Przepis na papryka bez pasteryzowania

Czas na relaks przy gotowaniu. Gotujemy ryż, w tym samym czasie przygotowujemy resztę.Potem do piekarnika i samo się robi. No samo się nie zje, ale zniknie w oka mgnieniu, to pewne ;)Składniki200 g ryżu500 g filetów z kurczaka 1 cebula6 ogórków konserw...

Wraz z nastaniem wiosny, każdy człowiek, choćby najbardziej mięsożerny skłania się ku zielonym dodatkom. Dlatego najlepszym pożywieniem na tę porę roku stają się sałatki.Nie muszą być jedynie warzywne, lecz z powodzeniem można wpleść w nie elementy bia...

Przy okazji testowania patelni Woll Diamond Lite chciałem zrobić gołąbki. Ponieważ miałem akurat spory kawałek polędwicy z dorsza, to pomyślałem o wersji rybnej. Wyszły pysznie, ze wspaniałym sosem pomidorowym, który pierwszy raz zagęszczałem mąką koko...

Od czasu mojej wizyty w krakowskich Smakach Gruzji obiecałem sobie, że odtworzę to, co tam jadłem. A przynajmniej postaram się. Chaczapuri znajduje się w pierwszej 10 moich ulubionych dań i już wiem, że regularnie będzie pojawiać się na moim stole. Poł...

Tę ukraińską zapiekankę przygotowała Mirabelka do pierwszej akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015".Przepis tak mi się spodobał, że postanowiłam przyrządzić ją osobiście do tegorocznej edycji.Zmianą jaką wprowadziłam do oryginalnej receptury, je...

Calzone jest to potrawa kuchni włoskiej.Rodzaj pizzy, zawijanej na kształt pieroga, w którym znajduje się nadzienie. Oryginalne jest z ciasta drożdżowego, ja zrobiłam ten pyszny pieróg z ciasta kruchego. Przepis na ciasto pozyskałam o...

Czerwone pesto zagościło u nas. Aromatyczne, pikantne z nutą ziół przygotowane zostało z dorodnych suszonych pomidorów. Pesto idealnie nadaje się do dań z makaronem ale nie tylko... Z nim lubię również mięsa i ryby. Przygotowanie jego jest banalnie pro...

Jakiś czas temu zostałam zaproszona na pyszną kolację. Z racji tego, że to zawsze ja gotuję tym razem stałam po drugiej stronie i to mnie częstowano pysznościami :) Między innymi raczono mnie pysznymi frytkami w innej odmianie niż znałam do tej pory - ...

Brak pomysłów na zdrowy obiad? Proszę bardzo - kurczak w sosie curry z ciecierzycą i wiosennymi warzywami. Łatwo, szybko i wysokobiałkowo. Dodatek ciecierzycy pomaga w walce z niedokrwistością czy nadciśnieniem. Można spakować do lunchboxa i cies...

Szybki makaron z kurczakiem i cukinią Składniki :makaron rurka,2 pojedyncze filety z kurczaka,1 cukinia,1/2 czerwonej papryki,2 marchewki,1 puszka pomidorów krojonych w zalewie,sól,pieprz,papryka słodka,olej.Przygotowanie :Makaron ugotuj zg...

Bitki wieprzowe z karkówkiSkładniki :600g wieprzowej karkówki,sól,pieprz,papryka słodka,mąka,olej do smażenia,2 cebule,ziele angielskie,liść laurowy.Przygotowanie :Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Posyp solą, pieprzem i papryką. Mięso obto...

Szybkie i proste kluski z niespodzianką. Zrobione z ulubionych składników Małeckiej: jaglanki i brokuła. Kluchy są wielkie i bardzo sycące, ja odpadłam po jednej (ale to zapewne wina wyżerania ugotowanego brokuła z garnka ;). Podałam je z duszony...

Wiem, wybitnie nieudane zdjęcia. ;) Jednak sajgonki były tak dobre, proste i tanie, że musiałam Wam je pokazać. Polsko - azjatycki mix - papier ryżowy i ziemniaki, a do tego bardzo polski barszcz z bardzo azjatyckim mlekiem koko. ;) Zakochałam si...

I co powiecie na taką wiosnę jaka właśnie szaleje za oknami? Mnie się bardzo podoba i mam nadzieję, że już zostanie na dobre :-) A mnie razem z wiosną - coroczną tradycją - dopadło zaziębienie :-( kicham, prycham i ratuję się domowymi sposobami... a dl...

Dziś trochę inna odsłona kaszy jaglanej czyli nie śniadaniowa i nie deserowa jak to było dotąd ;-) Dziś szybka sałatka idealna na wakacyjną kolację. Składników ma niewiele więc tym bardziej łatwo ją przygotować :-) To kto robi?SKŁADNIKI1/3 szklanki kas...

Na pierwszy rzut oka takie połączenie składników może wydawać się dziwne i ciężko jest wyobrazić sobie smak tej pasty. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis to od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Zrobiłam go kompletnie na oko przy okazji du...