Przepis na papryka bez octu

Uważam że warto czasami eksperymentować , próbować nowości być otwartym na każdy smak i każde połączenie w kuchni ...Takim trochę dziwnym połączeniem jest schab i mleko zwłaszcza schab gotowany w mleku :) Jest pyszny, kruchy ,soczysty...

Smakowała nam, oj smakowała dziś to pikantna wersja szynki w sosie z papryką i pomidorami, zwłaszcza w połączeniu z kaszą bulgur i surówką z rukoli, czerwonej cebuli i ogórka. Danie idealne na zimę, sycące i rozgrzewające.Składniki na 4-5 osób:ok. 1 kg...

Ciecierzyca ujmuje mnie tym, że w zależności od przypraw i dodatków można ją jeść na słodko jak i wytrawnie i obu wersjach jest pyszna. Pieczona, chrupiąca cieciorka jest świetną, zdrowa przekąską. Zamiast zajadać się chipsami i paluszkami warto choć...

Karkówka z takimi przyprawami wychodzi słodka, jeśli wolicie ostrzejsze smaki użyjcie pikantnego ketchupu i ostrej papryki mielonej.Składniki:50 dag karkówki4 duże cebule10 łyżek ketchupu4 ząbki czosnku1/2 szklanki wodysól, pieprzpapryka mielona słodka...

Mąka kukurydziana długo czekała, aż wreszcie zabiorę się do przygotowania tortilli, dzisiaj nadszedł jej moment. Przepis jest banalny, a w placek możemy zawinąć wszystko, na co tylko mamy ochotę. U mnie był to tuńcz...

Kiedy na kartach kalendarza pojawia się wrzesień najczęściej pachnie już jesienią. Jesień nie jedno ma imię w smakach kulinarnych i każdy z nas może mieć własny guścik. Jedni kochają jesień za grzyby a inni np za dynię. Dzisiaj zapraszamy na zdrową prz...

Makaron to przyjaciel wszystkich zapracowanych pań domu. Wystarczy paczka makaronu o dowolnym kształcie oraz dowolny sos i już mamy szybkie i smaczne danie.Tuńczyk doskonale komponuje się z makaronem, czego przykładem był sos tuńczykowo – brokułowy, ja...

Jadłem je pierwszy raz chyba u teściowej, albo i teścia, bo oboje świetnie gotują. Zrazy ze schabu. Na pewno tańsze niż wołowe, na pewno szybciej się je robi, a czy gorsze w smaku? Nie uważam. Poza tym jak każde zrazy mają jeszcze jedną zaletę. Można i...

Jeśli interesujecie się dietą paleo, czy żywnością gęstą odżywczo, na pewno obiło Wam się o uszy, że podroby to wbrew pozorom tanie i zdrowe źródło białka, witamin i minerałów. Wątroba, serce, mózg czy trzustka - to najważniejs...

Maj zobowiązuje.Ta ciągła presja wyjazdów na majówkę,pakowanie, przepakowywanie,bo przecież załamanie pogody,więc trzeba upchnąć pierwszy-lepszy sweter,dźwiganie kilogramowych worków z węglem,szukanie w ostatniej chwili podpałki,wielogodzinny odpoczyne...

O, matko, jaką pyszną marchewkową zrobiłam!To zbyt pospolita nazwa na to cudo.Na dowód powiem, że wyskrobaliśmy niemalże dno garnka.To najlepsza zupa pod słońcemi wiem, co mówię.Koniecznie wypróbujcie, jeśli lubiciezupy w formie zawiesistego kremu.Żade...

SKŁADNIKI:1 pierś kurczakaprzyprawy: ostra papryka, sól, pieprzdip:50 ml oliwy z oliwek1 łyżka miodupół posiekanej papryczki chilli (bez pestek)posiekany szczypiorek (tyle co chilli)skórka otarta z 1/4 limonki1 łyżka soku z limonkidodatkowo:ryż ugotowa...

Prowadzenie bloga kulinarnego, gdy chce się schudnąć to nie jest prosta sprawa.Z jednej strony mam dla was tak wiele pomysłów z drugiej boję się że jak zacznę gotować to wszystko, to znów zacznę przybierać na wadze i co gorsza w obwodzie. Dodatkowo sez...

Zupa pomidorowa - nic specjalnego. A jednak! Tym razem będzie i rozgrzewająca i śródziemnomorska. Tak smakowo mi się to ciekawie skomponowało. Pyszna i będziemy często do niej wracać.Na co?Na ogrzewający i aromatyczny obiad. Jesienią i zimą polecam ją ...

Ten weekend był taki sobie. Wszystko przez tą jesienną aurę. Nie sądziłam, że to nadejdzie aż tak szybko. Całe dnie były szare, deszczowe i wietrzne. Gdzieś przeczytałam,że czeka nas całkiem ładny wrzesień, suchy, ciepły i przyjemny. Aha, akurat. Wysta...

Dziś ostatni dzień detoksu cukrowego. 25 dni bez cukru, czekolad i pustych kalorii... okazuje się, że można i tak naprawdę nie bardzo mnie ciągnęło do słodkości :). Tego co mi czasembrakowało to owoców i odrobiny słodkiego miodu do herbaty. Mam n...