Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Moje ulubione ciasto z dużą ilością czekolady, orzechów, czyli tego, co w cieście i nie tylko najlepsze :). To ciasto jest doskonałą alternatywą dla tych, którzy nie przepadają za świątecznym pienikiem. Bardzo wyraźne w smaku kusi zapachem gorzki...

Kwaśnica zbójaA dzisiaj przepis na kwaśnicę. Przepis pochodzi ze starej książki (z 1976 roku) "Potrawy staropolskie i regionalne" autorstwa Barbary Snaglewskiej i Irminy Zahorskiej.W oryginalne, do przyrządzenia kwaśnicy powinno użyć się baraniny. Ja b...

Makluba jest to danie które można jespotkaćw wielu krajach arabskich. Wersji daniarównieżjest wiele. Ja tworząc swoją maklubę korzystałam ze stronek kuchni tunezyjskiej ale i tak moja wersja odbiega od ich wszystkich.Podstawowym...

ass to grass!Czym jest dla mnie forma?Pewnie stanem, w którym moje ciało ma w sobie maksimum mocy. Oficjalnie mogę powiedzieć, że w sierpniu i wrześniu sięgnęłam jej szczytu. Czułam, że rosnę w siłę z każdym dniem. PRy wysypywały mi się jak z rękawa. O...

W tym roku jabłka nie obrodziły. Nie było upałów ani suszy, deszczu nie zabrakło, może wiosenne przymrozki... a może to wina zapylających pszczół, których coraz mniej. Czy wiecie że grozi nam zagłada owadów? Populacja spada w tempie zastras...

Jeżeli ktoś był w którymś z krajów dawnej Jugosławii i kosztował tamtejszej kuchni, to zapewne kojarzy Ajvar. Ta, wywodząca się z Serbii pasta z pieczonej papryki i bakłażanów, towarzyszy niemal każdej potrawie mięsnej i nie tylko. Choć ajvar można dzi...

Czy wiesz, że niegdyś bakłażan był nazywany szalonym jabłkiem a jego spożywanie miało powodować szaleństwo? Coś w tym jest - dla mnie to smak Maroka i pewnej malutkiej syryjskiej restauracji w Rabacie. Tęsknię!Zobacz cały głodzikowy wpis --...

Co się dzieje w Łodzi w lutym? Okazuje się, że całkiem sporo. Wiele interesujących spotkań mamy już za sobą, ale równie dużo dopiero w planach. Sprawdźcie, czego nie możecie przegapić!Aneta JadowskaEmpik Manufaktura 08.02.2017 18:00Pisarka, autor...

Dziś przepisu nie będzie :), muszę się pochwalić jaki piękny przepiśnik zrobiła dla mnie moja koleżanka Ania:). Jest to mój pierwszy prawdziwy przepiśnik w końcu przepisy będą w jednym miejscu a nie na stu kartkach :D.Ania nie tylko robi przepiśniki, a...

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWO-CHRZANOWYMSkładniki:- 500g mięsa mielonego z indyka- 2 mini bagietki- 1 jajko- pół szklanki bułki tartej- 1 cebula czerwona- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka majeranku- 1 łyżeczka czosnku w granulacie- 2 łyżeczki lubczyku otartego- ...

SKŁADNIKI:400 g soczewicy czerwonej ugotowanej w osolonej wodzie10-15 szt. suszonych pomidorów w oleju z ziołami15 szt. czarnych oliwek1-2 ząbki czosnkupęczek koperkuszczypta chili cayenne do smakusezam niełuskany do dekoracjiSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Nic p...

Dzisiaj Walentynki … wielkie święto miłości i zakochanych. Jeśli z Waszym sercem coś nie jest w porządku … to te napoje i napary z głogu pite regularnie (zamiast/lub codziennej kawy czy herbaty) sprawią, że Wasz układ krążenia oraz samo serce będzie ...

Żonaoglądała w telewizji jakieś kulinarne czary - mary i nagle woła mnie, żebym przybył czym prędzej, bo fajna sałatka jest pokazywana i to bez salicylanów. No i stąd inspiracja. Niestety zapomniałem nagrać ten program i odtwarzam przepis z pamię...

Odważyłam się podać kluski śląskie - specjał kuchni śląskiej z nietypowym połączeniem: groszkiem, szpinakiem, skórką z cytryny i parmezanem. Wiecie dlaczego? Bo nie udało mi się kupić pieczarek do sosu. Jedyne co zastałam w sklepie co można byłob...

Z podanych składników wyszło 6 sztuk.batat duży 1 sztukacynamon 1/2 łyżeczkikolendra 1/2 łyżeczkikmin rzymski 1/2 łyżeczkisól 1 łyżeczkajaja 2 sztukimąka ryżowa pełnozioarnista 3/4 szklankiproszek do pieczenia 1 łyżeczkaBatata zetrzyj na tarce. W...

W księgarniach pojawia się coraz więcej publikacji na temat glutenu i celiakii. Wyróżnia się wśród nich książka „Wolni od glutenu”, której autorem jest doktor Alessio Fasano, gastroenterolog, pediatra, naukowiec, światowej sławy specjalista w dziedzini...