Przepisy z kategorii WEGETARIAŃSKIE

Trochę mnie nie było z różnych względów, ale jednak ciągnie wilka do lasu, więc znów jestem. No i pora taka akurat na gotowanie, bo przecież idą ŚWIĘTA!Wigilijny stół pełen jest tradycyjnych potraw, na które często czekamy cały rok, bo pojawiają ...

Ostatnio znęcałam się w samochodzie nad starymi przebojami Lady Punk i po kilkukrotnym przesłuchaniu tego oto przeboju - Kryzysowa Narzeczona - przypomniały mi się stare czasy kryzysu, które wspominam dobrze, bo były to czasy mojego dzieciń...

Zanim uda mi się poukładać kulinarne wspomnienia z ostatniej podróży i zaproponować Wam moje wersje litewskich specjałów, coś szybkiego i przepięknie pachnącego wiosną. Sałatka, którą jadłam u mojej koleżanki Oli na fantastycznym śniadaniu na trawie, j...

Zbliża się długi weekend. Nie trzeba wcześnie wstawać, można w spokoju zjeść dobre śniadanie i napić się pysznej kawy. To dla tych, którzy, podobnie jak ja, nie potrafią jeść śniadania w pośpiechu i wolą dłużej pospać kosztem tego jakże ponoć ważnego p...

W Internecie jest wszystko, właśnie dlatego nie wszystko co tam czytamy bierzemy na serio. Kiedy przeczytałam o bezach bez białek, pomyślałam sobie: "...że co? taaa, akurat!", ale oczywiście ciekawość wzięła górę i musiałam spróbować.__________________...

ZIELONO MI ...____________________________GO GREEN ...Czasami najfajniejsze przepisy powstają kiedy niewiele jest w lodówce, nie mamy akurat możliwości, albo po prostu ochoty na zakupy i trzeba wykombinować tak zwane "coś z niczego".Tak to ...

Żółte marchewki różnią się od zwykłych pomarańczowych tym, że są żółte! :) ale nie tylko - są też delikatniejsze i słodsze dlatego idealnie nadają się na aksamitną, kremową zupę. Łatwa w przygotowaniu, słodka, lekko pikantna i rozgrzewająca zupa ...

Po lekturze składu Nutelli, którą zawsze lubiłam, troszkę mi się odechciało: cukier, olej roślinny, 13% orzechów - samo zdrowie - idealne śniadanie dla dzieci! :) Pewnie, że raz kiedyś można się trochę podtruć, ale można też zrobić domową wersję, dużo ...

Przez cały tydzień chodziły za mną naleśniki. Potem zauważyłam, że mam jeszcze sporo ogródkowych pysznych jabłek. Ochota na naleśniki nie przechodziła, chociaż z dnia na dzień zaczęły mi się wydawać coraz bardziej nudne i banalne ... i tak to właśnie n...

GUACAMOLE !!!Ubóstwiam wprost ten nieskomplikowany meksykański wynalazek! Dużo smaczniejsza i przede wszystkim zdrowsza alternatywa dla gotowych dipów. Można zajadać z czipsami z tortilli, albo macą czy chrupkim pieczywem. Można też posmarować so...

Taka trochę zupa - niespodzianka :)_________________________________Such a surprise - soup :) Zarówno dla miłośników flaczków, jak i dla tych, którzy uważają, że flaczki są 'fuuu', albo po prostu nie jedzą mięsa. Tak, tak - wegetariańskie...

Dynia w kolejnej odsłonie. Nie wiem jak Wy, ale ja jeszcze nie mam dość! :)Tym razem na słodko - typowy amerykański deser na Święto Dziękczynienia i inne jesienne okazje - PUMPKIN PIE. 'Specyficzny' - jak to delikatnie określiła po degustacji moja koch...

Z dyni możemy oczywiście zrobić sobie ładny lampionik, o taki, na przykład:...ale można też coś smaczniejszego, na przykład PLACUSZKI !!Co Wy na to? Zainteresowani? To do dzieła!Składniki:ok. 600g startej na grubo dyni4 jajkaok 300g sera typu fet...

Po długiej przerwie zatęskniłam za nowymi (choć jednak nie całkowicie) eksperymentami kulinarnymi i wróciłam do FUMENTI na kurs przygotowywania SUSHI. Jak zawsze okazało się, że nawet to co na pozór wydaje się trudne, przy znajomości paru sekretów staj...

Miało być guacamole, ale jakoś tak wyszło, że wyszła sałatka :) Bardzo smaczna i sycąca, a dla mięsożerców dorobiłam kotleciki.Do sałatki potrzebne nam:puszka kukurydzypuszka czerwonej fasolkinatka pietruszkinatka kolendry 3 pomidory1 czerwona papryka2...

IRAŃSKA SAŁATKAZ KALAFIOREM, CIECIORKĄ, MANGI I PISTACJAMI---------------------------------------------IRANIAN SALADWITH CAULIFLOWER, CHICKPEAS, MAGO AND PISTACHIOSSKŁADNIKI:150g ugotowanej cieciorki1 łyżeczka nasion kolendry1 łyżeczk...