Przepis na o chuju złoty

Sezam jest starożytną przyprawą oraz jedną z pierwszych zarejestrowanych roślin uprawianych w celu pozyskiwania nasion. Używane przez tysiące lat, nadal ma bardzo ważne znaczenie w świecie ze względu na swój cenny olej. Pochodzenie:Nasiona sezamu to...

W końcu dobiega koniec tygodnia! Co prawda nie będzie to mój wymarzony weekend, ale i tak trzeba się cieszyć z tego co jest nam dane. Perspektywa weekendu napawa mnie ogromną dozą radości i podejrzewam, że Was również. :) Całe szczęście na GUMedzie mus...

Dzisiaj bardzo przyjemne zajęcia z chemii żywności minęły szybciutko. Teraz czas na obiad i na naukę, a w ramach przerwy, jako przykładny obywatel pójdę zagłosować. Wczoraj byłam zbyt leniwa i nauka leżała odłogiem, ale przyznam szczerze, że potrzebowa...

Witam serdecznie!Po tym, jak niedawno opisałam zalety planowania posiłków (TUTAJ) zobowiązałam się do przygotowania dla Was przykładowych jadłospisów.Ostatnie gotowe menu okazało się bardzo pomocne dla wielu osób i prosiliście o kolejne propozycje. Oto...

gulasz z łopatkiZa oknem pogoda pod psem.Dlatego nie powinno nikogo dziwić, iż dziś na obiad pragnęzaproponować,mocno przyprawiony gulasz.skład...

suszony baleronZimą w moim domu królują suszone wędliny.Dziś pragnę przedstawić przepis na kolejny wyrób, tym razem z wieprzowej karkówki.składniki1 karkówka o wadze dwóch ...

Białkowe trufle bananowo-orzechowe40B/20T/45WZdjęcia fatalne, jak i pogoda. Szczerze? Od tego deszczu i szarego nieba od dwóch tygodni wolałabym mróz i śnieg. JA.PRZEPIS /porcja/20g mąki orzechowej (u mnie z orzechów włoskich)10g odżywki białkowe...

ozory w musztardowym sosieOczywiście wiem o tym iż są tacy, którzy krzywią się na samą myśl o potrawach wykonanych z wieprzowych ozorów. Ci niech od razu porzucą lekturę pon...

Gdzie zjeść na plaży? O jakże bałam się, gdy kiszki zaczęły grać marsza, a wzdłuż plaży jawiły się rzędy nijako wyglądających restauracji. Dałyśmy się poprowadzić marszowi i tak oto trafiłyśmy do ulokowanej przy plaży Casa Ripoll (Paseo Marítimo, Módul...

Nie ma co,  jest super chlebek. Zaskoczył mnie. Rzadko kiedy udaje się coś idealnie od pierwszego razu. Jest pięknie wyrośnięty, z wyraźnie kwasowym smakiem. Jeśli ktoś jest na bezglutenowej diecie marzy o smaku takiego chleba. Dobrze się przechowuje i...

Przepis na zupę pomidorową Przepis na zupę pomidorową pojawił się na blogu już 3 razy. Nic dziwnego, zupa pomidorowa to moja ulubiona zupa i bardzo często eksperymentujęz jej różnymi wersjami. Mogłabym jeść pomidorówkę codziennie na każdy posiłek! Tym ...

Smażone tofu z orzechami nerkowca Smażone tofu z orzechami nerkowca to kolejny przepis, który przywiozłam dla Was ze szkoły gotowania w Ciang Mai, o czym możecie przeczytać więcej tutaj. W przeciwieństwie do wielu tajskich przepisów do przygotow...

To kiedyś było moje flagowe danie. Ostatnio trochę je zaniedbałem na rzecz poszukiwania nowinek, tym chętniej więc do niego wróciłem. Kurczak + bób + papryka + masa indyjskich przypraw. Smakuje pysznie, jest sycące i można odgrzewać ile dusza zapragnie...

Po zrobieniu pierwszego ramenu, kolejny był w zasadzie kwestią czasu. Tym bardziej, że w końcu nastały mrozy, podczas których esencjonalne buliony sprawdzają się znacznie lepiej niż latem. Przed państwem nieortodoksyjny ramen z kaczki. Bo dlaczego nie?...

Wspaniały, mocno pistacjowy sernik. Najlepszy ze wszystkich, jakie do tej pory piekłam. Jest ciężki, kremowy, niezbyt słodki. Pistacje są i w masie sernikowej, i w pysznym kremie z mascarpone na wierzchu, i na samej górze sernika pokruszone i l...

Biszkopt to ciasto z dzieciństwa. Słodki, puszysty, pachnący koglem-moglem, ze skarmelizowaną skorupką na wierzchu. W codziennej wersji bez dodatków, ze szklanką mleka, jeszcze ciepły. Od święta z jabłkami, z truskawkami i galaretką albo z malinami, ur...