Przepisy z kategorii Wegańskie obiadokolacje

Jak Wam mija czerwiec? U mnie trwa szaleństwo, zwane sesją, na szczęście w tym roku mam niebywałą motywację do działania (ech, miłość) i staram się unosić na powierzchni i dawać radę. Wychodzi całkiem nieźle, oceny oscylują co najmniej wokół 4,0. Ponad...

Tytułowe "o smaku grilla" może być wyczuwalne tylko dla mnie, ale chyba faktycznie coś jest na rzeczy, bo dymnym aromatem te kotleciki przypominają mi zapach rozpalanego przez ojca podczas wakacji grilla. Może to zasługa gorczycy?Pomysł zaczerpnę...

Od dłuższego czasu w mojej lodówce zalegał słoik kiełków fasoli mung, z których nie miałam pojęcia, co zrobić. Z jakiegoś powodu zawsze mam taki na stanie, kiedy w Lidlu nastaje tydzień azjatycki, a potem nie potrafię tego zużyć. Tym razem przeszukałam...

Nie wiem, jakie są Wasze doświadczenia z polentą, ale u mnie przeważnie wyglądało to tak, że po ugotowaniu kaszy kukurydzianej byłam mocno rozczarowana smakiem... No bo ni to słodkie, ni to wytrawne, nie wiadomo, co z tym zrobić. Nigdy nie miałam poczu...

Są takie dni, kiedy wszystko sprzysięga się przeciwko nam i wydaje się, że realizacja jakiegokolwiek zadania nie dojdzie do skutku. Tak było z dniem przygotowywania intrygującej pod kątem składników pizzy, kiedy to odkryłam, że ktoś bezczelnie podebrał...

Kiedy zabierałam się za przygotowanie tej potrawy jakieś półtorej roku temu, nie miałam jeszcze pojęcia, że relatywnie nieskomplikowany przepis stanie się moim ukochanym daniem. Kombinacja kilku dość eklektycznych składników okazała się jednak strzał...

Bardzo świąteczny przepis ;) W morzu bigosików, pasztecików i pierników pojawiam się ja – jak zawsze na czasie. Męczy mnie wpisywanie się w schemat wrzucania przepisów, które znalazłyby zastosowanie w konkretnym sezonie. Bezsens, ale tak mam. Stąd właś...

Podzielę się dziś przepisem, który oryginalnie nie był wegański, ale postanowiłam go sobie zweganizować, bo pomysł na sałatkę wydawał się ciekawy. Połączenie słodkich brzoskwiń i jabłka z ostrą nutą pora i łagodnością kapusty – jak to może smakować? O...

Dwa posty temu pisałam o tym, że nie poczuwam się do bycia "twarzą weganizmu", bo uważam, że najzwyczajniej w świecie się do tego nie nadaję. Nie biorę udziału w specjalnych akcjach, nie przywiązuje się do drzew, nie bojkotuję (jawnie), nie nawracam zn...

Jestem człowiekiem, któremu mrozy niestraszne. Serio, nie macie pojęcia, jak niskie temperatury można wytrzymać w stanie „lekkiego rozebrania”. Oto ja, Anna, wiecznie nieubrana. Coraz pokaźniejsza liczba znajomych zaczyna zwracać uwagę na nietypowe wła...

1 łyżeczka oleju6 kumkwatów0.5 czerwonej papryczki chili2 łyżki posiekanej drobno czerwonej cebuli2 łyżki octu balsamicznego1 szklanka soku wyciśniętego z pomarańczy0.5 łyżki oleju sezamowego, najlepiej nierafinowanegoczarny pieprz do smakuporcja tofuK...

Wybieracie się? Ja w tym roku skusiłam się na sobotę, kiedy polski zespół rockowy Coma będzie grać swoją debiutancką płytę pt. "Pierwsze wyjście z mroku". Przewiduję u siebie płacz i zgrzytanie zębów. Tyle utworów nie granych od lat, m.in. moje ukochan...

Lato w pełni, a ja zasypuję Was przepisami, w skład których wchodzą cytrusy. Kobieca przewrotność ;) Potrawy są jednak genialne, często do nich wracam i dlatego przekazuję dalej przepisy.Co dziś? Dziś farszyk. Taki, który można wykorzystać zarówn...

Niewiele jest przepisów, do których wracałabym tyle razu, co do tego. To chyba najlepszy dowód na to, jak bardzo uwielbiam pikantne dania. Modyfikowałam ten przepis wiele razy i efekt zawsze jest wyśmienity. 180 g tofu2 ząbki czosnku3 łyżki sosu sojowe...