Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Otwieram lodówkę, znajduję resztkę chudego twarogu i zastanawiam się co mogę z nim zrobić. Na dobrą sprawę nie mam na niego wielkiej ochoty. Jego data ważności mija za kilka dni, więc warto go jednak zjeść aby się nie zmarnował. Chwilę później odkrywam...

Tworząc dzisiejsze ciasto kierowałam się zasadą "jeśli nie wiesz co zjeść, zjedz wszystko na co masz ochotę". Mogę to uznać za moją myśl przewodnią, do której bardzo często się stosuję. Myślę, że widać to w moich (czasami całkowicie nieprzemyślanych) p...

Spieszę poinformować was o tym, że oficjalnie ruszył projekt kulinarny, którym koordynuję i między innymi wykonuję. Będzie przede wszystkim zdrowo, smacznie oraz szybko.Haps Fit, tak nazywa się nowy projekt, który związany jest ze zdrową kuchnią....

Czasem lubię przygotować proste, aczkolwiek sycące danie, po którym jednocześnie czuję się lekko, ale mam również dużo siły do działania.Takie jest właśnie połączenie kaszy jaglanej z treściwym warzywnym sosem i filetem z indyka.Oczywiście wszyscy wege...

Sezon na moją ulubioną dynię, uważam za otwarty. Spotkać możemy ją już w prawie każdym sklepie. Od zeszłego roku jestem wielką fanką dyni- spróbowałam ją po raz pierwszy i od razu się zakochałam. Wracając do sajgonek- stanowią połączenie kaszy jaglanej...

Ostatnio była strucla jabłkowa, dzisiaj będzie pod trochę inna postacią. Bułeczki idealne do pracy, szkoły czy na uczelnie ;)Dodatkowo zapraszam wszystkich do słuchania internetowego radiaUJOT FMgdzie od poniedziałku do piątku o 8:55 będzie...

Tak, dobrze czytacie. To ciasto składa się tylko z dwóch składników: czekolady i jajek. Przypomina brownie, jest mocno czekoladowe i słodkie, jednak dużo prostsze w przygotowaniu.CIASTO CZEKOLADOWESkładniki:3 tabliczki mlecznej czekolady3 jajkaPr...

Dzisiaj coś dla mięsożerców, w dodatku lubiących bardziej klasyczne formy podania posiłku. Pieczona karkówka bowiem gości niemal na każdym stole. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[])...

Moje smakowe życie ogranicza się obecnie do jogurtów i pozbawionych wyrazu papek. A wszystko dzięki małemu zabiegowi (oszczędzę Wam szczegółów). Wspominam wcześniejsze uczty ;) (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function...

Składniki (na 1 sztukę):1 jajkoplaster pomidora2 plasterki cukiniipokruszony kozi ser (twardy)oreganooliwa do wysmarowania foremekDawno nie serwowałam jajek i przyznaję, że tęskniłam już za tymi cudeńkami w kokilkach. Nie dość, że są pyszne, w zasadzie...

Leżeliśmy już w łóżku...słuchaj, co jutro zjemy? Gorąco, nie chce mi się stać przy garach...może jakiś makaron? Pamiętasz? Mamy w lodówce jeszcze tę marynatę..może coś z tym? I tak w 5 minut, rzucając propozycje dodatków, powstał pomysł, całkiem smaczn...

Ciągle mamy karnawał, a co za tym idzie, różne bale i przyjęcia. Idealną przekąską na takie okazje jest tzw. finger food-jedzenie, do którego nie potrzebujemy sztućców. Jak dla mnie hitem każdej imprezy są te potrójne ciasteczka.POTRÓJNE CIASTKASkładni...

Paruchy,buchty,kluski na parze i wiele, wiele innych, A wy jak mówicie na to danie? Dla mnie są to tylko i wyłącznie buchty. Tak się mówi na śląsku i pewnie dlatego to się u mnie w domu przyjęło (większość rodziny mam właśnie tam). Jeżeli ktoś by się m...

Szukacie pomysłu na ekspresowy deser walentynkowy? Nie macie ochoty na długie godziny spędzone w kuchni, a chcecie sprawić komuś ogromną radość? Nie macie piekarnika, a chcecie poczęstować ukochaną osobę czymś pysznym? Jeśli na którekolwiek z tych pyta...

Do tej pory moja domowa piekarnia opierała się na drożdżach, ale jak pewnie wiecie, od kilku dni jestem szczęśliwą posiadaczką zakwasu na chleb. Teraz widzę, jak ubogie było moje kulinarne życie. Od uzyskania idealnego zakwasu szukałam najlepszego i ...

Awokado kocham miłością wielką, czego dowodem jest fakt, że pojawia się w mojej kuchni przynajmnej raz na tydzień. Przygotowywałam je już na wiele sposobów, ale jeszcze nigdy na słodko. I to był błąd, bardzo duży błąd, wręcz kolosalny błąd. Zazwyczaj t...