Przepis na papryka bez pasteryzowania

Nasz Szymon to pomysłowy chłopak. Kiedyś miał pomysł na pyszny i kolorowydeser. Dziś miał pomysł na sałatkę ale nie taka zwykłą a w pomidorze. Ciekawa przystawka-sałatka, możecie nią zaskoczyć swoich gości. Szymon już z pewnością to zrobił....

Zupa z soczewicą nie raz u nas gościła na stole. Ta natomiast jest ukłonem w stronę wegetarian, a w zasadzie gdyby zamienić masło na tłuszcz roślinny to i weganin by się najadł. Soczewicę bardzo bardzo lubimy, dlatego polecamy włączyć ją do codziennego...

Dzisiaj zapraszam na ekspresowy obiad z cukinią w roli głównej.Pyszna tarta z ciasta francuskiego, obiad do przygotowania w 15 minut.Składniki:Ciasto francuskie1 cukinia1/3 czerwonej papryki1/3 zielonej papryki200 g śmietany 18% (gęsta)2 jajkaSól...

Składniki1 kg schabu b/kcebulabutelka jasnego piwasól, pieprzostra, słodka, wędzona paprykaestragon, lubczyk, rozmaryn, tymianek3-4 ząbki czosnku2-4 listki laurowekilka ziaren ziela angielskiego2-3 średnie marchewkiłyżka mioduok 100 ml bulionu lu...

Składniki:250 g mąki pszennejszczypta soli3-4 łyżki wody125 g masła zimnegocukinia żółta, zielonapierś kurczakanatka pietruszkiser do zapiekaniasól, pieprzząbek czosnkukilka kropel sosu sojowegocebula2 jajka3/4 szkl śmietany1/2 szkl mlekaostra pa...

Składniki500 g białej fasoli3 cebule3-4 ząbki czosnku2 duże gruszki1 mniejsze jabłko3 duże łyżki oleju kokosowegojajkosól, pieprz, majeranek, wędzona papryka, gałka muszkatołowalubczyk, kilka listków laurowych i kilka ziarenek ziela angielskiegoPiankap...

Już proponowałyśmy na naszych łamach blogowych kaszę bulgur, a oto kolejna jej odsłona w sałatce, oprócz walorów zdrowotnych, zaletą tej kaszy jest to, że wystarczy ją zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić lub bardzo krótko zagotować.Jest wdzięczn...

Bigos należy do lubianych dań, jednakże odchodzimy już od jego przyrządzania na rzecz nowych potraw, a bigos kojarzy nam się już z przeszłością, niemniej jest wielu jego amatorów, no i tym lepiej, gdyż kapusta jest bardzo zdrowym warzywem, a w tej wers...

Sałatka z mango nabiera zupełnie nowego wymiaru dzięki zielonemu pieprzuSałatka przez dodatek mango i majonezu jest dość treściwa, więc nie traktujemy jej jak akompaniamentu do mięs, tylko raczej jako pełnoprawną przekąskę. W smaku łagodna, łatwa w prz...

Pomysł własny, inwencja twórcza własna, dlatego podam tylko ogólniki,ponieważ nie zapisałam dokładnie ile czego dodałam.Natomiast mogę stwierdzić z całą pewnością, że mięso wyszło pyszne, soczyste,wręcz rozpływało się w ustach, gorąco polecam.Składniki...

   Składniki na dwie polędwiczki: bagietka 2 polędwiczki wieprzowe (może być również jedna, nadmiar bagietki można przyciąć) 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz czosnek granulowany cebula granulowana papryka mielona mieszanka suszonych...

Szukasz inspiracji na zdrowy i szybki obiad? Koniecznie sprawdź moją propozycję :)Lista składników- mały filet z kurczaka- 6 łyżek czerwonej soczewicy- mała cukinia- inne ulubione warzywa- przyprawy (u mnie klasycznie - sól himalajska, czarnuszka, słod...

Niedawno dostałam w prezencie całą masę aromatycznych warzyw z przydomowego ogródka (ten zachwyt zrozumie chyba tylko drugi blogger kulinarny :)). W natłoku szczęścia sama nie wiedziałam co z nimi począć, czy zrobić ciasto marchewkowe, babeczki, a może...

Ryż, kurczak i pomidory z mozzarellą. Niby banalne połączenie, ale jak genialnie smakuje po zapieczeniu!Lista składników na 2 porcje- 1 saszetka ryżu- 2 filety z kurczaka- 2 pomidory- kulka sera mozzarella 125g- sól, pieprz, słodka i ostra papryk...

Zainspirowani smakami kuchni tajskiej postanowiliśmy ją lekko zaadoptować. No cóż, wyszło mega smacznie 3Składniki300 g żołądków drobiowych2 liście kaffiru4 łyżki sosu sojowego1 łyżka mąki 150 g makaronu chow mein150 g małych pieczarek1 mała czerwo...

Zupa powstała po "zawieszeniu" się w sklepie...co by tu :P Nie wiemy czy tylko u nas pojawia się taka "magnezja"... w każdym bądź razie, przede wszystkim spodobał się nam makaron ryżowy, świderki. Fajny, delikatny w smaku, sprawia wrażenie, że lekko ro...