Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

7 lutego zakończyła się druga edycja zorganizowanej przeze mnie akcji z miodem naturalnym w roli głównej "W krainie miodem płynącej...". Czekałam do tej pory z podsumowaniem, by zapominalscy mogli uzupełnić banerki na swoich stronach.W Mikserze Kulinar...

Pusta lodówka. Na zakupy nie ma czasu, co w takim razie zrobić na obiad? Dopada Was czasami takie pytanie ? :) Jeśli mnie dopada, nie martwię się, gdy mam trochę warzyw (a w sumie zawsze je mam). Dziś na obiad zrobiłam to, co znalazłam: pomidory, ziemn...

Kiedy młoda kapusta przechodzi stadium dorastania, zamienia się w warzywo idealne do faszerowania. Liście stają się mięsiste, lekko zielone i o wyraźnym smaku.Metod otrzymania idealnych liści jest sporo. Ja najczęściej stosuje: wycięcie głąba (idealny ...

Lato w pełni, a ja zasypuję Was przepisami, w skład których wchodzą cytrusy. Kobieca przewrotność ;) Potrawy są jednak genialne, często do nich wracam i dlatego przekazuję dalej przepisy.Co dziś? Dziś farszyk. Taki, który można wykorzystać zarówn...

Niby mamy wiosnę. Niby więcej słońca, a ciągle towarzyszy mi brak czegoś...Właściwie nie wiem czego...Nie, właściwie to już wiem!Nowalijek!Botwinki, młodej marchwi, selera, pietruszki, pachnącej wiązki koperku...Już niebawem moja tęsknota za nimi zosta...

Kuchnię szkocką lubię przede wszystkim za jej prostotę i nieskomplikowane, domowe potrawy. Jednym z takich dań jest sos z mielonej wołowiny z ziemniakami, czyli mince and tatties. (Mince - mięso mielone, a właściwie siekane, tatties - to po szkocku zie...

Zupa rosołowa z kurczakiem Zupa jest bardzo zbliżona do rosołu, gotuje się podobnie jak rosół, z tym że dodaje się więcej różnych warzyw. Przepis na duży gar, taki który, po wlaniu wody zakryje całego włożonego do środka kurczaka, czyli zupa dla wielki...

Pisałam już, że cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw? Jadam ją przez cały rok ale teraz, kiedy stoły na straganach uginają się od naszych krajowych egzemplarzy - jest najsmaczniejsza i najtańsza dlatego wrzucam ją do wielu potraw :) np. do paszte...

Zbliżają się Święta... więc również czas przygotowań kulinarnych. Nie wiem jak Wy ale ja nie wyobrażam sobie Świąt bez śledzika, więc chciałam przygotować coś wyjątkowego. I tu przyszła mi z pomocą nowa książka Lidla "RYBY SĄ SUPER".Książka jest rewela...

Dorodna rzodkiewka, zielona sałata, gruntowy ogórek czy malinowe pomidory. Kuszą na wiosennych straganach, a my zmęczeni monotonią zimowej diety na ogół mamy duży kłopot aby im się oprzeć.Świeża rzodkiewka potrafi przecież odmienić nawet zwyczajną kana...

Jedzenie w ciągu pierwszych 30 minut po treningu jest jednym z ważniejszych elementów w kontekście budowania formy. W tym czasie ciało jest najlepiej przygotowane do przyswajania składników odżywczych. Formą takiego posiłku regeneracyjnego może być wła...

Koktajl swoją barwą wprawia mnie w cudowny nastrój, a smakiem przypomina ciepłe dni lata, do których jest jeszcze daleko. W okresie zimowym uwielbiamkorzystać z zapasów letnich owoców, które kryją się na dnie zamrażalki. Dodaję je &nb...

Pyszne śniadanie w 20 minut!Co zrobić, aby cały dzień był dobry? Rozpocząć go pysznym śniadaniem!Dziś na moim stole zagościła delikatna, rozpływająca się w ustach pianka jajeczna z patelni,z chrupiącymi kawałkami brokuła i przyrumienionymi ...

Oto moja propozycja na truskawkową słodycz. Wiadomo, że zdrowiej byłoby koktajl zmiksować, ale że wyjeżdżaliśmy na drugą majówkę - trzeba było z truskawek zrobić coś co się nie zepsuje zbyt szybko. Ponadto mój Mąż już dawno wspominał, że mogłabym upiec...

Kaszę jaglaną odkryłam ponad 3 lata temu. Zaczęłam ją gotować starszemu dziecku przy rozszerzaniu diety i tak już zostało, co drugi dzień musiała być kasza jaglana w formie musu z owocem lub dżemem. Jak młodsze dziecko podrosło to obaj się domagają kas...

Nie wiem jak Wy ale ja przywiązuję dużą wagę do śniadań. Spożywam je zazwyczaj jakieś pół godziny po przebudzeniu bo w przeciwnym razie jestem głodna jak wilk i jest mi słabo. Najczęściej jadam omlet jaglany z owocami. Staram się by moje śn...