Przepisy z kategorii Sosy

Grecka kuchnia niesie w sobie smak słońca, dla mnie jest więc niezastąpiona podczas majowego wypoczynku na łonie natury. Każde danie można zweganizować, dziś padło na Musakę.Dla podkręcenia smaku tego tradycyjnego dania - bakłażany upieczcie na g...

Grzyby to jeden z moich ulubionych składników, nie bez powodu piszę ogólnie grzyby, a nie konkretny ich rodzaj. Po prostu kocham każde grzyby, wszystkie ich rodzaje. Do przepisu wykorzystuję obłędne brązowe pieczarki o głębokim smaku i zbitej strukturz...

Smak dżemu z żurawiny jest powszechnie znany i lubiany jako dodatek do mnogości potraw, ale smak świeżo przygotowanych owoców to zupełnie inne doznania. Osobiście podchodziłam z rezerwą do sosu z 4 składników, ale gdy tylko go spróbowałam pierwszy raz...

Zapiekanka ziemniaczana na dni szare i nudne aby stały się perfekcyjne. Przepis z gatunku bardzo prostych i łatwych do wykonania. Dziś 1 grudnia, już za 23 dni wigilia. Jak tam Wasze plany i przygotowania? Powiem szczerze ja już nie mogę doczekać się ...

Klasyka - słowo o bardzo szerokim spektrum, duże znaczenie przy jego interpretacji ma dzieciństwo i miejsce w którym się wychowaliśmy. Klasyczny niedzielny obiad? To zależy czy mieszkamy na Mazowszu czy na Podhalu. Doprecyzowując, dziś serw...

Sezon na kalafiory uważam za rozpoczęty!Gdy dzisiaj rano na targu mój chłopaka zobaczył stragan pełen świeżych kalafiorów, stał tam dłużej niż ja na dziale dom i ogród. Wtedy stało się oczywiste co dziś będzie na obiad. Konieczne było szyb...

GUACAMOLE - sos idealny, rodem z upalnego meksyku. Jego bazą jest awokado a kolorytu dodają mu przyprawy, zioła i warzywa!Impreza, wieczorny relaks, grill i piknik, bez tego prostego i bardzo aromatycznego dodatku, nie miały by smaku! Guacamole może pr...

Rankiem wyszłam na targ i znalazłam coś czego szukałam już od dawna w sklepach, nie przyszło mi na myśl że ryneczek z warzywami zasłany będzie cudownie świeżym i pachnącym czosnkiem niedźwiedzim! Nie mogąc się oprzeć nabyłam drogą zakupu ;D cztery pęcz...