Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sos rayta to pozostałości po mojej ostatniej przygodzie w gastronomii. To świetny sos, bardzo orzeźwiający i delikatny.Składniki:duże opakowanie jogurtu naturalnegoogórek szklarniowysok z cytrynysólpieprzOgórka kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z jogurt...

Brioche, francuska klasyka. Drożdżowe bułeczki o charakterystycznym kształcie i mocno maślanym smaku. Są mało słodkie, więc pasują również do niektórych wytrawnych dodatków. Ale najlepiej smakuje sama do kawy lub herbaty, albo na słodko z konfiturami, ...

1 kg. szynkimusztardacebula duża2 łyżki miodusólzioła prowansalskie10 kulek ziela angielskiegoMięso natrzeć solą i ziołamiDo lodówki w zamkniętym pojemniku na parę godzinZalewę przygotować: miód + musztarda 1 łyżka + sól + ziele angielskie + 2 ły...

Metabolic Balance faza IIProste danie jednogarnkowe do zrobienia w pół godziny, pod warunkiem wcześniejszego namoczenia soczewicy. Powszechnie uważa się, iż soczewicy nie trzeba moczyć i słusznie. Nie moczona gotuje się ok. 45 min. i duża część ziaren...

Pieczony z Aurorą, w ramach akcji "Dziecko na Warsztat kulinarny"Potrzebne:coś koło 2 szklanek aktywnego zakwasudwie szklanki mąki żytniej, razowejszklanka mąki żytniej1/3 szklanki mąki tortowejłyżka solinieco ponad pół szklanki upieczonej i zmik...

Kolejna pyszna, pożywna zupa doskonała dla osób dbających o linię to zupa krem z soczewicy z dodatkiem piersi kurczaka. Zupa wizualnie może nie zachwyca, ale jest naprawdę smaczna i bogata w witaminy, a przy tym bardzo prosta w wykonaniu ( jak wszystki...

Przyznam się, że piękna karkówka którą widzicie na zdjęciu została zrobiona już dawno temu, ale jakoś zupełnie o niej zapomniałam. Dopiera teraz, przeglądając zdjęcia sobie o niej przypomniałam. A ponieważ sezon grillowy nieubłaganie zbliża...

Dzisiejszy post z dedykacją dla dwóch Magd :DPierwsza jest bardzo miłą pracownicą najlepszej wg mnie restauracji sushi w Kielcach (Hanaya w galerii Korona :p), a druga jest moją koleżanką ze studiów i bardzo mi ostatnio pomogła :*marchewkowiec (bez glu...

Mam to szczęście, że w moim ogrodzie rosną jedne z najbardziej aromatycznych i najpyszniejszych grzybów jakie znam -twardzioszki przydrożne, czyli tonderki:DPrzeważnie robię z nimi makaron (pełnoziarnisty ofc), jednak dziś miałam ochotę na ...

Robaczki moje, którzy tak wiernie i regularnie wchodzicie na mojego bloga. Właśnie tym dajecie mi każdego dnia najlepszy prezent: gwiazdkowy, mikołajkowy, na Dzień Dziecka i urodziny - wszystko razem. Wasze komentarze, Wasze "lajki" na Facebooku, Wasze...

Pysznapasta do chleba i w dodatku w kolorze za którym chyba każdy jużsię stęsknił.Składniki: 1 szkl. pestek słonecznika,1 duży pęczek natki,2 łyżki oliwy,1 łyżka soku z cytryny,1 szkl ugotowanego zielonego groszku,sól ziołowa do smakuWykona...

Edyta Górniak - Perfect Moment Uważnie staram się nadrobić stracone chwile. Kiedy nastał czas kwitnących drzew ja sama nie mogłam podzielić się z Wami przepisami na kolejne wspaniałości jakie możemy zrobić we własnej kuchni czerpiąc z przyrody. Mam jed...

Kardamonowa owsianka z mascarpone, miodem, jagodami goji i borówkami, już mrożonymi.Chcemy być kochani a odpychamy. Chcemy pocałunków, czułych gestów, a nie potrafimy dać nic w zamian. Wszyscy się boimy. Zranienia, odepchnięcia, niepowodzenia. A przec...

Sezon paprykowy w pełni , więc szkoda nie korzystać ....Witaminy i pierwiastki w niej zawarte chronią nas przed wolnymi rodnikami , wzmacniają odporność (nawet w czasie obróbki termicznej nie tracą swoich wartości ) , chronią przed miażdżycą i złym cho...

Moje pierwsze w tym roku truskawki nie były ani nazbyt słodkie ani szczególnie aromatyczne, ale nie to było w nich ważne. Czas kupowania truskawek oznacza, że nadchodzi lato. Pora by jeździć na rowerze, robić zakupy na targu, piec rabarbarową tartę i u...

Uzależniłam się od mrożonej kawy. Ale w takie upały nic jej nie dorówna :) Oczywiście, jakby miało być inaczej, przepis na 1 porcję (wysoka szklanka) Kawa mrożona - 2 łyżeczki kawy (albo i więcej, w zależności komu ile trzeba kofeiny ^^) - 100 ml wod...