kuchni polskiej. Kotlety mielone wciąż jada się w wielu polskich domach. W Małopolsce są one nazywane sznyclem. Sama bardzo lubię mielone. Prawidłowo przygotowane kotlety mielone są chrupiące, soczyste i a...

Bardzo prosta i smaczna zapiekanka z makaronu, cukinii i ryby. Łatwa i w miarę szybka w przygotowaniu. W sam raz na taki zwyczajny obiad na tygodniu, szczególnie jeśli makaron zostaje nam z poprzedniego dnia ;) 400 g ugotowanego makaronu muszelki 4 jaj...

Dzis zapraszam Was na przepyszna tarte na kruchym spodzie ze szpinakiem i serem ricotta. Do tarty uzylam sera ricotta, ktory sama zrobilam (przepis w poprzednim wpisie). Tarta swietnie smakuje zarowno na cieplo, jak i na zimno. Spod do tarty lekko podp...

Nastal ten czas w roku, gdy wieczor wymaga opatulenia sie cieplym kocem w ulubione wzorki, a o poranku szary swiat nie zacheca do wysciubienia nosa spod koldry.Ale moze zapach i aromat goracej pierniczkowej kawy pomoze Wam zaprzyjaznic sie z ...

Aby jablkami pieknie pachnial caly dom...wystarczy upiec apple crumble! Przepis znam z Anglii i czasem, gdy najdzie mnie tesknota za czerwonymi autobusami, zakupami w Tesco i londynska pogoda, chetnie go wykorzystuje, by odplynac do Krainy Ws...

Uwielbiam szarlotki, jabłeczniki i wszystkie wypieki z jabłkami. Są dość proste w wykonaniu a można je upiec na wiele sposobów - z pianą, z kruszonką, przykryte ciastem, w formie tarty... za każdym razem będzie inaczej smakować i wyglądać. Tym razem up...

Dzisiejszy przepis może być co dla niektórych małym zaskoczeniem. Często spotykam się na różnych forach, czy facebookowych grupach z tym, że synonimem dla weganizmu staje się słowo zdrowy oraz ze stwierdzeniami, że osoby na diecie, czy to wegetariański...

Dwukolorowe ciasto z kremem i owocami to ciasto bardzo proste, łatwe i szybkie do zrobienia, poradzi sobie z nim każdy. Przepis na ten biszkopt jest uniwersalny, to taka baza do przygotowania różnych biszkoptowych wypieków, wykorzystuję go do przygotow...

Ciasto marchewkowe z powidłami, orzechami i suszonymi wiśniami zrobiłam na bazie mojego przepisu na biszkopt. Ten biszkopt piekę gdy robię torty, torciki z owocami, czy też biszkoptowe rolady. A tym razem wymyśliłam sobie, że dodam do niego tartą march...

Grudzień to taki wyjątkowy czas Czas, na który chyba wszyscy czekają. Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i wszystko wkoło nabiera już takiego świątecznego, magicznego klimatu. Galerie handlowe wypełniają się pięknymi dekoracjami s...

Taka wersja mojej zupki ogórkowej :-)1/2kgogórków kiszonych (jak za mało dodać więcej)3 skrzydełka z kurczaka 2 średnie marchewki 2 pietruszki kawałek selera 5 niedużych ziemniaków ( to w zależności jaka kto lubi gestą zupkę) 3i 1/2 litra wody ...