Przepis na Masło klarowane

Przepis na tradycyjny sernik z brzoskwiniami zmieniłam i dodałam rabarbar. Uwielbiam wszelkie ciasta z dodatkiem tego warzywa. Już nie mogłam się doczekać kiedy upiekę z niego coś dobrego. Tym razem miałam wielką ochotę na sernik. Polecam Wam z całego ...

Uwielbiam dynię za to jak pięknie barwi dania z niej przygotowane. Sezon w pełni więc u mnie kolejna propozycja na wykorzystanie dyni w kuchni. Chałka dyniowa jest wyjątkowo pyszna, mięciutka w środku, z chrupiącą skórką. Polecam Wam upiec takie na śni...

Składniki:ciasto-80ml rozpusczonego oleju kokosowego-1 tabliczka gorzkiej czekolady-40g mąki kokosowej-3 jajka M-pół szklanki erytrolu/ksylitolumasa orzechowa-3 kopiaste łyżki masła orzechowego-40g suchej kaszy jaglanej+ 100ml wody-100ml mleka ro...

Do szkolnej stołówki chodziłam przez całe dwa miesiące. Po tym czasie uznano,że ilość oddawanego przeze mnie jedzenia przewyższa i to zdecydowanie tę ilość, którą się zajadam. Stąd też rodzice uznali,że ekonomiczniej będzie mnie żywić kanapkami. Jako, ...

Moja kolejna poranna porcja inspiracji. Dość zaskakujące połączenie mozzarelli i jabłek. Ale nie bójcie się, to nie jest słodki tost. Dzięki chilli całość jest pikantna i wyrazista. Na pewno nie jest to nudna kanapka, chociaż zestawienie składników jes...

Zimą dość rzadko jadam sałatki. Bo takie lekkie i delikatne dania kojarzą mi się zdecydowanie bardziej z latem i wiosną niż z siarczystym mrozem. Ale moja wyobraźnia mnie nie zawiodła i przygotowałam sobie sałatkę na ciepło. Gorąca marchewka, suszone w...

Gulasz na piwie nie jest może potrawą stricte letnią, ale tylko dopóty, dopóki nie zorientujemy się, jak jest, wbrew pozorom, niepracochłonny. Wystarczy wszystko powrzucać do gara i można iść się opalać. Wrócić, dorzucić, zamieszać i znów iść się opala...

Danie z rodzaju ekonomicznych i zarazem wybitnie smakowitych. Jak już może wiecie, nie znoszę marnować jedzenia, więc wszelakie resztki sobie na przykład mrożę, i jak się nazbiera, to wyciągam i pichcę. Taki junk food, czy może raczej jedzeniowy recycl...

Uwielbiamy jagodzianki, moglibyśmy je jeść na śniadanie, obiad, deser i kolację. Mam przepisy idealne (tu są jagodzianki dla alergika, a tu nasze ulubione jagodzianki), ale od czasu do czasu warto zrobić coś troszeczkę innego. Wobec powyższego: bułeczk...

Przepyszne, proste ciasto ze śliwkami zawsze się sprawdza. Jest mięciutkie, lekko wilgotnei aromatyczne. To jest ciasto z jajkami i na jogurcie, ale alergicy nie muszą z tego powodu czuć się źle - mogą przecież położyć sobie śliwki zamiast grusze...

Składniki:- 75g miękkiego masła- 2,5 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki letniego mleka- 3 łyżki cukru- 2 jajka- szczypta soli- 20g świeżych drożdży- 3/4 słoiczka nutelli- 70g czekolady gorzkiej lub mlecznej- 50ml śmietany 30%Sposób przygotowania:1. D...

Składniki:*na ciasto- 6 jajek- 300g gorzkiej lub mlecznej czekolady- 150g mąki pszennej-4łyżeczki proszku do pieczenia- 160g cukru- 190g masła lub margaryny*na masę słonecznikową- 300g słonecznika łuskanego- 4 łyżki mleka- 1 puszka masy kró...

Składniki:*na spód- 150g pełnoziarnistych ciasteczek- 60g masła*na masę- 3 jajka- 500g mielonego sera do serników- 250g serka mascarpone- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 1 puszka mleka skondensowanego- barwniki spożywcze w proszku*dodatkowo- 250ml śmietany...

Frittata to jeden z moich ulubionych sposobów na niedzielne śniadania. (Chociaż poprawka, bo ostatnio gości u mnie niemal 7 razy w tygodniu). Nie dość, że tak szybko się ją robi, to jeszcze istnieje tyle kombinacji! U mnie najczęściej ląduje w niej po ...

Składniki:*na ciasto- 100g cukru pudru- 350g mąki jaglanej- 1/4 łyżeczki soli- 2 duże żółtka- 150g masła*na nadzienie- 1 kg obranych jabłek- 1 kg obranych gruszek- 100g suszonej żurawiny- sok z 1 cytryny- 1 kisiel cytrynowy w proszku- cukier do smakuSp...

Składniki:- 2 litry mleka 3,2%- 1/2 litra kwaśnej śmietany 18%- 1 laska wanilii- 6 jajek- 250g miękkiego masła- 3/4 szklanki cukru pudru- 150g bakalii (posiekane orzechy, żurawina, rodzynki itp.)*dodatkowo- 1/2 tabliczki białej czekolady- kilka łyżek ś...