Przepis na Nalewka z jarzebiny

Mój kolejny kulinarny pierwszy raz... Pewnie nie uwierzycie ale nigdy w życiu nie robiłam murzynka :Ppotrzebne składniki:250g masła lub margaryny,1,5 szklanki cukru,0,5 szklanki wody,2 szklanki mąki,4 jajka,4 łyżki kakao,2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Wzdycham do wytwornych tart i zapiekanek, vege burgerów i tofucznicy. Obmyślam nowe dania, które nie mogą być za proste, będą mieć milion składników, a na ich przygotowaniu spędzę w kuchni całe popołudnie.A potem uświadamiam sobie, że mieszkam z ...

1 kg schabu z przyrostami1 kg karkówki tłustej18g soli na kg mięsa (ja daje pół na pół z peklosolą)pieprz czarnypieprz kolorowykolendraszczypta gałki muszkatołowej przypraw ok 26 g ogółemSchab mielimy na szarpaku, karkówkę na oczku 10 mm. Mieszam...

6 jabłek jednakowej wielkościcukiercynamon lub korzenna mieszanka przypraw do deserówżurawinabita śmietanaZ jabłek wydrążyć gniazda nasienne, wsypać do środka cukier z przyprawą i włożyć po kilka owoców żurawiny, ułożyć w naczyniu i piec ok 20 min w te...

Czas na zmiany :)Jak zapowiadałam w poprzednim pościeblog będzie znów funkcjonował.Jednak postanowiłam coś zmienić.....od tej pory blog zmienia nazwę na:Wielkopolska pyra!Dlaczego akurat taka nazwa?Mimo, iż od kilku lat mieszkam w Opolu to z pochodzeni...

porcje schabu z kościąsólpieprzpieprz ziołowy1-2 łyżeczki mioduszczypta suszonego hyzopu1 łyżka octu balsamicznego1 łyżka oliwyszczypta chilismalec do smażeniaSchab posypać przyprawami , skropić oliwą i octem balsamicznym. Odstawić na ok godzinę.Na pat...

Krupnik to jedna z moich ukochanych zup i choć wiem, że nie wszyscy za nim przepadają - ja uwielbiam.Kiedy potrzebuję się rozgrzać, gdy mam ochotę na coś kojącego czy pożywnego, gdy jestem chora i nie mam ochoty nic jeść, krupnik zawsze jakoś oswoi i u...

Skoro Tłusty Czwartek to nie może obejść się bez pączków. Jeżeli nie macie ochoty lub czasu na zagniatanie tych drożdżowych, to zapraszam na ekspresowe pączki z serka homogenizowanego. Szybko się je robi i jeszcze szybciej znikają z talerzy. Jeżeli chc...

mój wczorajszy lunch bogaty we wszystko co ważne :)Składniki (całosc 384 kcal/ 19g węgli/ 20g tłuszczu/ 30g białka):2 jajka30g mielonych płatków żytnich95g łososia z puszkisól, pieprzprzyprawa: Suszone pomidory z czosnkiemSposób przygotowania:Jajka roz...

Karola mi przynosi ostatnie skarby z ogrodu. Psy mnóstwo suchej trawy do salonu, ja znoszę do domu dynie i książki. I tak ta jesień wprasza się do domu nieubłagalnie. Pierwszy odpływ energii już za mną, pierwsza infekcja w trakcie...ale kubek zupy z kr...

Dzisiaj przemyciłam dzieckuw takich placuszkachkaszę jaglaną,której niestety nie ruszyw innej postaci :)Śniadanie dla dwóch osób:szklanka kaszy jaglanejduży bananjajkołyżeczka brązowego cukrukilka łyżek mleka kokosowego lub norm...

1,5 szklanki startego drobno grana padano1 jajko7-8 kopiastych łyżek mąkiok 1/2 szklanki wodyok 50g rukoli3 ząbki czosnku1/2 szklanki oliwyZ sera, jajka, mąki i wody zagniotłam elastyczne, miękkie ciasto które podzieliłam na 3 części. Z każdej z nich u...

Składniki:Składniki na ciasto: 8 jajek30 dag cukru pudru40 dag mąki pszennej10 łyżek ciepłej wody20 łyżek oleju2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na krem ajerkoniakowy:1 l mlekakilka łyżek cukru - do smaku1 cu...

Wróciłam z filmowych wojaży. Przeżyłam swoje kino w towarzystwie kobiet, bez których "mój film" miałby słaby koniec jak "Zaproszenie" i kiepski scenariusz jak "Przybij piątkę". Z nimi odbyłam podróż po niezapomnianych fotografiach Salgado, znalazłam In...

Emotikon smileJarmuż jest modny, ale też zdrowy. I to powininen być argument, żeby jeść go często, szczególnie, że to zimowy produkt, który o tej porze roku smakuje najlepiej. Mróz wytrąca z niego kapuściany smak, co pozwala na kulinarne ekperymenty na...

Mięsne pasztety robię dwa razy w roku, przed świętami. Odpowiednio dobieram składniki, długo gotuję różne mięsa, przynajmniej dwukrotnie mielę. Piekę zazwyczaj dwie lub trzy keksówki, bo zawsze jedną zamrażam. W zwykłym okresie robię pasztety warzywne,...