Przepis na fuld The Blues Brothers

Sałatki uwielbiam, a zatem kolejna do kolekcji. Przyniosła ją do mnie koleżanka na babskie spotkanie przy winie i ostatnio wciągam ją w przesadnych ilościach, bo jest po prostu pyszna. Ale do rzeczy. Szykujemy:__________________________________________...

Wybraliśmy się z Chiang Mai na kilka dni dalej w góry w kierunku granicy z Birmą, w sam północno-zachodni kraj Tajlandii. Jesteśmy w Pai. To nie tak dawno jeszcze maleńka, cicha miejscowość, od kilku lat stała się mekką turystów. Czemu? Nie wiem. Fakt,...

Grzyby to jeden z moich ulubionych składników, nie bez powodu piszę ogólnie grzyby, a nie konkretny ich rodzaj. Po prostu kocham każde grzyby, wszystkie ich rodzaje. Do przepisu wykorzystuję obłędne brązowe pieczarki o głębokim smaku i zbitej strukturz...

Gorącoooo!Musicie przyznać, że pogoda jest już prawdziwie wakacyjna. Co raz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu- w parkach, nad jeziorem czy rzeką. Wysokie temperatury sprawiają, że mamy mniejszy apetyt i rzadziej czujemy głód. Mimo to, musimy p...

Jak to jest, że mądrości ludowe nigdy nie tracą na ważności? (to chyba trochę tak jak produkty z McDonald's nigdy się nie psują :D)Co skłoniło mnie do tego wniosku? Owsianka.Szewc zawsze chodzi w dziurawych butach, a na MannequinintheKitchen brak...

Co zrobić z resztek ciasta np. które zostało po zrobieniu tortu? A może wyszedł Wam jakiś zakalec? Rozwiązanie proste i szybkie – BAJADERKA!!! Tradycyjnie robiona z resztek ciasta w cukierniach. Bajaderka może mieć różne kształty i najwyraźniej nazwy

Marchewkowe muffinki. Tak wiem znowu, ale tym razem z płatkami owsianymi i jabłkiem. Poprostu pycha. Szybka i prosta przekąska. Jeśli nie macie rano czasu na śniadanie te muffinki sprawdzą się idealnie albo jako przekąska w pracy, szkole czy na szybko ...

Starting this new year with one of my favorite (and who knew it will become one!) form of baking - cupcakes :) I simply can't resist a soft, sweet "mini cake", especially when they're still warm, straight from the oven - and on the side, a must o...

So the journey has finished... The best part has just begun! I'm out in the world, equipped in the skills, and a bit of confidence and belief in myself too, ready to work as a chef, to fully become one. All that thanks to an amazing teacher, mentor and...

Making jam is something I tried a couple of years ago, for a little while I was really into it actually. I would make a lot of different jams through the summer, using fruits I would pick on PYO farm so that I could enjoy a homemade preserve in the win...

[EN] Pitaya (or dragon fruit) is the fruit of many species of cactus. Interesting fact is that it blooms only at night. You should know that this fruit contains a huge amount of vitamins and minerals. It contains not only antioxidants but also a lot of...

Chicken soup, to me THE PERFECT SOUP, warming up, cheering up, reducing mental or/and phisical pain ;).Definitely number 1 on 'Comfort foods' list.In the post i show few ways of preparing chicken soup/chicken stock, so everyone will find somethin...

Inspiracją do zrobienia tej sałaty były fioletowe marchewki, które kupuję co czwartek na bazarze natury. Moje nowe obieraczki pozwalają mi na uzyskanie bardzo cienkich pasków warzyw.Oto więc postanowiłam przygotować sałatkę w kolorze fioletu: fioletowa...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:675 g gotowanych ziemniaków/ 1 lb 8 oz cooked potatoes/ 675 g di patate lesse2 łyżki stołowe masła/ 2 tbs butter/ 2 cucchiai di burrosól i świeżo zmielony pieprz/ salt...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientiryż / rice/ risoseler/ celeriac/sedano rapafenkuł lub inny biały korzeń/fennel/ finocchio1 marchewka/ 1 carrot/ 1 carotacebula/ onion/ cipollaseler naciowy/ celery/ co...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients:1.Ciasto podstawowe/ Pizza/ L'impastook. 250 -300 g mąki/ 8.7-10 oz plain flour/ 250-300 g di farina per pizza25 gr drożdży/ 1.87 oz yeast/ 50 g (2 cubetti) di lievito di birraok pół szklanki ciepłego m...