Przepis na Masło klarowane

Składniki:0,5kg schabu25dkg pieczarek1 cebula2 ząbki czosnku1 czerwona papryka1 puszka pomidorów krojonycholej (do smażenia) przyprawy: sól, pieprz, papryka słodkaPrzygotowanieSchab kroje w paski, następnie przyprawiam. Smażę na rozgrzanym oleju....

Testowałam już Gryczanki o smaku owoców leśnych, a teraz czas, by podzielić się opinią o czekoladowych ;)Składniki:polska kasza gryczana, daktyle, rodzynki, kiełkowany słonecznik, kiełkowana kasza jaglana, surowa masa kakaowa 7% (surowe ziarno kakaowca...

Słodkie połączenie moreli i daktyli, tym razem na wielkanocnym mazurku.SPÓD:400 g mąki250 g masła4 żółtka100 g cukru1 łyżeczka cukru wanilinowegoMASA MORELOWO-DAKTYLOWA0,5 kg suszonych moreli10 dag suszonych daktyli1,5 szklanki cukru0,5 szklanki ...

Do upieczenia bułeczek bardzo przyczyniła się moja Siostra a w zasadziezdjęcie jej wypieków. Ta cudnie wyglądały na zdjęciu, że nie mogłamsię oprzeć pokusie i upiekłam.Było warto, znikają w podobnym tempie jak Uśmiechnięte Ciasteczka.Zresztą sami sprób...

Cześć, dzisiaj pogadamy o marnowaniu jedzenia, a raczej o nie marnowaniu :-) Moja babcia i mama nauczyły mnie nie wyrzucania produktów spożywczych, dlatego zawsze staram się tak przygotowywać posiłki, żeby wykorzystywać dostępne w domu produkty, nieste...

CIASTECZKA "ZIARENKA KAWY"cytuje za autorką tutaj Składniki na około 30 sztuk:125 gramów masła w temperaturze pokojowejokoło 215 gramów szklanki mąki pszennejokoło 50 gramów skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej (preferuję skrobię)130 gramów cukr...

Witam, zapraszam dziś na ciasteczkowe babeczki. Ekspresowe w wykonaniu, potrzebują trochę czasu na zastygnięcie. Bardzo smaczne, chrupkie i mocno czekoladowe. Moje są w wersji rumowej z rodzynkami.Polecam.Składniki na dużych babeczek:225g ciemnej czeko...

Trzeba się na dobre pożegnać z latem i przywitać jesień. W kuchni witamy ogniste kolory jak czerwony, pomarańczowy, ale również i brązowy czy złoty. Zaczyna się również sezon na produkty rozgrzewające i poprawiające nastrój w jesienne wieczory, czyli c...

Kiedy po raz pierwszy zrobiłam zapiekankę z beszamelem, wiedziałam, że już w każdej podobnej potrawie będę go przemycać. Lata temu, zaczynając swoją przymusową przygodę z samodzielnym gotowaniem, szukałam tego sosu na półce w sklepie! Życia jedna...

Szarlotka - obok sernika moje ulubione ciasto. Zazwyczaj robię na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Dawno jednak nie robiłam sypanej. Lubię to ciasto bo jest szybkie i proste. Nie trzeba zagniatać ciasta i dzięki temu, w moim przypadku, połowa k...

Pieczenie ciasteczek to chyba czynność, którą w kuchni lubię wykonywać najbardziej, a że od jakiegoś czasu zafascynowana jestem dietą bezglutenową, dziś nadeszła pora na najprostsze kruche ciasteczka wersji bez glutenu.Do końca nie byłam przekona...

Dziś coś bardzo prostego i pysznego, niewymagającego pieczenia. Już nie mogę się doczekać kiedy pojawią się truskawki, maliny, porzeczki i będzie można robić takie serniki z dodatkiem owoców. Ta wersja jest dość uboga, nie ma żadnych owoców, ale pierws...

Kochani! Witam Was gorąco po długiej przerwie! Miałam ostatnio trochę osobistych spraw do pozałatwiania, co było powodem tak długiej ciszy na blogu. Ale nie martwcie się, nie będę Was tym zanudzać! Powiem tylko, że doszło mi mgr z przodu i drugie nazw...

Gryczane placuszki to doskonały pomysł na pożywne śniadanie. Powstają dosyć szybko i równie szybko znikają :)Przepis podpatrzony na blogu Am mniam.Składniki na 2 porcje (ok. 15 małych placuszków):Kasza gryczana niepalona (biała) - 100g Suszone daktyle...

Za tymi tartaletkami nie kryje się żadna historia, ot ciastka naprędce robione po godzinach... późnych godzinach. Nie będę się znów użalać, że mój czas wolny skurczył się do rozmiarów okruszka, bo w końcu spędzam go z najwspanialszą istotą na Świ...

Ech...dawno mnie tu nie było, a co więcej, w mojej kuchni też dawno nie było żadnych słodkości. Nie mam weny na pieczenie, ale już Wam się na to uskarżałam ostatnio, więc nie będę się powtarzać. W każdym razie dzisiaj się przemogłam i postanowiłam podz...