Przepisy z kategorii Ser Mascarpone

Składniki (na tortownicę o średnicy 22-23 cm):spód:150 g kruchych ciastek typu kokosanki1 łyżka wiórków kokosowych50 g masła40 g białej czekoladymasa serowa:250 g czarnych jagód (plus jeszcze trochę do dekoracji)1 łyżka soku z cytryny500 g twarog...

Składniki (ok. 8 porcji):200g masła w temperaturze pokojowej (użyłam masła Kerrygold)½ szklanki cukru500g białego sera w wiadereczku jak na sernik lub 3-krotnie zmielonego twarogu500g serka mascarpone1 tabliczka gorzkiej czekoladyok. 20szt suszo...

Składniki (ok. 30 szt):300g białej czekolady250g serka mascarpone w temperaturze pokojowej2 łyżki masła2 wafelki (wielkości Princessy) o smaku kokosowym 30 blanszowanych migdałów 1 małe opakowanie wiórków kokosowychSposób przygotowania:Czekoladę pokrus...

Składniki :blaty bezowe:6 białek300g cukru2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka octukrem:bardzo ważne: wszystkie składniki muszą mieć jednakową temperaturę pokojową350g serka mascarpone100g masła (użyłam masła Kerrygold)2 łyżki cukru pudruowoce: m...

Oto sernik zupełnie nietradycyjny. Miejsce twarogu zajmuje w nim kombinacja serka typu Filadelfia oraz mascarpone, a miejsce cukru - syrop klonowy. No i jeszcze masło. Nie takie zwykłe, tylko palone. Efekt końcowy jest zaskakujący: aksamitna, puszysta ...

Do przygotowania tej orzeźwiającej wersji tiramisu będziemy potrzebowali limoncello oraz tzw. lemon curd. Limoncello, to włoski likier cytrynowy przygotowywany na bazie dojrzałych cytryn, cukru i spirytusu, pod wpływem którego cytryny oddają swój inte...

Składniki (4 porcje):1 opakowanie serka mascarpone 250g1 łyżeczka soku z cytryny ok. 12 dość grubych zielonych szparagów3-5 liści czosnku niedźwiedziego (w zastępstwie można dać 1 łyżkę posiekanego, ostrego w smaku szczypiorku)sólmielony pieprz2 łyżki ...

Jest to wyjątkowo łatwy do przygotowania sernik, nie wymaga pieczenia, dzięki temu brak tu emocji wyrośnie-nie wyrośnie, opadnie-nie opadnie. Ta wersja zawsze się udaje. Masa serowa, dzięki serkowi mascarpone jest delikatna jak puch, a spód chrupiący o...