Przepisy z kategorii Schab

Składnikikilka plastrów schabu b/kpół główki młodej kapustypęczek koperku300 ml bulionu3 mniejsze marchewkikawałek seleraczosnek, sól, pieprzkilka kropel soku z cytrynyPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki (dowolnie.. kostka...

Składniki4 plastry schabu b/k2 cebulekawałek wędzonego boczku3-4 ząbki czosnku2 listki laurowefasolka szparagowasól, pieprz, wegetakilka kropel maggiśmietanka 30%1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej25 ml wódkiPrzygotowanieBoczek pokroić w plasterki i podsma...

Składnikidwa kotlety schabowekilka pieczarek3-4 plasterki wędzonego boczkuśredni porłyżka bułki tartejsól, pieprz, majeranek3 ząbki czosnkusos sojowy grzybowyPrzygotowanieOstrym nożem z mięsa zrobić sakiewki, ostrożnie roztłuc aby powiększyły swoją obj...

Składnikifilet z kurczakakawałek karczkukawałek wędzonego boczkukilka małych cebulczerwona paprykasmalecsól, pieprz, sos sojowy ciemnysłodka i ostra paprykaszczypta rozmarynu i tymiankulubczyk2-3 ząbki czosnkuPrzygotowanieMięso opłukać, osuszyć i pokro...

Składniki700 g mielonej łopatki2 cebule2 puszki pomidorów4 ząbki czosnkupół słoika suszonych pomidorówjajko3 łyżki bułki tartejlampka czerwonego pół słodkiego winasól, pieprz, lubczyk, tymianek, wędzona i słodka paprykakilkanaście kropel sosu sojowego5...

Składniki1 kg schabu b/kcebulabutelka jasnego piwasól, pieprzostra, słodka, wędzona paprykaestragon, lubczyk, rozmaryn, tymianek3-4 ząbki czosnku2-4 listki laurowekilka ziaren ziela angielskiego2-3 średnie marchewkiłyżka mioduok 100 ml bulionu lu...

Składniki:kotlet schabowy z kościąząbek czosnkusól, pieprzjedno jajkomąka, bułka tartaolej do smażeniaPrzygotowanie:Kotlet (we woreczku) potłuc młotkiem, zwracając szczególną uwagę na miejsce przy kości. Położyć na talerzu..Przecisnąć przez prask...