Przepis na Masło klarowane

Nadrabiam truskawkowe zaległości....W dziesiejszym przepisowym menu serwuję rewelacyjne ciasto.Sernik waniliowy- bardzo kremowy z dżemem truskawkowym i warstwą ciasta czekoladowego - mokrego i lekko ciągnącego, coś typu lava cake. Całość na kruchym spo...

Myślę, że na lunchboxowe przekąski i lekkie desery nadadzą się idealnie. Lubię próbować różnych przepisów na owsiano-zbożowe ciasteczka i ten jest naprawdę dobry, bez dodatku niepożądanego cukru w czystej białej postaci, ale pod postacią dużo zdrowszą ...

Ktoś kto lubi chałwę polubi też e ciasteczka. Ktoś kto lubi sezamki, też je zaaprobuje. Ale polubić je powinna osoba nawet stroniąca od tych smakołyków, bo ten smak sezamu w połączeniu z płatkami owsianymi i modem jest obłędny. Ciasteczka można 'odchud...

Składniki:- 2 szklanki maki- 2 jajka- 100 g masła- 1/2 szklanki cukru- puree z połówki awokado- 150 g białej czekolady- 2 łyżeczki cukru waniliowego- 1 łyżeczka sodyWykonanie:Czekoladę posiekać w drobną kostkę. Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć n...

Składniki:- 220 g płatków jaglanych- 170 g masła- 90 g cukru- 4 żółtka- 70 g siemienia lnianegoWykonanie:Płatki jaglane i siemię lniane zmielić np. w młynku do kawy (można także wsypać do misy miksera wyposażonej w noże tnące i dokładnie zmiksować). Ma...

Dzisiaj mam dla was przepis na ciasto z morelami w roli głównej. W naszym sadzie drzewa uginają się pod ciężarem brzoskwiń i moreli, które tak szybko dojrzewają, że z kuchni zrobiło się domowe przetwórstwo dżemowe w ostatnim czasie. I właśnie ten wspan...

To propozycja nie tylko na święta, ale także na dzień powszedni. Mak, kruche ciasto i bakalie. Po prostu pyszne!!!Składniki:4 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 opakowanie cukru wanilinowego3 żółtka1 szklanka cukru pudru3 łyżki śmietany3/4 k...

Klasyczny i niezawodny przepis na małże duszone w białym winie z dodatkiem masła, cebulki i natki pietruszki. Podawane najczęściej z chrupiącą bagietką. Znane głównie we Włoszech (Cozze alla marinara) oraz Francji (Moules marinieres).Składniki:1 ...

Składniki:- 110 g maki pszennej- 50 g mąki migdałowej- 30 g mąki gryczanej- 80 g bardzo miękkiego masła- 140 g jogurtu naturalnego- 3 jajka- 130 g miodu +3 łyżki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 150 g rabarbaru- 70 g orzechów ziemnychWszystkie składn...

Składniki:- 100 g mąki pszennej- 130 g mąki migdałowej- 50 g kaszy manny- 140 g masła- 120 g cukru- 4 jajka- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 12 - 14 śliwek- 1 łyżka octu balsamicznego- 1 łyżka cukru trzcinowego- 1/2 łyżeczki cynamonuWszystkie składnik...

Dziś przepis na bardzo kruche ciasteczka z herbatą earl grey i mielonymi migdałami. Bardzo łatwe do zrobienia. Idealne do jesiennej, słodkiej herbaty z cytryną, czy sokiem malinowym.CIASTECZKA HERBACIANO-MIGDAŁOWESkładniki:1 szklanka mąki pszenne...

Kiedyś wydawało mi się, że wykwintna kuchnia musi być kaloryczna i że jak się człowiek odchudza, to zostaje mu suchy kurczak i sałata z sokiem z cytryny. Ewentualnie kromka chleba z chudą szynką, bez masła oczywiście.Można i tak - co kto lubi. Ja tam w...

Wilgotne i puszyste mocno czekoladowe ciasto bez glutenu i proszku do pieczenia. Po upieczeniu środek ciasta opada i tworzy idealne miejsce na krem z serka mascarpone i śmietanki oraz ulubione owoce lata. Niebo w gębie - zapewniam!Składniki na tortowni...

Po moich popękanych ciasteczkach czekoladowychprzyszedł czas na ciastka marchewkowe (tak, jesień całkowicie zawróciła mi w głowie). Przygotowuje się je nieco inaczej, ale smakują równie dobrze jak tamte. Są też tak samo chrupiące z wierzchu i del...

Jestem oddaną fanka ciecierzycy, już nie raz pisałam o tym, że można ją przyrządzać na milion sposobów i zawsze smakuje dobrze, czy to pod postacią hummusu czy ciasteczek. Niewątpliwie jednak najbardziej ulubiłam sobie, dość banalne połączenie smaku ci...

Składniki: 1 kg zmielonego białego sera, kupiłam gotowy w wiaderku5 jajekpół kostki masła1 szklanka cukru1 łyżka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżeczki aromatu cytrynowegoPolewa:Do przygotowania polewywykorzystałamczekoladę do g...