Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Czy komuś równie mocno co mnie brakuje lata i kolorów wokół? Psychologia krzyczy, by nastroju jedzeniem sobie nie poprawiać, lecz dziś wcielam się w rolę istnej buntowniczki. Łamiąc wszelkie zakazy nauk badających nasz umysł, podnoszę swój poziom serot...

Ryby duszone, wędzone i gotowane na parze to samo zdrowie, choć nie stronię od tych w grubej panierce :) Powinniśmy przynajmniej raz w tygodniu częstować się daniem z ryb tych morskich zwłaszcza. Nie będę się rozpisywać jakie cenne właściwości zawieraj...

Przygotowując menu dla całej mojej rodziny (przekrój wieku 15 miesięcy - 65 lat) dbam o to by potrawy były jak najciekawsze pod względem smaku, koloru, sposobu podania. Staram się wybierać produkty regionalne i ekologiczne.Ta zupa została przygotowana ...

Pyszna i pożywna zupa, która jest zdecydowanie lżejszą alternatywą dla ciężkiej, tradycyjnej grochówki. Dodatek wędzonych żeberek i majeranku sprawia, że jedząc zupę nie czujemy właściwie różnicy w porównaniu z grochówką. Jedynym minusem jest nieciekaw...

Dostałam dwie dzikie kaczuszki, Adam jeustrzelił (nie wiem jak to zrobił, jak je zobaczyłam, to zastanawiałam się jakie trzeba mieć oko, chyba pod mikroskopem strzelał :) ). Więc trzeba było coś z nimi zrobić. W kuchni sam na sam z dziczyzną, był...

Składniki:3 średnie marchewki3 średnie korzenie pietruszkipół średniego selera4 niewielkie ziemniaki1 większe jabłko3 ogórki kiszone3 duże jajka1 puszka groszku konserwowego1 puszka fasoli czerwonej konserwowejmały słoik majonezupół porapieprzsólWykona...

Kalafior, seler naciowy i zielona cebulka, to składniki popularnej w Stanach sałatki towarzyszącej wielu spotkaniom rodzinnym i towarzyskim. Do dziś prezentowanej sałatki dodałam coś od siebie, co - moim zdaniem - podniosło jej walory smakowe. Tradycyj...

Pisałam już dwa tygodnie temu, że powoli zaczyna się sezon na bakłażany. Pojawia się ich coraz więcej na naszych rynkach i to w różnych gatunkach. W ostatnim numerze “Régal" znalazłam przepis na sycylijską Caponatę podany przez Sycylijkę Helenę. Do...

Składniki:1 duży por1 duży seler1 korzeń pietruszki1 cebula3 ząbki czosnkuok. 2 cm korzeń świeżego imbiru1 łyżka oleju kokosowego500 g krewetek koktajlowych50 g sera pleśniowego gorgonzolasól, pieprz, liść kafiru, suszona trawa cytrynowa, świeża bazyli...

Jeśli jeszcze nie pijecie soków warzywno - owocowych na co dzień- czas to nadrobić! Czym szybciej tym lepiej:-) Czasem trzeba zainwestować w dobrą sokowirówkęlub wyciskarkę, ale to wydatek, który się zwróci wielokrotnie. Gwarantuję ☺D...

Pyszna, chrupiąca i bardzo zdrowa surówkaz czerwonej kapustyzselerem naciowym i jabłkiem,będzie idealnydodatek do obiadu.Tym bardziej teraz gdy za oknem zimno, musimy zadbać o dodatkowe witaminy.Składniki:1/3 główki...

Ryba u nas gości stosunkowo rzadko, nie wiem właściwie dlaczego, na pewno do specjalistek w przyrządzaniu ryb i pewnie to jest znaczącym powodem. Nie wykluczam oczywiście, że będę eksperymentować, może w końcu uda mi się trafić tak, że powiem, że jest ...

Nie jest to klasyczne Chilli, bo w wersji bezmięsnej i nie na ostro. Karmie piersią, także nie dodałam również fasoli, ale polecam nie pomijać tego elementu. Tofu się rozpada podczas gotowania, tworząc taka "serową papkę', prawie jak mięso mielone w or...

Pożywna zupa z dawką białka i węglowodanów dieta RedukcyjnaSkładniki300 g mięsa mielonego z piersi kurczaka1 brokuł1 pietruszkakawałek selera1 cebula1 ząbek czosnkukawałek poru1 torebka brązowego ryżu1 łyżka posiekan...

Sałatka Selercia Cholercia , dzisiaj będzie selercia , bo zabrakło ziemniaków

Zupa ta chodziła za mną od dłuższego czasu. A że zrobiło się bardzo zimno a ona jest idealna na taką pogodę bo świetnie rozgrzewa postanowiłam ją w końcu zrobić. I powiem Wam, że się nie zawiodłam. W smaku jest bardzo pyszna, a dzięki mięsnym...