Przepis na Masło klarowane

Kapusta z pieczarkami to alternatywa dla popularnej w okresie świąt kapusty z grzybami.W okresie ciąży i karmienia piersią jadam tylko taką wersję. Przepis na pewno przyda się także osobom, które nie lubią grzybów lub ich nie tolerują. Kapustę pr...

Bardzo smaczna i lekka zupa brokułowa z kaszą jaglaną. Jest kolorowa, aromatyczna, z dużą ilością warzyw. Do jej przygotowania wykorzystałam podstawowe warzywa oraz przyprawy, ale jeżeli chcecie możecie także dorzucić coś od siebie ;) Doskonale sprawdz...

To przez dania takie jak to nie jestem jeszcze w pełni wegetarianką. Kaczka, to jedno z tych nielicznych mięs, z których trudno byłoby mi zrezygnować. Taki filet z kaczki marynowany w alkoholu (ja najczęściej marynuję w winie, ale próbowałam też w alko...

Składniki (na tortownicę o średnicy 22-23 cm):spód:150 g kruchych ciastek typu kokosanki1 łyżka wiórków kokosowych50 g masła40 g białej czekoladymasa serowa:250 g czarnych jagód (plus jeszcze trochę do dekoracji)1 łyżka soku z cytryny500 g twarog...

Najprostsza i najszybsza babka na oleju do przygotowania w każdej chwili z produktów, które zazwyczaj każdy z Nas znajdzie w domu.Składniki odmierzamy jedną i tą samą szklanką, wszystko miksujemy, przekładamy do formy i ciasto już prawie gotowe :)Babka...

Zupa krem ze szpinaku przyciąga uwagę swoim pięknym kolorem. Jest bardzo szybka w przygotowaniu, a cały sekret jej smaku tkwi w tym, aby dobrze ją przyprawić i podać z ulubionymi dodatkami. Polecam ser feta albo ser pleśniowy, który cudownie smakuje z ...

Już od jakiegoś czasu nie proponowałam Wam naleśników.Banalna sprawa, pewnie macie je w codziennym menu.Te dzisiejsze są jednak innei należą się tylko wybranym.Nie każdemu bowiem na słowo "mule" cieknie ślinka ( niektórym wręcz cierpnie język ).Jak wid...

Czy też miewacie takie dni,że wręcz pożera Was ochota na coś nieprzyzwoicie słodkiego,pełnego kakao i czekolady ?Ta prześladująca przez cały czas myśl o czekoladowym rajui zwiewnej piance z bitej śmietany...Nie wiem, co za licho to przywiało,bo miało b...

Moja historia z bułkami i chlebami toczy się już dobrych parę lat. Za sobą mam udane eksperymenty ale i też mniej udane. I obiektywnie muszę przyznać, że niestety większość chlebów nadawałaby się do tego, żeby burzyć nimi ściany, a bułek z powodzeniem ...

Keks, czyli ciasto biszkoptowe z dużą ilością bakalii polane lukrem. Ciasto idealnie nadaje się zarówno do codziennej kawy jak i na świąteczny stół. Długo zachowuje świeżość - ten keks możesz przechowywać do kilku dni zawinięte w ściereczkę, Poniższy p...

Idealna propozycja na śniadanie – delikatna i sycąca zarazem. Najpyszniejsza kaszka, jaką w życiu jadłam. Podejrzewam, że zasmakowałaby chyba każdemu maluchowi. Na pierwszy plan przebija się smak masła orzechowego i to mi się bardzo podoba…Składniki na...

Primavera, to po włosku wiosna, ale wiosna w tym roku, to już historia. W pełni lata, na pożegnanie sezonu szparagowego 2015 - risotto primavera z zielonymi czerwcowymi warzywami. Żegnajcie szparagi. W przyszłym roku wpadnijcie na dłużej!Składniki (4...

Lubię potrawy, które mają intensywne, nasycone barwy. Nie tylko cieszą oko, ale też są apetyczne i, na ogół, też pyszne. Takie piękne kolory można uzyskać używając świeżych, młodych warzyw, kiedy nie są jeszcze zmęczone przechowywaniem i wtedy, kiedy t...

Nadszedł taki czas, w którym bezgranicznie mogę dodawać cynamon do niemal każdej potrawy. Powoli wchodzimy w świąteczny klimat. Nasz dom już pachnie przyprawą do pierników, i szczerze mówiąc uwielbiam to. Bardzo lubimyszwedzkie bułki cynamo...

Zauważyłam jedną rzecz. Nie ważne ile kto zje, na brownie zawsze ma się ochotę. Być może jest jakaś osobna kieszonka w brzuszku. Ja lubię je za to, że jest bardzo czekoladowe, gęste i ciężkie. A poza tym, bardzo szybko i bezproblemowo się je robi. Potr...

Zaczęły się już paskudne listopadowe dni, na które jedynym panaceum jest brownie prosto z piekarnika. Wyjątkowo zdrowe, bo robione na bogatej w witaminy mące jaglanej. Tak jakby. W moim przypadku "mąka" to nic innego jak zmielona w blenderze kasza jagl...