Przepisy z kategorii Gotowanie

Zastanawiałam się dziś nad tym, że zbyt rzadko przedstawiam Wam kulinarne wpisy. Toteż wykorzystując dzisiejszą szansę, zapraszam na degustację białego barszczu. Z powodzeniem możecie wykorzystać przepis na nadchodzącą Wielkanoc. Barszcz nie jest trudn...

Lubicie połączenie słono słodkie ?? A do tego przełamanie lekką kwaskowatością ?? W takim razie ten przepis powinien znaleźć się jak najszybciej na Waszym kuchennym blacie :) Pizza z sosem beszamelowym zamiast pomidorowego, słodką gruszką i żurawiną zd...

Dziś zapraszam Was do rodzinnego Krosna, gdzie będziecie mogli zakosztować wspaniałości Street Food Polska. Pod halą Mosir Krosno przy ul. Bursaki z samego rana rozstawiły się trucki z całej Polski serwując kuchnię z najdalszych zakątków świata !!Podcz...

Sezon pomidorowy w pełni. Nie ma dla mnie lepszego smaku pomidora, jak tego zerwanego prosto z krzaka, lekko rozgrzanego promieniami słońca. Coś wspaniałego !! Dobór odmian jak co roku jest przypadkowy :D Wygrywa Pani, która na targu sadzonek najpiękni...

Od jakiegoś czasu najczęstszymi książkami, po które sięgam są te dotyczące ziołolecznictwa i właściwości leczniczych roślin. Ze względu na moje problemy z alergią, m. in na konserwanty zawarte w pożywieniu przetworzonym oraz w lekach, staram się poszuk...

Minionej wiosny zwariowałam na punkcie czosnku niedźwiedziego ! Używałam go niemal do każdego dania tworząc nowe wersje dań, które dobrze znam. Większość portali tętniło coraz ciekawszymi artykułami dotyczącymi tego cudownego zioła. Lecz czy tak na pra...

Pomysł na dzisiejszy wpis był zgoła inny. Jednak przeglądając statystyki bloga, spostrzegłam, że jeden wpis ma znacznie większą ilość wyświetleń niż pozostałe :) Ku mojemu zaskoczeniu z kulinarnych mych potyczek najbardziej posmakowała Wam zapiekanka z...

Po długiej zimie, wygłodniała pachnących warzyw i bogactwa witamin, udając się do sklepu jestem skazana na klęskę. Aktualne ceny świeżych warzyw przerażają. Szukając odpowiedzi na tę sytuację, ustaliłam, iż jest to spowodowane dłużej niż zwykle utrzymu...

Przez trzy dekady swojego życia, omijałam sushi dość skutecznie. Nie czułam chemii na myśl o jego skosztowaniu i zastanawiałam się co w nim jest takiego wyjątkowego, że wszyscy których znam się zachwycają. W końcu przychodzi taki czas, gdy na wszystkie...

Przyznaję się, pieczenie ograniczyłam do minimum. Nie próbuję nowych przepisów, bo istotnie nie mam na to czasu. Tak czasem bywa. Wtedy z pomocą przychodzi garść przepisów, które sprawdzają się zawsze. I zawsze się udają, niezależnie od okoliczności. A...

Badania pokazują, że 90 % z nas nie kontynuuje noworocznych postanowień po upływie pół roku. Niezbyt wesoła to prognoza. Ciekawe z jakiego powodu tak się dzieje. Być może bierzemy na swoje barki zbyt wiele i po prostu jest nam bardzo ciężko dotrzymać z...

Pod folią robi się coraz cieplej, a małe jeszcze miesiąc temu roślinki rozrastają się cudownie. Mało kto wie, że młode listki rzodkiewki czy buraków można wykorzystać do przygotowania sałatki lub posypać nimi pizzę dokładnie tak samo jak rukolą. Tym ba...

Czy pączki można pożerać również poza Tłustym Czwartkiem?? Jak najbardziej ! :) Nie jestem zwolenniczką zbyt częstego podjadania takich przekąsek, lecz z umiarem wszystko jest dozwolone. A konsekwentnie trzymając się zasady, że nic w przyrodzie nie gin...

Dziś nie mogło obejść się bez wpisu :) Okres poświąteczny nie sprzyja zajadaniu się ciężkimi ciastami, ale jeśli już jesteśmy z lekka przymuszeni do przygotowania ciasta, najlepiej sprawdzają się takie, które nie są zbytnio wymagające i mogą dłużej poz...

Jaka jest miłość??Słodka, słona, wytrawna, gorzka, kwaśna, soczysta, czasem chrupiąca i puszysta.... Żadne pojedyncze określenie nie wyznacza miłości. Dopiero połączenie kilku smaków i tekstur, daje tą najpełniejszą. Tą, której nie trzeba doprawiać, tą...

Nie znam chyba nikogo, kto nie lubiłby orzechów. Arachidowe, nerkowca, brazylijskie oraz nasze cudowne laskowe i włoskie. Tyle rodzajów zaspokoi smak nawet najbardziej wybrednego smakosza. A ze względu na różnorodność smaków, możemy przemycać je w nasz...