Przepisy z kategorii Cytryna

Przez dwa miesiące zastanawiałam się, czy nie zwinąć blogowego majdanu. W grudniu przygotowałam nawet pożegnalny wpis, ale obiecałam sobie, że z jego publikacją wstrzymam się do stycznia. Od samego początku istnienia tego miejsca w sieci, publikowanie ...

Prowadząc codzienne obserwacje otaczającego mnie świata, coraz częściej zadaję sobie w myślach pytanie: Cholera, ludzie, co wy macie w głowach?. Dziś rano mężczyzna z dwójką małych dzieci wbiegł na pasy tuż przed nadjeżdżający autobus. Na...

Dawno temu, kiedy zaczynałam przygodę z blogowaniem, uważałam, że dobry wpis, to wpis długi. Taki, w którym pojawi się jakiś wstęp, jakieś rozwinięcie i cudowna puenta na koniec. Dobry wpis, tak uważałam kiedyś, nie mógł być też, za przeproszeniem, o &...

Obudziłam się dzisiaj z zakwasami mięśni prawego przedramienia. Nie tańczyłam z hantlami. Nie przeciągałam z nikim liny. Nie siłowałam się na rękę. Drożdżowe robiłam, o! I prócz zakwasów mam też dwa ciasta i trzy rodzaje bułeczek. W tym mięciutkie i &#...

Zapach żonkili miesza się z aromatem świeżo upieczonych cytrynowych ciastek. Herbata zdecydowanie już się zaparzyła. Łyczek. Jeszcze gorąca taką lubię najbardziej. Spoglądam przez okno Słońce jeszcze nie zaszło. Co prawda zza dachu pobli...

Gruszkowym małym co nieco wracam na bloga łono. Dobry wieczór! SKŁADNIKI NA 10-12 SZTUK: 1 duża, jędrna gruszka (np. Konferencja) 5-6 plastrów Prosciutto di Parma (szynki parmeńskiej) ok. 110-120 g świeżego koziego sera (sera twarogowego; rolady natura...

Delikatny pieczony pstrąg oraz ziemniaczane purée z cytryną i serem cheddar polecają się na obiad. Dobry wieczór po krótkiej przerwie! SKŁADNIKI NA 3-4 PORCJE: Ryba: 2 filety z pstrąga tęczowego (po ok. 300 g każdy), ze skórą ok. 25-30 pomidorków ̷...

Mój ulubiony targowy Pan Od Moreli podarował mi wczoraj kilogram szczęścia koszyczek ostatnich tegorocznych okazów, wprost z jego sadu. W drodze do domu toczyłam z nimi walkę na śmierć i życie. Co 200 metrów nachodziła mnie przemożna ochota, ab...

Ostatnimi czasy bardzo męczy mnie pisanie wstępów. Wena opuściła mnie całkowicie i z wpisu na wpis idzie mi coraz gorzej. Może w ogóle z nich zrezygnuję Kiedy zaczynałam moją blogową przygodę, obiecałam sobie, że to miejsce nigdy nie będzie wygl...

Wiosna. Sezon biegowy trwa w najlepsze. Mój biegacz zaplanował sobie wystartować w niedzielę w półmaratonie i najchętniej żywiłby się od dziś tylko bananami, chałką i makaronem. Przesadzam, rzecz jasna, ale spora dawka węglowodanów jest mu teraz bardzo...

Z cyklu Kulinarny Recykling Jako że szczerze nie znoszę marnowania jedzenia, staram się wykorzystywać w kuchni wszystkie resztki, z których da się stworzyć jeszcze całkiem nową i smaczną potrawę. Nim coś wyrzucę, sto razy przemyślę...

Dzisiaj krótko, zwięźle i kawiasto naławiasto, bo piątek, piąteczek, piątunio ucieka i nie poczeka Propozycja lekkiego obiadu lub kolacji, ze świeżą, chrupiącą brukselką i pietruszką na ciepło w rolach głównych. Jeżeli macie ochotę...

Jako że nadaję dzisiaj z łoża boleści, a boleść pozbawiła mnie chyba wszelkiej myśli kreatywnej, nie będę Was zamęczać marnymi próbami napisania choćby w miarę przyzwoitego wstępu i od razu przejdę do rzeczy. Lubicie gruszki? Lubicie czekoladę? Lubicie...

Co robi zrozpaczony kibic sportowy po bolesnej porażce swojego ulubieńca/ulubienicy/ukochanej drużyny? Wyrzuca telewizor przez okno? Tonie w morzu łez? Rzewnie zawodzi pół nocy o tym, że nic się nie stało? A może idzie się napić czegoś mo...

Obiecałam, więc jest. Jeden z lepszych serników, jakie kiedykolwiek udało mi się stworzyć. Kremowa i wilgotna masa serowa z białą czekoladą, wyjątkowy bo otrębowy spód, puszysty, rozpływający się w ustach, ale mający potężną siłę rażeni...

Jako że ostatnimi czasy doba jest dla mnie zdecydowanie zbyt krótka, praca zwaliła się na mnie tonami, cierpię na chroniczny brak snu, a mój układ współczulny szaleje, kiedy zerkam na otaczający mnie zewsząd remontowy bałagan, będzie krótko. Znowu̷...