Przepis na łatwy sos

Jak obiecałam, tak jestem z nowymi przepisami:) Z uwagi na miłość do buraczków zaryzykowałam podać je w nieco zmienionej formie niż tradycyjnie do kotleta i ziemniaków na obiad. Krem z buraczków idealnie wpasował się z sam miękkiej cebulki i pieczarek ...

Jeśli w Waszej lodówce leży brokuł i nie wiecie co z nim zrobić to polecam poniższe kotlety, pozostałe z potrzebnych składników na pewno macie w domu. Same burgery są naprawdę smaczne, ale nie są tu jakimś wielkim odkryciem, najważniejszy jest sposób p...

Musakę znamy wszyscy. Według mnie, to dość ciężkie danie, więc pomyślałam, że warto wykombinować coś w wersji light, coś równie smacznego, ale mniej kalorycznego... i wyszło! :)LISTA ZAKUPÓW:1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 bakłażan 30 dkg mięsa mielo...

Wpadłem do domu głodny jak wilk, nie mając żadnego pomysłu na obiad. Co tu zrobić szybkiego i smacznego jednocześnie? Kaszajaglanagotuje się dość szybko, noale samą kaszę wcinać? W lodówce posucha przedzakupowa. Na szczęście jakieś ni...

Kolejny przepis na (trwające wciąż) lato. Kolejny przepis z kurczakiem (Wybranek nakupił, więc trzeba było zużyć). Tym razem z cytryną, zainspirowany przepisem z New York Times,znalezionym na Pintereście, i już kiedyś wypróbowanym, a w dodatku be...

Lubicie buraki? Macie ochotę na coś lekkiego, a zarazem pożywnego? Proponuję carpaccio z buraka. Spora porcja witamin, zdrowa przekąska, którą możemy przygotować wcześniej, a przed samą konsumpcją polać tylko sosem lub octem balsamicznym.Łatwe - a daje...

Czasami po powrocie z pracy nie mam ochoty stać nad garnkami i długo przygotowywać kolacji. Mam natomiast ochotę na coś pysznego. Jeżeli tez tak macie, to zamiast wrzucać w siebie przypadkowe rzeczy z lodówki, przygotujcie mega kanapkę!Składniki:2 nied...

Ryby uwielbiam, ale do zup rybnych nigdy nie byłam za mocno przekonana. Dopóki nie odkryłam, że mogą być takie pyszne! Kiedy spróbowałam zupę ztegoprzepisu (Kwestia Smaku nigdy mnie nie zawodzi) wiedziałam, że muszę ją sama zrobić. I to był...

Nie ma imprezy bez koreczków! Na mojej ostatniej imprezie urodzinowej królowały te z burakiem i awokado. To zdecydowanie dobre połączenie. Wyobraźcie sobie teraz do tego jeszcze świeże tosty, roszponkę i lekko słodki sos winegret... To jak, przek...

Składniki:duża pierś z kurczaka2 duże placki tortilli1/3 główki sałaty lodowej1 duży pomidorPanierka:szklanka mąkiszklanka wodypapryka słodkapieprz czarnysólmielony imbirczosnek granulowanySos:majonezpieprzczosnek granulowanysok z cytrynyPr...

Półki sklepowe praktycznie od początku lata uginają się od ogromnej ilości dobrodziejstw ze światowego ogrodu... Wśród nich są między innymi brzoskwinie i nektarynki - bohaterki mojego dzisiejszego dania! Kawałki filetu z indyka były duszone w wykwintn...

Karmelowy cukier - brzmi ciekawie, prawda?! Super szybki a za to wielkie ułatwienie w kuchni. Koniec z męczeniem się i robieniem sosu karmelowego tylko specjalnie do ciasta lub do kremów. Łatwe, szybkie i można trzymać długo w zamkniętym słoiczku. ...

Pyszny zamiennik zwykłych kotletów, który zdobył serca nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców :)SKŁADNIKI:2 marchewki1 duża pietruszka1/3 selera2 ząbki czosnku1 szkl. kaszy jaglanej1/4 szkl. oliwy z oliwek1 szkl. słonecznika1/2 szkl. płatków owsiany...

Składniki na 3 porcje:Sos tatarski:100 g pieczarek marynowanych100 g ogórków konserwowych1 jajko, ugotowane na twardo3 łyżki majonezusól, pieprzPieczarki, ogórki i jajko posiekać w drobną kostkę. Dodać majonez, doprawić sola i pieprzem. Wymieszać.Dorsz...

To danie jest chyba klasykiem wśród dzieci, a przynajmniej moje pociechy je uwielbiają ;)Składniki na 4 porcje:z przepisu z bloga Filozofia Smaku400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego400 g makaronu spaghetti1 marchewka1 łodyga selera naciowego1 cebul...

Zawsze miałam z nim problem. Raz wychodził cudownie, raz wychodził za gęsty, a raz za rzadki. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na beszamel idealny, który może być bazą do np. sosu serowego! Ważne jest, aby do przygotowania beszamelu wykorzystać bi...