Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Dziś przepis na smaczny, szybki obiad, jako przejaw mojej tęsknoty za przysłowiowym "schabowym". Moja wersja kotleta innego niż zwykle ;-) Mianowicie...sznycelki z fileta indyka z zapieczonym kozim serem na wierzchu. Na dodat...

Obiad, który właściwie w żaden sposób nie był przeze mnie planowany...Wyszedł spontanicznie, ale smakował jak na razie najlepiej w tym roku ;-)Piersi z kurczaka zapiekane w rękawiez korzeniem pietruszki, ananasem, kardamonem.Podane na szpin...

Sałatka na ciepło, czy to możliwe? Ależ oczywiście! Jest o dobry pomysł naobiadw chłodny wiosenny dzień. Jest ciepła i pożywna, ale jednocześnie lekka i bogata w zielone witaminy. Bardzo szybkie to danie, gdyż makaron ryżowy robi się...

Pierwsze dwa tygodnie od powrotu z urlopu minęły nie wiadomo kiedy, w Warszawie czas mija w zabójczym tempie. Długi weekend spędziłam oglądając samoloty podczas defilady, szwendając się po mieście, okupując leżaki i popijając cydr. Czterodniowy tydzień...

Pogoda nie rozpieszcza nas kompletnie. Marzyłam o złotej, pięknej jesieni, a dostałam... jesień w sepii. Marzyłam o spacerach pośród liści w grubym swetrze, a uprawiam biegi pomiędzy ulewami w kaloszach i kożuchu z podpinką. A jednak cieszę się z listo...

To bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni. Jest pracochłonna, ale warto się poświęcić dla takiego smaku. Ja użyłam dziczyzny, którą możecie zastąpić mięsem wołowym lub wieprzowym. składniki: kilka żeber z dzika lub sarny 500 g. mięs...

Jesień. Czas złotych i czerwonych liści, szeleszczących pod stopami. Kałuż, w których lubią przeglądać się chmury. Porannych mgieł, z których można by wycinać cienkie arkusze, by później doskonalić się w origami. Pora wygodnych swetrów, nadprutych tu i...

Na chwilę obecną, bazą moich posiłków stanowi to co rośnie w moim ogrodzie, i tak na obiady jemy przeważnie różne wariacje  curry, ratatouille, bigosów itd. To dziś prezentowane, jest jednym z moich ulubionych, i gości najczęściej na moim stole, z różn...

Sezon na letnie owoce w pełni. Mogłabym je zajadać kilogramami! Moje ulubione owoce to maliny uwielbiam ich jednoczesną słodycz Czytaj dalej

Zupa z zielonej sałaty Zupa z sałaty , wydaje się ,że to niemożliwe , a przynajmniej na pewno niesmaczne . No I tu Was zadziwię , wcale nie , zupa Read More ... Post Zupa z zielonej sałaty pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży.

Początek lata nie byłby w pełni udany, gdybym nie przygotowała choć jednego przepisu z bobem w roli głównej! :)Tym razem przygotowałam zdrową, sycącą i pożywną sałatkę z wędzonym pstrągiem, rzodkiewkami, papryką i burakiem liściowym. Burak liściowy nie...

Dodatek owoców do wytrawnych dań to ciekawy pomysł. Wbrew pozorom nie zmienia charakteru posiłku, lecz podkreśla wyjątkowy smak pozostałych składników. TUTAJ możecie znaleźć przepis na sałatkę z kurczakiem i truskawkami, a TUTAJ na sałatkę z mango. Dzi...

Rukola- Jest spokrewniona z chrzanem i rzodkiewką, stąd jej ostry smak. Rukola bogata jest w witaminy, takie jak A, B, C, K, które wzmacniają i regenerują komórki. Rukola zawiera dwa razy więcej żelaza niż sałata lodowa, czy rzymska, a ponieważ zawiera...

To jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań, świetnie sprawdza się też jako śniadanie na kaca lub śniadanie pokazowe, kiedy mam ochotę posłuchać "ochów" i "achów" i pławić się w pochwałach i tańczyć taniec zwycięscy w kuchni. Czasem przygotowuję t...

Skusiłam się na zakup książki kucharskiej pana Pete Evans pt."DIETA PALEO"i postanowiłam spróbować coś z niej ugotować.Większość przepisów przeczytałam dość pobieżnie,ale ten z kurczakiem przypadł mi szczególnie do gustu.Co prawda musiałam odrobi...

Jakiś czas temu zaczęłam publikować całodzienne jadłospisy na 1500 kcal. Spotkały się one z dużym zainteresowaniem z Waszej strony, dlatego postanowiłam rozwinąć ten pomysł i pójść o krok dalej. Przygotowałam dla Was menu na cały tydzień. Przy każdym p...