Przepis na na sok z dyni

Jest to jedyny chleb bezglutenowy, który mi smakuje. Ba! Żaden glutenowy nie umywa się do niego. Robię jego różne wersje, czasami jedynie z siemieniem lnianym i pestkami dyni, albo tak jak dzisiaj - z żurawiną, morelami i migdałami - co tam macie w kuc...

Obiecałam i jest. Kolejny pyszny chlebek bezglutenowy. Do moich zapasów mąki dołączyła z amarantusa, połączyłam ją z gryczaną i jest rewelacja.W skrócie pozytywne właściwości amarantusa:- wysoka zawartość białka o wartości biologicznej przewyższa...

Kto chce zdrowe ciasteczka dyniowe? Ja! Od paru tygodni w mojej kuchni panuje prawdziwe dyniowe szaleństwo. Robiłam już z niej placki, pudding ryżowy i nawet latte (mniam!). A dzisiaj przyszła pora na ciasteczka. Przyznam szczerze, jeszcze nigdy nie ro...

Ryż z truskawkami to deser idealny, niemal tak samo jak ryż z jabłkami. Swoim smakiem przypomina nieco sklepowy deser Belriso. Składniki na deser: pół szklanki ryżu 2 szklanki mleka 3 łyżki cukru+2 łyżeczki na wierzch pół szklanki truskawek Przygotowan...

Aby zupa zachowała piękny zielony kolor, trzeba bób obrać, ale wszystko jest warte zachodu. Zupa jest gęsta i pożywna, nie trzeba dodawać do niej np. grzanek, można posypać prażonymi pestkami, np. słonecznika lub dyni. Tutajszybsza wersja zupy be...

Swoje "pucharkowe" śniadania bardzo lubię zjadać z dodatkiem chrupiącej granoli. Na blogu pojawił się już przepis naczekoladową i bananową oraz receptura podstawowa. Tym razem mam dla was pomysł na granolę z dodatkiem wiórek kokosowych oraz żuraw...

Zapraszam na typowo jesienną zupę. Dyniowa.... z dodatkiem imbiru, z serem feta i miętą to idealna propozycja na chłodne jesienne dni, świetna w smaku, mocno rozgrzewająca, sycąca, pożywna i zdrowa, a przy tym w słoneczno-pomarańczowym poprawiającym na...

Dzisiaj w końcu przychodzę do Was z nowym przepisem. Jest to coś idealnego dla fanów zapiekanek :)Składniki:około 12 płatów makaronu400 g szpinaku400 g upieczonej dyni700 g passaty2-3 małe cebuleduży ząbek czosnkupieprz, sóltrochę olejuPrzygotowanie:Ce...

Dziś banalnie prosty przepis na pastę z łososia - idealny dodatek do kanapek. W mojej paście znalazły się też świeże zioła, sok z cytryny i papryka, ale świetnie pasowałyby tutaj suszone pomidory lub oliwki. Smacznego:)ok. 250 g gotowanego lub pieczone...

Idąc za ciosem babkowych szaleństw w mojej kuchni powstało również takie cacuszko :)Składniki:4 jajka1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanejkostka masła (roztopiona)sok z 1 cytryny + starta skórka 1 opakowanie cukr...

W tym miesiącu w Piekarni Amber pieczemy chleb tostowy z ziarnami i nasionami chia zaproponowany przez Danę z bloga Leśny Zakątek.Jest to chleb z pszenicy twardej Durum z dużą ilością różnych dodatków. Pszenica twarda (Triticum durum) obok pszenicy zwy...

Rok minął jak jeden dzień.Dziękuję za wszystkie odwiedziny i komentarze.Zaczynamy sezon dyniowy. Mój ulubiony.Na początek pachnąca jesienią, świetnie rozgrzewająca zupa dyniowa.Gęsta i sycąca.Aromatyczna.Koniecznie musicie ją wypróbować!Składniki:1200 ...

Cukinia to mój ulubiony letni, warzywny temat, teraz jest naprawdę tania, wręcz zachęca do eksperymentowania, nie jestem za zamykaniem cukinii w słoikach, zresztą nigdy tego nie robiłam i nie planuję. Warzywo to coraz popularniejsze w Polsce i chętnie ...

Placuszki z dynią i jabłkiem, podane z kremem orzechowo-kasztanowym Składniki:40g mąki gryczanejpół szklanki tartej dynijajopół tartego jabłka1/3szklanki wody lub mleka (u mnie woda)krem:100g upieczonych kasztanówłyżka stołowa masła orzechowego (...

To druga wersjatego chleba. Jeszcze bardziej pestkowa i chrupiąca. Przepis jeść dość elastyczny, zdarza się, że zastępowałam jakiś składnik mąką z cieciorki lub kaszką kukurydzianą. Jedyne, co powinno pozostać niezmienne to siemię lniane bo to on...

Kuchnia wietnamska jest zwykle czasochłonna, pracochłonna lub ewentualnie czaso-pracochłonna. Występuje w niej jednak kategoria dań, która stanowi wyjątek od reguły: zupy canh. Stanowią one jeden z podstawowych elementów posiłku kuchni domowej, służą p...