Przepisy z kategorii Kuchnia wegetariańska

Te paluszki to nawet całe paluchy, a do tego z naszego ulubionego ciasta ziemniaczanego. Dodaliśmy do niego groszek konserwowy i marchewkę pokrojoną w kostkę. Można popróbować z innymi dodatkami. Nam smakowały takie z sosem czosnkowym.Składniki:1...

Jesień sprzyja potrawom z buraków ćwikłowych. Tym razem buraki w towarzystwie sera stanowią farsz do naleśników. Ciekawe danie o ślicznym buraczkowym kolorze, ładnie się prezentuje i świetnie smakuje.Składniki:190 g mąki200 ml wody200 ml ml...

Ci co nas znają i do nas zaglądają wiedzą, że lubimy eksperymentować nawet z dość prostymi potrawami. Tym razem częśćziemniaczanego puree zastąpiliśmy puree z batata. Otrzymaliśmy placuszki o innym smaku. No a barwa sami popatrzcie, rozweseli nie...

Nie wiemy czy zauważyliście, że ostatnio u nas sporo tart, zarówno tych słodkich jak i słonych. Jest to wynikiem zakupu nowej formy do tart. Stąd nasza fascynacja. Dziś proponujemy tarte na kruchym cieście z brokułem i papryką. Tylko pamiętajcie aby ci...

Drożdżowe bułeczki zawsze cieszą, czy to ze słodkim nadzieniem czy ze słonym. My dzisiaj zrobiliśmy bułeczki wytrawne i jesteśmy nimi zachwyceni. Połączenie pomidorów suszonych z serem to jedno z naszych faworytów od dłuższego czasu. A sami wiecie, że ...

Kasza perłowa to nie tylko doskonały dodatek do krupniku, doskonale sprawdza się również w kaszotto lub tak jak u nas jako farsz. My akurat faszerowaliśmy cukinię, ale równie dobrze sprawdzi się papryka czy pomidory. A kaszę jęczmienną warto jeść bo po...

Fasola oprócz dużej ilości białka ma również potas, wapń i fosfor.Fasola ma też lekkostrawną skrobię i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych (inhibitory proteazy), a także rozpuszczalny błonnik, który pomaga usuwać z organizmu nadmiar ...

Śląsk jest na odległym zachodnim krańcu Polski. Dla nas lubelaków to zupełnie inna kultura, a co za tym idzie i kuchnia. Zmierzyliśmy się z nią sporządzając mordą kapustę, czyli dodatek do tradycyjnego śląskiego obiadu składającego się z rolady i klusk...

Tarta to nie tylko słodki placek z różnymi dodatkami. Można ją przygotować również na słono, pikantnie i kwaśno. U nas dzisiaj niecodzienne połączenie pora, ziemniaków i jabłek. Nieoczywiste, ale smaczne i do tego szybkie.Składniki:Ciasto:400 g m...

Pierogi to my lubimy, szpinak również, a sery to wprost uwielbiamy, gdy postanowiliśmy połączyć te składniki to wyszło nam oryginalne danie kuchni włoskiej. A mianowicie pierożki z mieszanka serów i szpinakiem pod pierzynką z pomidorów i parmezan...

Sporo u nas różnych naleśników ale przeważają te wytrawne, a że nasz Zbyszek to słodki chłopak to i naleśniki zaproponował na słodko. Puszyste naleśniki z nadzieniem z naszych polskich jabłek z polskimi orzechami, polane czekoladą co prawda nie polską ...

Tego jeszcze nie było. Ziemniaki i naleśniki w jednym, u nas wszystko jest możliwe. Ziemniaki w tym roku obrodziły więc trzeba je wykorzystywać, stad nasza propozycja. Do tego tradycyjny sos pieczarkowy i obiad gotowy. My następnym razem do farszu doda...

Placuszki to temat przewodni w jednej z klas. Doszukaliśmy się kilku ciekawych przepisów i tak na przykład placuszki z ciecierzycy podbiły nasze serca i kupki smakowe. Dużo w nich aromatu oregano, kminu, czosnku i pietruszki, a do tego wyszły mega chru...

Paprykę zazwyczaj faszerowaliśmy róznymi rodzajami mięsa, dziś jednak propozycja dla tych co za nim nie przepadają. Całkowicie warzywny farsz, sprawdza się zwłaszcza w bardziej gorące dni gdy wolimy jeść lżejsze posiłki. Nam smakowało bardzo, a Wy musi...

Kotleciki ziemniaczane nie muszą być nudne, szablonowe i niesmaczne. Przedstawiamy Wam nową ulepszoną wersję z dodatkiem pieczarek, mogą być też grzyby leśne, oraz sera żółtego. Są przyprawione tymiankiem, który to bardzo komponuje się z ziemniakami. M...

Por podobnie jak seler to warzywoprzez jednych uwielbiane przez innych nieco mniej lub wcale. Jest on polecany w leczeniu anemii, bólów reumatycznych, a także w postaci syropu na kaszel. My polecamy pora w nieco innej wersji, jako placuszki-racus...